朝天椒（朝天椒和小米辣区别）

彩虹养生网精选：

• 1、朝天椒怎么做简单又美味?
• 2、向天椒是朝天椒吗
• 3、指天椒和朝天椒一样吗
• 4、朝天椒的功效与作用

朝天椒怎么做简单又美味?

1、朝天椒炒肉：材料：朝天椒、猪肉（或者牛肉、鸡肉）、蒜、姜、盐、酱油、料酒、糖、食用油。做法： a. 将朝天椒洗净，切成小段；蒜和姜切片备用。 b. 肉切薄片，用少量的酱油、料酒、盐和糖腌制10分钟。 c. 热锅冷油，先将腌制好的肉片快速翻炒至变色，取出备用。

2、朝天椒炒肉：这是一道简单又经典的家常菜。首先，将猪肉或者牛肉切成薄片，用酱油、料酒、胡椒粉和少量的淀粉腌制10分钟。接着，将朝天椒切成小段，蒜切片备用。热锅放油，先将腌制好的肉片快速翻炒至变色，取出备用。

3、朝天椒炒肉：选择新鲜的朝天椒和你喜欢的肉类（如猪肉、牛肉或鸡肉），将肉切成薄片，用适量的生抽、料酒、淀粉和少许油腌制15分钟。朝天椒切段，蒜切片。热锅加油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，取出备用。

向天椒是朝天椒吗

是的。“向天椒”和“朝天椒”是指同一种辣椒。“朝天椒”是一种常见的辣椒品种，也称为“向天椒”，因为它的果实向上生长，指向天空。这种辣椒通常呈红色，辣度较高，是中国菜肴中常用的调味品之一。

朝天椒，又称小辣椒、望天椒等，是辣椒的变种。属茄科辣椒属多年生半木质性植物。果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，成熟后呈红色。朝天椒原产于泰国，后中国引进辣椒籽，并培植出多个品种，与羊角椒、线椒并称为我国的三大干椒品种。

朝天椒主要产于四川、重庆等地，朝天椒以四川的眉山、彭山等地的朝天区域最有名，因此得名为朝天椒。

朝天椒是由辣椒变种得来，因它都冲着天上生长，故而得名。朝天椒是世界排名第五辣的辣椒。让我们一起了解日本农民是如何种植的吧。

朝天椒 它的名字是因为朝天向上生长而得名。它不仅可以食用，还可以当做盆栽来观赏。它含有大量的辣椒碱、辣椒红素等成分，可增加食欲、促进消化。但它的辣度较高，不能吃辣的朋友要注意。炒食、辣椒酱、干辣椒。灯笼椒 又可称它为柿子椒、甜椒彩椒。

指天椒和朝天椒一样吗

不一样。指天椒和朝天椒在多个方面存在明显的区别。首先，它们的形状不同，指天椒通常较长而细，而朝天椒则较短而粗。其次，它们的原产地也不同，指天椒主要产于中国广西、湖南等地，而朝天椒起源于泰国，现在全国各地都有栽培。它们的植物体分枝方式、生长繁殖方式以及适宜温度也存在差异。

指天椒和朝天椒没有本质区别，朝天椒是对椒果朝天、朝上或斜向上生长这一类辣椒的统称，而指天椒包含在朝天椒的类别中，指天椒产地为中国广西、湖南等地，而朝天椒原产于泰国，现产地为全国各地，广泛栽培于广西、河北。

朝天椒和指天椒没有本质的区别，朝天椒是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称，而指天椒包含在朝天椒的类别中。

朝天椒的功效与作用

1、这些物质能起到增强免疫力的作用，对抗自由基的破坏，保护视力。经常食用五彩椒不仅可以滋养发根，强化指甲，对于肌肤也有活化细胞组织的功能，能够促进新陈代谢，使皮肤光滑细嫩、白皙亮泽，具有一定的美容功效。

2、营养功效：朝天椒所含营养十分丰富，维生素C含量在所有蔬菜中含量最高，朝天椒全草均可入药，含有的辣椒素可缓解肌肉疼痛感、加快新陈代谢，保持身体健康。此外，常吃朝天椒可降低胆固醇、促进血液循环，预防心脏病和中风等病症。不仅如此，朝天椒含有的辣椒碱及粗纤维等营养元素有促进食欲、祛除胃寒等功效。

3、朝天椒的功效与作用：朝天椒中辣椒素可刺激大脑释放内啡肽，缓解疼痛感；朝天椒可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环；朝天椒内含有辣椒碱及粗纤维，能刺激唾液及胃液分泌，促进食欲；朝天椒有预防感冒的作用；朝天椒能祛风散寒，舒筋活络并有杀菌、止痒效果。

4、朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初—7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。