青萝卜（青萝卜尽量少吃最好不吃）

彩虹养生网精选：

• 1、青萝卜的储存办法有哪些
• 2、青萝卜怎么保存
• 3、青色的萝卜和纯白色的萝卜有什么区别?
• 4、怎样腌制绿萝卜啊
• 5、白萝卜与青萝卜有什么区别

青萝卜的储存办法有哪些

1、可以将新鲜的青萝卜整根分包或分箱装在冰柜和冷冻库里面。想要在吃的时候，再把青萝卜拿出来解冻。但是这种储存青萝卜的成本是比较高的，适合少量储存青萝卜。找来一些细沙，将这些青萝卜埋在沙堆里面，想吃的时候可以随时挖出来，用清水清洗一下就可以了。把青萝卜放在阳台上晾一个晚上。

2、埋地保存 可以在地里挖一个坑，把萝卜放进去，上面盖上土就可以了，吃的时候，挖开取出来就行。这样萝卜可以存放到来年两三月份。箱子存储 把萝卜缨子切掉，可以多切一点，然后准备一个塑料袋或者保鲜膜，把萝卜放进去，排出里面的空气，系紧口子，避免空气进入。

3、青萝卜的储存办法：冰箱、掩埋、纸箱放上沙土。可以将青萝卜装在密封的袋中然后放进冰箱中冷藏，储藏温度建议在0到5度之间，这样就可以长期保存了。家里如果有院子，可以在院子里挖一个1-5米大小适当的坑，将萝卜一层土一层萝卜铺好，最后在覆盖上厚土，这样可保存到室外结冰时。

4、冷藏法：将青萝卜放入密封袋，置于冰箱冷藏室内。保持温度在0至5摄氏度，这样可以较长时间保持其新鲜。 室外掩埋法：若您有庭院，可挖掘一个1至5米大小的坑。将青萝卜与土壤交替层叠放入，最后用较厚的土壤覆盖。这种方法适用于萝卜在室外结冰期前的保存。

5、买回萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。把经过处理的萝卜放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶。

青萝卜怎么保存

1、可以将新鲜的青萝卜整根分包或分箱装在冰柜和冷冻库里面。想要在吃的时候，再把青萝卜拿出来解冻。但是这种储存青萝卜的成本是比较高的，适合少量储存青萝卜。找来一些细沙，将这些青萝卜埋在沙堆里面，想吃的时候可以随时挖出来，用清水清洗一下就可以了。把青萝卜放在阳台上晾一个晚上。

2、放冰箱保存：将新鲜的青萝卜整根分包或分箱装在冰柜和冷冻库里，冰箱温度低，能保证萝卜不会再新生出茎。塑料袋保存：可以把萝卜上边长叶的地方用刀削去，然后放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方可以保存很长时间。做成咸菜保存：可以切成条状，晾干，即萝卜干，或腌制成咸菜或酸萝卜。

3、埋地保存 可以在地里挖一个坑，把萝卜放进去，上面盖上土就可以了，吃的时候，挖开取出来就行。这样萝卜可以存放到来年两三月份。箱子存储 把萝卜缨子切掉，可以多切一点，然后准备一个塑料袋或者保鲜膜，把萝卜放进去，排出里面的空气，系紧口子，避免空气进入。

4、青萝卜的储存办法：冰箱、掩埋、纸箱放上沙土。可以将青萝卜装在密封的袋中然后放进冰箱中冷藏，储藏温度建议在0到5度之间，这样就可以长期保存了。家里如果有院子，可以在院子里挖一个1-5米大小适当的坑，将萝卜一层土一层萝卜铺好，最后在覆盖上厚土，这样可保存到室外结冰时。

5、青萝卜储存保鲜方法如下：可以将青萝卜装在密封的袋中然后放进冰箱中冷藏，储藏温度建议在0到5度之间，这样就可以长期保存了。家里如果有院子，可以在院子里挖一个1-5米大小适当的坑，将萝卜一层土一层萝卜铺好，最后在覆盖上厚土，这样可保存到室外结冰时。

6、可以将新鲜的青萝卜整根分包或分箱装在冰柜和冷冻库里面，想吃的时候，再把青萝卜拿出来解冻。也可以将青萝卜埋在沙堆里面，想吃的时候随时挖出来，用清水清洗一下就可以了。还可以把萝卜上边长叶的地方用刀削去，然后放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方可以保存很长时间。

青色的萝卜和纯白色的萝卜有什么区别?

