凤眼果（凤眼果别名）

彩虹养生网精选：

• 1
  、凤眼果的吃法
• 2、凤眼果菱角红焖肉
• 3 、凤眼果放冰箱能保存多久
• 4
  、凤眼果怎么剥皮视频教程

凤眼果的吃法

苹婆果瘦肉汤 原料：苹婆果（凤眼果）300克
，瘦肉200克，盐适量。做法：取出苹婆果果实 ，清洗干净；把清洗干净的苹婆果放入锅中煮熟
，倒出并去掉外皮；瘦肉清洗干净，切片；把瘦肉、去皮的果肉 、清水（6碗左右）全部入锅
、大火煮开 ，小火煲半小时左右
，加适量盐，便可食用 。

凤眼果煮糖水 （1）拿出一朵银耳将其泡在温水中 ，等将它泡开后
，将其撕成一小朵一小朵的，之后将准备好的凤眼果种子剥出来 ，用水洗干净
。

凤眼果的味道可口
，营养价值高，常见的吃法为将凤眼果煲汤食用 ，由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉，因此
，凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口，一般常见搭配为：凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤 、凤眼果猪蹄汤
、凤眼果瘦肉汤等。

凤眼果菱角红焖肉

凤眼果肉入蒸炉蒸15到20分钟 ，备用；光鸭洗净斩件
，放入爆香的姜片、葱段和蘑菇中，大火翻炒片刻 ，攒米酒
，下适量水 、生抽
、面豉酱、蚝油 、陈皮、盐和冰糖，中火焖10分钟 ，然后加入凤眼果
，慢火焖10分钟至鸭入味，最后收汁调味便成 。凤眼果煎 材料：凤眼果壳60克
。做法：凤眼果又称苹婆
、九层皮。

凤眼果菱角红焖肉 材料：凤眼果 ，俗称苹婆
，与谐音贫婆相似，有些人不喜欢它的俗称 。凤眼果是较为稀有的果品 ，无论色、香 、味都十分诱人，这种食材可汤可菜
，更因含有健肤
、健胃的有机物质而被视为美容、减肥的佳品
。而菱角作为广州有名的泮塘五秀之一深受众食客青睐。今天选用凤眼果和菱角配搭红焖肉 。

将五花肉切成32公分的小块；用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶 ，放入切好脯肉 、酒
、盐拌匀
，然后加入川椒八角、南乳，慢火焖熟；将焖熟的脯肉 ，整齐摆放在扣碗内
，然后扣在碟上便成
。凤眼果菱角红焖肉 材料：凤眼果，俗称苹婆 ，与谐音贫婆相似
，有些人不喜欢它的俗称。

主料：原五花肉200克，棱角肉50克 ，姜10克
，蒜子10克，香葱10克 。做法：五花肉去净毛切块 ，姜切片，蒜子切去二头
，葱切段。烧锅下油，放入五花肉 ，用小火炒至有香味
。加入清汤 、盐
、味精▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、白糖 、老抽王
、棱角肉
，用小火烧至浓汁熟透时，再用湿粉打芡 ，铲入碟内。

红焖肉 材料▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍：主料：靓五花脯肉1斤8两 。做法：将五花肉切成32公分的小块；用水放入冰糖开镬
，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒 、盐拌匀 ，然后加入川椒八角、南乳
，慢火焖熟；将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内 ，然后扣在▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍碟上便成
。

凤眼果菱角红焖肉 材料：凤眼果
，俗称苹婆，与谐音贫婆相似 ，有些人不喜欢它的俗称。凤眼果是较为稀有的果品，无论色
、香、味都十分诱人
，这种食材可汤可菜，更因含有健肤 、健胃的有机物质而被视为美容
、减肥的佳品 。而菱角作为广州有名的泮塘五秀之一深受众食客青睐
。

凤眼果放冰箱能保存多久

1、视情况而定。鲜凤眼果放在冰箱冷藏室 ，可保存2-3天；放进冰箱冷冻室
，可保存2-4个月 。晒干的凤眼果，放进冰箱冷藏室 ，可保存1-2个月；放进冰箱冷冻室
，可保存一年左右
。视情况而定。鲜凤眼果放在冰箱冷藏室，可保存2-3天；放进冰箱冷冻室 ，可保存2-4个月 。

2 、凤眼果吃不完怎么保存凤眼果吃不完密封好可以放入冰箱冷藏
、冷冻保存或者还可以将其晒干后长期保存
。凤眼果放入冰箱冷藏可以保存2-3天
，而放冰箱冷冻可以保存2-4个月。晒干后的凤眼果一般放置在通风干燥的环境下，不受潮、不湿水 ，可以保存▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍很长时间 。

3 、密封袋风眼果放入冰箱冷藏可以2-3天。凤眼果吃不完密封好可以放入冰箱冷藏
、冷冻保存或者还可以将其晒干后长期保存
。凤眼果密封放入冰箱冷藏可以保存2-3天
，而放冰箱冷冻可以保存2-4个月。风眼果的功效是温胃、杀虫 、消食和胃，可以治疗虫积腹痛
、呕吐、疝气疼痛等 。

4 、而六旺子的口感比较好 ，而且营养价值丰富，可以用于治疗身体疾病
，不过这个水果可以放到冰箱保鲜，不过只能在冰箱放五天时间左右 ，因为超过五天六旺子内部会发生霉变
，不能食用了
。首先，打开家里上层冰箱。其次 ，用保鲜膜将六旺子缠绕一圈 。最后
，将六旺子放进冰箱即可
。

5、凤眼果急冻可以保存一年以上的时间。凤眼果 释义 凤眼果，中药名 。为梧桐科植物苹婆Sterculia nobilis Smith的种子
。别名 罗晃子
、苹婆果、九层皮 、潘安果
、七姐果、富贵子 、假九层皮
、红皮果。入药部位 种子 。性味 甘 ，平
。功效 和胃消食
，解毒杀虫。

6、不放冰箱，晒干后不受潮可保存1-4个月时间 。凤眼果（又名苹婆） ，相传唐三藏在印度时
，常常坐在苹婆树下阅经，公元646年他把树种带回中国 ，首植于韶关南华寺。它具有和胃消食，解毒杀虫之功效
。用于翻胃吐食
，虫积腹痛，疝痛 ，小儿烂头疡等治疗。

凤眼果怎么剥皮视频教程

将凤眼果放▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍锅里炒一下
，果壳就会爆开，这样去壳很容易 。凤眼果 ，中药名
。为梧桐科植物苹婆Sterculia nobilis Smith的种子。具有和胃消食
，解毒杀虫之功效 。用于翻胃吐食，虫积腹痛 ，疝痛
，小儿烂头疡
。树皮黑褐色，小枝幼时略被星状毛。

凤眼果怎么剥皮的方法如下：凤眼果放锅里炒一下 。果壳会爆开 ，再去皮就很容易▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。在凤眼果的壳上划个十字（要大一点）。然后放水里煮熟捞出即可 。凤眼果又叫苹婆
，乔木，高达10米
。树▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍皮黑褐色 ，小枝幼时略被星状毛。叶互生；叶柄长2-3 。

先将凤眼果放锅里炒一下，果壳会爆开
，然后去皮就很容易。一些稍嫩的不会爆开，所以买时要选老一点的
。在凤眼果的壳上划个十字（要大一点） ，然后放水里煮熟捞出
，就可以轻松去皮了。