中国立秋吃什么（中国立秋吃什么好）

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• 1 、立秋风俗吃什么
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  、立秋吃什么?

立秋风俗吃什么

1、吃肉食，立秋“贴秋膘 ” ，老北京的立秋习俗是吃肉食
，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘补回来，即叫做“贴秋膘
”。吃桃：在浙江杭州一带有立秋吃秋桃的习俗 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▌▍，桃子不仅营养丰富
，而且寓意吉祥 。吃西瓜：在立秋这一天，民间会有吃西瓜的习俗 ，称之为“啃秋”
。

2 、吃茄子 在中国南方地区
，人们有着“立夏栽茄子，立秋吃茄子 ”的民谚。民俗立秋前一天 ，人们会把瓜
、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下 。吃西瓜 在江苏各地
，立秋日吃西瓜是一种流行的习俗活动▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，称为“啃秋
”
。

3 、吃秋桃 秋桃是指在秋季成熟的桃子。在立秋这一天 ，人们会吃上一些秋桃来庆祝秋天的到来 。秋桃味道甜美
，肉质细嫩，富含营养 ，常常被人们用来制作蜜饯或是鲜果拼盘
。吃“渣”在江苏苏州一带
，立秋时人们有吃“渣 ”的习俗。所谓“渣
”，是指用米渣
、豆渣等杂质制成的食品 。

4、吃西瓜 江南地区在立秋这天要“啃秋” ，也就是吃西瓜。相传
，明代时有一年南京城里许多人害癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢 ”落疤自愈 ，结果果真如此
，以后渐渐形成习俗，每岁秋来之时 ，家家剖食西瓜，谓之“啃秋”
。

5 、吃瓜果：在华北、华东等地
，立秋的传统饮食习俗是吃瓜果，也叫“咬秋
” ，常见的“咬秋”水果是西瓜
、桃子、甜瓜等。在江浙地区
，立秋人们会取西瓜和烧酒同食；天津讲究在立秋时吃西瓜或香瓜，北京也有“春吃萝卜秋吃瓜 ”的习惯 。

6 、立秋风俗食物如下：吃西瓜
。在南方有“立秋啃秋瓜
”的习俗 ，在入秋的这一天多吃西瓜
，以防秋燥，久之形成习俗。吃秋桃 。立秋时大人孩子都要吃秋桃 ，每人一个
，吃完把核留起来
。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬 ，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。吃饺子 。

立秋吃什么?

立秋吃肉
、西瓜、鸭蛋 、银耳
、芝麻、梨 、藕
、菠菜、豆浆 、蜂蜜等
。秋风一起
，胃口大开，想吃点好的来增加一点营养 ，补偿夏天的损失。补的办法就是“贴秋膘”，在立秋这天吃各种各样的肉
，如炖肉
、烤肉、红烧肉等等，“以肉贴膘 ” 。

吃西瓜：立秋时江浙地区有吃西瓜的习俗 ，在民间被称为啃秋；贴秋膘：老北京立秋的习俗是贴秋膘
，通过吃肉食来补充夏天掉的膘；吃茄子：民谚中有立夏栽茄子，立秋吃茄子的说法；吃福圆：在台湾地区 ，将龙眼称为福圆
，有吃福圆的习俗
。

江南有在初秋吃西瓜的习俗。立秋吃水果被称为“咬秋
” 。以前杭州流行秋桃。当大人和小孩在初秋吃秋桃时，每人一个 ，吃完后保留果核
。等到除夕
，把桃核扔到▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍炉子里，烧成灰。人们认为这将拯救一年的瘟疫 。在北京 、河北 ，民间流行“贴秋膘”
，吃好吃的，当然首选肉 ，“以肉贴膘 ”
。

肉食、桃
、西瓜、面条 、馄饨等。吃肉食，立秋“贴秋膘
”
，老北京的立秋习俗是吃肉食，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘补回来 ，即叫做“贴秋膘” 。吃桃：在浙江杭州一带有立秋吃秋桃的习俗
，桃子不仅营养丰富，而且寓意吉祥
。吃西瓜：在立秋这一天 ，民间会有吃西瓜的习俗
，称之为“啃秋 ”。

吃西瓜，在立秋这一天 ，民间会有吃西瓜的习俗
，称之为“啃秋
” 。吃饺子，在立秋吃饺子也叫做“抢秋膘”
。吃桃 ，在浙江杭州这一带有立秋吃秋桃的习俗
，桃子不仅营养丰富，而且寓意吉祥。吃秋桃江南一带有立秋日食秋桃的习俗 ，桃子含铁丰富，有一定的补血作用 。

吃瓜果：在华北
、华东等地
，立秋的传统饮食习俗是吃瓜果，也叫“咬秋 ” ，常见的“咬秋”水果是西瓜、桃子 、甜瓜等
。在江浙地区
，立秋人们会取西瓜和烧酒同食；天津讲究在立秋时吃西瓜或香瓜，北京也有“春吃萝卜秋吃瓜
”的习惯。