螃蟹蒸多少分钟可以熟（螃蟹蒸多少分钟可以熟透）

彩虹养生网精选：

• 1、螃蟹蒸多少分钟
• 2 、螃蟹蒸多久
• 3、螃蟹需要蒸多久才能熟?
• 4
  、清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟?
• 5、螃蟹开锅后要蒸多久才会熟,螃蟹要蒸几分钟才能熟,锅开了

螃蟹蒸多少分钟

清蒸螃蟹水开后需要蒸12-15分钟 。食材：▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍螃蟹 、姜
、花椒。具体做法：买螃蟹时一定要买活蹦乱跳的 ，千万不要贪图便宜买死螃蟹，因为对于海鲜而言
，细菌的繁殖是极快的
。大家一定要记住这一点，宁可不吃 ，也不要买死蟹。用牙刷把螃蟹刷洗干净 。

正常情况下一般是水开后
，保持水沸腾的状态，蒸大约15至20分钟
。蒸制时间不能低于15分钟 ，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死
，但是，遇到个体特别大的海螃蟹 ，建议需要酌情增加时间了。螃蟹属软甲纲
，十足目，是甲壳类动物 ，身体有壳保护着
，靠鳃呼吸 。

螃蟹蒸多长时间才熟 螃蟹有大小在蒸的过程中成熟，时间不同 ，这也是由螃蟹的体积来决定的
。比如最小的梭子蟹，这样的螃蟹体积小
，放在蒸锅上只需蒸10分钟左右，就可以保证它已经完全熟透了。

不过蒸大闸蟹的时间 ，与大闸蟹的大小相关
，如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可，4两的螃蟹水开后蒸12分钟 ，4两以上的螃蟹
，就需要十五分钟左右，一般每多重一两 ，时间就需延长两分钟 。

螃蟹蒸多久

蒸螃蟹所需的时间取决于螃蟹的大▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍小
。 一般来说
，如果螃蟹重量在150克以下，需要大火蒸5分钟 ，小火蒸10分钟； 如果重量在150-250克之间
，大火蒸5分钟，小火蒸12分钟； 如果重量超过250克 ，大火蒸5分钟，小火蒸15分钟。 在蒸螃蟹时
，需要注意以下几点： 将螃蟹放置于蒸锅中，确保锅盖紧闭 ，以防止蒸汽泄漏 。

我认为蒸螃蟹所需时间因螃蟹大小和火力强度而异
。一般来说
，中等大小的螃蟹需要蒸15到20分钟，而大螃蟹则需要蒸20到25分钟。如果使用大火 ，所需时间会更短
，而小火则需要更长时间 。 在蒸螃蟹之前，可以将螃蟹放入冷水中浸泡一段时间 ，以使螃蟹吐出体内的污垢和毒素。

螃蟹蒸15分钟左右
。蒸锅中加入适量冷水
，要离蒸屉有3-5cm的距离，将螃蟹肚子朝上 ，背壳朝下摆放在蒸屉中
，即可让螃蟹受热均匀，而且蟹黄也不易流出。在螃蟹上面放上一块姜片可去除腥味 。蒸螃蟹不可用热水蒸▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，一定要冷水上锅蒸
。既能保持螃蟹的水分▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，也可锁住螃蟹的鲜味
，蒸出的螃蟹也更鲜美可口。

大闸蟹蒸的时间一般在10-15分钟左右 。因为大闸蟹生活在水里，容易被寄生虫寄生 ，寄生虫不耐高温
，用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死，而且不会导致蟹肉过老
。蒸煮螃蟹时 ，一定要凉水下锅
，这样蟹腿才不易脱落。食用的螃蟹一定要蒸熟煮透 。

螃蟹蒸10-15分钟即可，具体看螃蟹的数量和大小
。为了避免蒸煮时造成蟹钳爆裂 ，可以用刀背轻敲蟹钳
，制造一个小孔，以释放压力。准备好适合蒸蟹的蒸锅或蒸笼 ，并在底部铺上一层莲叶或生菜叶
，以防止螃蟹粘连于锅底 。将准备好的螃蟹放入蒸锅中，盖上锅盖 ，开始蒸煮
。一般情况下，大约蒸煮10-15分钟即可。

螃蟹需要蒸多久才能熟?

