立秋吃什么?（立冬吃什么）

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• 1 、立秋吃什么?
• 2
  、立秋民间风俗吃什么
• 3、立秋吃什么风俗食物

立秋吃什么?

立秋吃肉 、西瓜
、鸭蛋、银耳 、芝麻、梨
、藕、菠菜 、豆浆
、蜂蜜等。秋风一起，胃口大开 ，想吃点好的来增加一点营养
，补偿夏天的损失 。补的办法就是“贴秋膘”，在立秋这天吃各种各样的肉 ，如炖肉、烤肉 、红烧肉等等
，“以肉贴膘 ”
。

西瓜：西瓜是夏季的代表性水果，也是立秋日的传统食物之一。立秋后 ，天气逐渐转凉，西瓜可以帮助人们消暑解渴 。立秋饺子：立秋日是中国传统的饺子日
，人们会在这一天吃饺子
。饺子是中国传统的食物，象征着团圆和幸福。炖肉：炖肉是立秋日的传统食物之一 。

立秋吃西瓜 ，源于古代西域。立秋时节
，正是西北地区西瓜的采摘期
。立秋吃西瓜，也是一种尝鲜活动。西瓜可以解暑去燥 ，立秋这个时候天气还是热
，而且进入秋季天气干燥，所以这个时候吃一些西瓜对于身体还是有一些好处的 。吃秋桃 浙江杭州一带流行在立秋这一天吃秋桃 ，桃子营养丰富
，而且寓意吉祥
。

立秋风俗食物如下：吃西瓜。在南方有“立秋啃秋瓜
”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜 ，以防秋燥
，久之形成习俗 。吃秋桃
。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个 ，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬
，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫 。吃饺子
。

江南有在初秋吃西瓜的习俗。立秋吃水果被称为“咬秋” 。以前杭州流行秋桃
。当大人和小孩在初秋吃秋桃时，每人一个 ，吃完后保留果核。等到除夕
，把桃核扔到炉子里，烧成灰 。人们认为这将拯救一年的瘟疫。在北京
、河北 ，民间流行“贴秋膘 ”
，吃好吃的，当然首选肉 ，“以肉贴膘
”
。

吃茄子。立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说 。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后
，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜
。常遇春治兵非常严格 ，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时
，农民出来了，说元大都有习俗 ，立秋拾瓜不算偷 。常玉春听到这话，就赦免了那个兵
。

立秋民间风俗吃什么

1、吃肉食
，立秋“贴秋膘”，老北京的立秋习俗是吃肉食 ，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘补回来
，即叫做“贴秋膘 ”。吃桃：在浙江杭州一带有立秋吃秋桃的习俗，桃子不仅营养丰富 ，而且寓意吉祥 。吃西瓜：在立秋这一天
，民间会有吃西瓜的习俗，称之为“啃秋▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍”
。

2 、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍吃西瓜 在天津这边立秋时会吃上西瓜 ，有“咬秋
”的含义
，表示夏天的天气比较炎热煎熬，但当立秋来临后气温就会下降 ，因此在这一天一定要“咬”住不放。而在江苏立秋吃西瓜
，有“啃秋 ”的说法，这样的话就不会生“痱子
” ，有降温避暑的含义 。

3
、吃茄子 在中国南方地区，人们有着“立夏栽茄子
，立秋吃茄子”的民谚
。民俗立秋前一天，人们会把瓜、蒸茄脯 、香糯汤等放在院子里晾一晚 ，于立秋当日吃下。吃西瓜 在江苏各地
，立秋日吃西瓜是一种流行的习俗活动，称为“啃秋 ” 。

4
、吃瓜果：在华北、华东等地 ，立秋的传统饮食习俗是吃瓜果
，也叫“咬秋
”，常见的“咬秋”水果是西瓜 、桃子、甜瓜等。在江浙地区 ，立秋人们会取西瓜和烧酒同食；天津讲究在立秋时吃西瓜或香瓜
，北京也有“春吃萝卜秋吃瓜 ”的习惯
。

5
、吃西瓜 民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜 ，谓之啃秋。
”也有迎接秋天到来之意 。吃“渣”山东莱西地区流行立秋吃“渣 ”
，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣 ，大人孩子不呕也不拉
”的俗语
。

6、桃子是夏秋季节常见的水果，很多人日常都喜欢吃桃子
，立秋的桃子经受了足够多的日照，光合作用强 ，桃子的味道会比夏天成熟的更为香甜一些
，桃在中国传统文化中具有很强的正能量，自古开始 ，就有立秋食桃
，收藏桃核，除夕时将桃核焚烧成灰烬的传统习俗 ，人们认为这样可以免除一年的不利。

立秋吃什么风俗食物

1 、立秋风俗食物如下：吃西瓜 。在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗
，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥 ，久之形成习俗
。吃秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃
，每人一个，吃完把核留起来 。等到除夕这天▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫
。吃饺子。

2
、于是
，立秋吃茄子的民俗也就流传了下来 。杭州吃西瓜
。江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天 ，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后
，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响 ，因此立秋后就不再吃西瓜 。北京“贴秋膘 ”吃肉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。

3、在金华市民的心里
，立秋吃西瓜 、吃清凉糕是必不可少的传统习俗
。何为清凉糕？就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上 ，结成一整块 。远看似一块圆润剔透的白玉
，然后切成小块，撒上白糖
、醋、薄荷 ，清凉爽▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍口 、酸甜开胃
。吃“福圆”立秋节气是台湾龙眼的盛产期。

4
、和大家分享一下我们老家家乡立秋的传统风俗
，我们在山西，立秋了 ，我们会特别重视吃南瓜 。

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