羊肚菌（羊肚菌的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、羊肚菌的种植方法栽培技术
• 2、羊肚菌是蘑菇的一种吗
• 3、羊肚菌好栽培吗?它的前景如何?

羊肚菌的种植方法栽培技术

1、首先将田间清理干净，闭配厅翻耕前每亩撒50-75千克生石灰，以杀灭土壤中杂菌害虫。若是地块长时间未耕作，要适当增加石灰用量，可控制在75-100千克左右。然后深耕地块，耕作深度保持在25-30厘米。最后按照行距0.8-5米进行开沟，沟宽保持在0.2-0.3米，够深0.2-0.25米，以便排水、人员行走。

2、羊肚菌的种植方法配制养料要使用木屑、面筋、磷肥、石膏、腐殖质配制养料，将养料装入塑料袋中，扎紧袋口后放入清水的锅中，蒸煮三小时，高温灭菌，在阴凉处晾至常温。接种培育灭菌完成后，向袋装养料的两端接种羊肚菌的菌丝，放在25度的环境中，定期喷洒水雾，长满菌袋后，放入大棚或温室中，一个月后就会长出。

3、羊肚菌的种植方法是配制养料、接种培育；栽培技术是配制土壤。羊肚菌的种植方法 配制养料 种植羊肚菌要使用木屑、面筋、磷肥、石膏、腐殖质配制养料，然后将养料装入塑料袋中，扎紧袋口后放入装有清水的锅中，加热蒸煮三小时，起到高温灭菌的作用，再将袋装养料放在阴凉处晾至常温。

4、种植时间 种植羊肚菌的时候，要保证环境处于低温高湿的状态中，当温度处于3~25℃时，它就可以生长，不过适宜的温度是在15~18℃之间，因此种植可以在10-12月份之间进行。

羊肚菌是蘑菇的一种吗

羊肚菌不是蘑菇的一直，羊肚菌属于野生菌类。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。

羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌（Morchella），又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。

这个蘑菇叫羊肚菌。羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著。富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具有补肾、壮阳、补脑，提神等功效。因此，羊肚菌是可以食用的。

这种菇叫羊肚菌；可以吃；羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著．富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。

羊肚菌好栽培吗?它的前景如何?

1、羊肚菌的前景是比较好的，但是要掌握好种植技术。羊肚菌属真菌，大多发生在3月-5月，八到九月也偶有发生。它的生长期比较长，除了温度较低的需求外，还要有较大温度的差异羊肚菌的主要消费国是法国，出口到法国的羊肚菌每公斤的出口价是8000多元人民币，每年的三到五月份是当地人采收羊肚菌的时节。

2、随着人们生活水平的提高，消费观念也在改变，羊肚菌这种珍稀食材越来越有市场，未来前景大好。

3、羊肚菌的种植前景从目前来看比较好。羊肚菌又称羊肚菜，因其构造与羊肚类似而得名，是一种贵重的食用菌和药用菌，滋味鲜美可口，被誉为菌中之王，营养价值高。羊肚菌作为一种珍稀类的高级食用菌，目前市场需求量大，价钱较高，栽种经济效益优越。

4、肚菌过去一直是野生菌类，虽然一直在研究怎样人工栽培，但是效果不佳，产量不高。在2012年羊肚菌种植研究取得了新的进展，人工种植产量大幅度提升，所以现在人工栽植产量问题不大。但是目前的产量远没有达到市场需求量。所以从这些方面来看，种植前景还是不错的。

5、羊肚菌曾长期作为野生食材，人工栽培的尝试效果不佳，产量有限。然而，2012年羊肚菌的人工种植技术取得了显著进步，使得产量显著提高，人工栽培已不再是难题。尽管如此，目前的产量仍未能满足市场需求，显示出羊肚菌种植具有良好的发展前景。

6、羊肚菌的种植前景 羊肚菌种植前景乐观。作为一种珍稀的高级食用菌，市场需求量大，价格高，经济效益显著。 羊肚菌生长周期短，约50天后可开始收获，且可种植3茬。但由于对生长环境要求较高，野生状态下种植技术难度较大。