青萝卜和白萝卜的区别是颜色不同、水分不同、吃法不同、口感不同、保存时间不同。颜色不同 白萝卜通体是白色的，白萝卜的外形一般是又圆又长的，同时它身上大部分的颜色都是白色的。青萝卜翠绿色居多，所以也别称为翡翠萝卜。水分不同 白萝卜水分较青萝卜多一些。

区别：颜色：白萝卜为白色，青萝卜为青绿色；两者的品性不同。青萝卜性微凉，味甘，白萝卜味甘、辛。两者的效用不同。青萝卜药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。

一，形态特征不同：1，青萝卜：翠绿色，形状细长端正，去须根。口感脆嫩、多汁，甘甜微辣，去净泥土，无伤残及裂根。2，白萝卜：花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。

颜色不同：绿萝卜的果皮和果肉是青绿色的，白萝卜的表皮和果肉是淡乳白色的。口感不同：绿萝卜肉质紧密，口感脆甜多汁，辛辣味很轻，所以又被称为水果萝卜。白萝卜口感微甜，没有脆感，做熟的白萝卜吃起来口感比较绵软。

青萝卜和白萝卜的区别 外形：从外形上来看，青萝卜的体型、形状与普通的白萝卜是差不多的，只是在颜色上有所区别，沙窝萝卜的果皮和果肉一般都是青绿色的，而白萝卜的果皮和果肉都是白色的。

怎样腌制绿萝卜啊

1、腌绿萝卜的做法步骤：1 1半瓶生抽，两个萝卜我放了5小勺盐，生抽也有咸味儿，不要太咸。腌绿萝卜的做法步骤：2 22勺白糖。腌绿萝卜的做法步骤：3 3熬半开，糖盐溶化即可。晾凉备用。腌绿萝卜的做法步骤：4 4绿萝卜两个，切去头尾。腌绿萝卜的做法步骤：5 5切条条。

2、步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。步骤2：切好的萝卜条装入大一点的盆子里，里面再加入25克的白糖、20克的盐，抓拌均匀，让每个萝卜条都蘸上盐和白糖，腌制3个小时以上杀出萝卜里面的水分。

3、准备食材。青萝卜切成大薄片。加入适量盐，腌制出水份。当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。挤净水份备用。红椒和姜切好备用。将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。再放入少许鸡精。适量糖和白醋。抖拌匀食用即可。

白萝卜与青萝卜有什么区别

1、白萝卜和青萝卜有区别。青萝卜更好更有营养。青、白萝卜同属萝卜品种，从营养价值来看，均含有大量的胡萝卜素，是一种强抗氧化剂，可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用。其不同点是：青萝卜性微凉，味甘，药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。

2、青萝卜和白萝卜的区别是颜色不同、水分不同、吃法不同、口感不同、保存时间不同。颜色不同 白萝卜通体是白色的，白萝卜的外形一般是又圆又长的，同时它身上大部分的颜色都是白色的。青萝卜翠绿色居多，所以也别称为翡翠萝卜。水分不同 白萝卜水分较青萝卜多一些。

3、一，形态特征不同：1，青萝卜：翠绿色，形状细长端正，去须根。口感脆嫩、多汁，甘甜微辣，去净泥土，无伤残及裂根。2，白萝卜：花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。

4、所含的物质不同 白萝卜：含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素。青萝卜：含热量较少，纤维素较多，淀粉酶含量很高。功效不同 白萝卜：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。