甘蓝是什么（抱子甘蓝是什么）

彩虹养生网精选：

• 1 、甘蓝是什么作物,属于什么科植物
• 2
  、什么叫甘蓝
• 3、甘蓝是什么?_?

甘蓝是什么作物,属于什么科植物

甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物 ，是我国重要蔬菜之一 。

甘蓝又叫做包菜 、莲花白等
，它是白花菜目
、十字花科、芸薹属的草本植物，是日常生活种的常见蔬菜 ，其中含有丰富的优质蛋白 、矿物质、维生素等成分
，有着改善血糖
、抗癌等功效
。

甘蓝[wild cabbage]，草本 ，基生叶旋叠，花两性
，性甘，平 ， 无毒 
，属十字花科。类型甚多的蔬菜和饲料植物，均被认为是见於英国及欧洲大陆海岸的野生甘蓝（Brassica oleracea）经长期种植而驯化的品系 。

什么叫甘蓝

概述：甘蓝（Brassinca oleracea var.capitata）又名结球甘蓝、洋白菜 、卷心菜
、包菜
。十字花科 ，芸薹属中能形成叶球的变种
，二年生草本植物。以叶球供食，可炒食、煮食 、凉拌
、腌渍或制干菜 。

甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝 ，俗称紫包菜
，十字花科 、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色
。紫甘蓝也叫紫圆白菜 ，叶片紫红
，叶面有蜡粉，叶球近圆形。

甘蓝（Brassica oleracea L.）为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物 ，是我们重要蔬菜之一 。别 称 卷心菜
、洋白菜、高丽菜 、椰菜
、包包菜（四川地区）
。根系浅，茎短缩
，叶丛着生短缩茎上。叶片椭圆、倒卵圆或近三角形，绿 、深绿或紫色 ，叶面有蜡粉 。

甘蓝是什么?_?

1、甘蓝又称红甘蓝
、赤甘蓝
，俗称紫包菜，十字花科▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、芸苔属甘蓝种中的一个变种
。是结球甘蓝中的一个类型 ，由于它的外叶和叶球都呈紫红色。紫甘蓝也叫紫圆白菜
，叶片紫红，叶面有蜡粉 ，叶球近圆形 。

2 、甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物
，是我国重要蔬菜之一
。

3
、甘蓝（Brassica oleracea L.）：为十字花科、芸薹属的一年▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍生或两年生草本植物，二年生草本 ，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质
，不分枝，绿色或灰绿色 。基生叶质厚 ，层层包裹成球状体，扁球形
，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶
。

4 、甘蓝属十字花科（Cruciferae）芸薹属（Bras-sica）的一年生或两年生植物　甘蓝[wild cabbage] ，草本
，基生叶旋叠，花两性 ，性甘
，平， 无毒  ，属十字花科。类型甚多的蔬菜和饲料植物
，均被认为是见於英国及欧洲大陆海岸的野生甘蓝（Brassica oleracea）经长期种植而驯化的品系 。

5
、甘蓝其实也叫卷心菜，它也是卷心菜中的一种 ，它已经成为了我们日常生活中最主要的蔬菜之一。