蒸螃蟹所需的时间取决于螃蟹的大小 。 一般来说
，如果螃蟹重量在150克以下，需要大火蒸5分钟 ，小火蒸10分钟； 如果重量在150-250克之间
，大火蒸5分钟，小火蒸12分钟； 如果重量超过250克 ，大火蒸5分钟
，小火蒸15分钟。 在蒸螃蟹时，需要注意以下几点： 将螃蟹放置于蒸锅中 ，确保锅盖紧闭
，以防止蒸汽泄漏
。

螃蟹开锅蒸15-20分钟就能熟。但这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同 ，以及螃蟹的大小也会存在差异 。3两以下的螃蟹要再继续蒸10分钟左右
，3～4两重的要继续蒸12分钟左右，4两以上的应该继续蒸15分钟左右
。

我认为蒸螃蟹所需时间因螃蟹大小和火力强度而异。一般来说 ，中等大小的螃蟹需要蒸15到20分钟，而大螃蟹则需要蒸20到25分钟 。如果使用大火
，所需时间会更短，而小火则需要更长时间
。 在蒸螃蟹之前 ，可以将螃蟹放入冷水中浸泡一段时间
，以使螃蟹吐出体内的污垢和毒素。

螃蟹蒸8分钟到20分钟 。螃蟹▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的时间和螃蟹的大小有关系，1两重的螃蟹8分钟就能完全蒸熟 ，2两重的螃蟹需要10分钟才能完全成熟
。每增加1两的螃蟹都需要延长2-3分钟的蒸的时间。螃蟹虽然分为海蟹和湖蟹
，但因水质情况的复杂性，螃蟹体内会有寄生虫 ，因此必须蒸熟才能吃 。

清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟?

1、一般的在15-20分钟左右
。大闸蟹容易被寄生虫寄生
，高温蒸煮起到杀虫的作用，15分钟足以泯灭所有寄生虫了 ，而且这个时候肉质刚刚好
，不会不熟或者太老。注意事项：在蒸大闸蟹的时候，一般来说是凉水下锅比较好 ，大闸蟹的腿不会脱落，时间一定要把握好
，一般的在15-20分钟左右 。

2 、取决于螃蟹的大小。根据查询美食天下显示：清蒸螃蟹所需的时间取决于螃蟹的大小
。一般来说，螃蟹重量在50克以下 ，蒸8到10分钟就足够了；150到200克的螃蟹需要蒸10到15分钟；200到250克的螃蟹需要蒸15到20分钟；半斤以上的螃蟹需要蒸20到25分钟。

3
、清蒸螃蟹一般要大火蒸15-20分钟
，具体的蒸煮时间根据螃蟹的大小来定，看到螃蟹外壳全部变成红色就表示已经熟透 。蒸螃蟹的时候可以把姜片放到螃蟹上 ，捆螃蟹的绳子不要去掉
，以免煮的时候出现掉腿情况，蒸的过程中尽量不要掀开锅盖 ，以保证螃蟹的味道
。

螃蟹开锅后要蒸多久才会熟,螃蟹要蒸几分钟才能熟,锅开了

1、螃蟹开锅蒸15-20分▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍钟就能熟。但这个时间并不是绝对的
，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异 。3两以下的螃蟹要再继续蒸10分钟左右 ，3～4两重的要继续蒸12分钟左右
，4两以上的应该继续蒸15分钟左右
。

2 、清蒸螃蟹水开后需要蒸12-15分钟。食材：螃蟹
、姜、花椒 。具体做法：买螃蟹时一定要买活蹦乱跳的，千万不要贪图便宜买死螃蟹 ，因为对于海鲜而言，细菌的繁殖是极快的
。大家一定要记住这一点
，宁可不吃，也不要买死蟹。用牙刷把螃蟹刷洗干净 。

3 、两以下的梭子蟹一般蒸锅烧开后要继续蒸10分钟左右 ，3～4两重的蒸12分钟左右
，4两以上的蒸15分钟左右
。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右 ，常见蒸法如下：准备材料：螃蟹2000克
、食盐5大勺、清水适量。

4 、一般来说在开锅之后
，3两以下的蟹要蒸10分钟左右，3～4两重的要蒸12分钟左右 ，4两以上的要蒸15分钟左右 。根据螃蟹的重量每增加1两
，蒸的时间就要多加2分钟，总得来说都需要蒸15分钟以上。