羊肚菌的功效（羊肚菌的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1 、羊肚菌的营养与功效
• 2
  、吃羊肚菌到底有哪些好处?
• 3、羊肚菌的功效与作用及营养价值是什么?

羊肚菌的营养与功效

首先 ，羊肚菌富含蛋白质。蛋白质是人体生命活动的基础物质
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，对于维持生命 、生长发育
、组织修复等方面具有重要作用 。羊肚菌中的蛋白质含量较高，且氨基酸种类齐全 ，易于消化吸收
，对人体有很好的营养补充作用
。其次，羊肚菌含有丰富的维生素。

益肠胃 ，消化助食：羊肚菌含有多种丰富的维生素
，以及铁、钾 、磷等大量的矿物质，食用适量的羊肚菌能够改善人体的肠胃系统 ，促进胃部内食物的消化，能够达到益肠胃
、消化助食的功效
，也能够用于治疗气虚多痰 。

羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当
。因此 ，国际上常称它为健康食品之一。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖
，抗菌 、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳
、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用 ，日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂
，可以有效地抑制脂褐质的形成 。

羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质 、多种维生素及20种氨基酸
。味道鲜美 ，营养丰富。作用：具有补肾
、壮阳、补脑 、提神的功能 。对头晕失眠
、胃肠炎症、脾胃虚弱 、消化不良等有良好的治疗作用
，同时还可防癌抗癌
、预防感冒、增强人体免疫力。

吃羊肚菌到底有哪些好处?

1 、改善睡眠 羊肚菌中含有多种对人体有益的微量元素，是纯天然的补品▁▂▃▄▅▆▇█▉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▊▋▌▍ ，食用具有安眠的作用
，对于长期失眠
、焦虑患者食用，可以有效改善睡眠 ，提高睡眠质量
。

2、益肠胃，消化助食：羊肚菌含有多种丰富的维生素
，以及铁 、钾、磷等大量的矿物质，食用适量的羊肚菌能够改善人体的肠胃系统 ，促进胃部内食物的消化
，能够达到益肠胃
、消化助食的功效，也能够用于治疗气虚多痰。

3、好处：羊肚菌性味甘平 ，富含丰富的维生素 、多糖
、有机锗及硒、锌 、铁
、钾、磷等大量矿物质 。元素能益肠胃 、消化助食
、化痰理气
，可用于治疗脾虚纳差、气虚多痰等
。坏处：高尿酸血症 、风热感冒者不宜食用。

羊肚菌的功效与作用及营养价值是什么?

1
、益肠胃，消化助食：羊肚菌含有多种丰富的维生素 ，以及铁、钾 、磷等大量的矿物质
，食用适量的羊肚菌能够改善人体的肠胃系统，促进胃部内食物的消化 ，能够达到益肠胃、消化助食的功效
，也能够用于治疗气虚多痰 。

2
、羊肚菌中含有丰富的蛋白质、多种维生素以及人体所需要的氨基酸，不仅味道鲜美 ，而且营养价值非常丰富，是一种天然的补品
，早在明代的时候，就已经受到人们的关注
。羊肚菌还被李时珍收在了《本草纲目》中 ，对它有具体的介绍 。

3 、羊肚菌的功效与作用 羊肚菌的做法 抑制肿瘤 肿羊肚菌可以很好的抑制瘤
，其羊肚菌含有多糖的成分，不仅仅如此其中还含有抗菌和抗病毒的成分 。因此食吃羊肚菌可以很好的提高我们的勉励力和抵抗力
。羊肚菌当中的硒元素非常的好 ，是我们细胞的重要组成部分
，它能够很好的治疗恶性肿瘤。