茭白的营养价值（茭白的营养价值与食用功效）

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• 1、篙芭的营养价值_篙芭的功效与作用及食用方法

篙芭的营养价值_篙芭的功效与作用及食用方法

篙芭营养价值丰富，食用的方法也比较多，但是篙芭在食用之前也是需要进行处理，篙芭的表皮是不可以食用的，所以在烹制篙芭的时候，篙芭有一些处理步骤，接下来我们就一起来看看篙芭在食用之前是如何处理的吧。

篙芭是湖北地区的水生蔬菜，用它来炒肉鲜美爽口，尤其适合夏天食用。那么篙芭怎么做好吃？下面我为你提供篙芭的家常做法。

可以的.茭白土豆炒肉丝，爽口下饭的一道菜，营养均衡，也适合一个人时当盖浇饭的浇头。篙芭书名：茭白，它以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，又名茭粑、茭儿菜、高瓜、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节。

有黑点的篙芭还能不能吃 篙芭也就是我们常说的茭白，它有水中人参的称号，营养价值极高，可以治疗酒醉不醒的症状，在夏季能消暑止渴，还能够强身健体。切开后的篙芭有一些黑点，这并不代表着篙芭已经变质发霉，不能食用了。