甘蓝怎么吃（羽衣甘蓝怎么吃）

彩虹养生网精选：

• 1、根据大家的做菜经验,紫甘蓝怎么做好吃呢?
• 2 、甘蓝菜怎么做好吃
• 3
  、紫甘蓝怎么做既保留营养;又好吃?
• 4、紫甘蓝怎么做才更好吃?

根据大家的做菜经验,紫甘蓝怎么做好吃呢?

紫甘蓝▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍洗净，切成长条 ，加盐拌匀
，腌一段时间后，挤去水▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍分 ，放在碗中 。将盐 、糖
、醋调成适合口味的汁
，倒入放有紫甘蓝的碗内
。锅加油，烧热 ，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上 。小诀窍炸辣椒油时
，油不要太热，8成就好
。素炒紫甘蓝 做法 紫甘蓝切丝 ，葱切丝。

紫甘蓝去净老叶
，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条 ，加少许精盐拌和
，腌渍2小时后，轻轻挤去水分 ，排放盆中 。（2）干红辣椒去子
，洗净后切成细丝。姜切丝
。（3）将盐 、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内 ，菜面上放些姜丝。

紫甘蓝洗净切成丝
，姜切丝，鸡蛋加一茶匙清水打碎 。 锅烧热后倒入少量油 ，将鸡蛋炒熟盛出备用
。 再加入少量油，放入姜丝
、菜丝
，旺火快炒，烹入一茶匙米醋 ，可使菜丝爽脆。 加入鸡蛋、少量盐即可 。

制法紫甘蓝去净老叶
，削去根后洗净，切成约4厘米长 、3厘米宽的长条 ，加少许精盐拌和
，腌渍2小时后，轻轻挤去水分 ，排放盆中
。干红辣椒去子
，洗净后切成细丝。姜切丝 。将盐
、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内 ，菜面上放些姜丝
。

甘蓝菜怎么做好吃

将洋白菜去掉老叶
，洗净沥干水，切骨牌块；水发木耳洗净 ，用手撕成小块；取碗一只，放精盐 、白糖
、醋、味精 、淀粉和水
，调成芡汁。

凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点） ，加入适当盐和糖腌制一会儿
，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐
、白糖、白醋 、火麻油
、鸡精 ，可以自己尝一下
，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀 ，撒上白芝麻 。

甘蓝菜是一种营养丰富的蔬菜
，其口感清脆，适合多种烹饪方法
。甘蓝菜的烹▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍饪方法如下： 凉拌甘蓝菜 烤甘蓝菜 甘蓝菜炒蛋 无论哪种方法 ，烹饪甘蓝菜时要注意不要过度加热
，以保持其营养成分和口感。

紫甘蓝怎么做既保留营养;又好吃?

生食沙拉：生食是最简单的吃法，可以将紫甘蓝切成细丝 ，与其他蔬菜如胡萝卜、黄瓜 、甜玉米和樱桃番茄混合，加入一些橄榄油、柠檬汁
、盐和黑胡椒调味 。这样不仅保留了紫甘蓝的全部营养
，还能享受到清脆的口感。紫甘蓝炒饭：将紫甘蓝切成小片，与米饭、豆类 、坚果和蔬菜一起炒制
。

制法： （1）将紫甘蓝洗净 ，切成丝；甜玉米在沸水中焯一下
，捞出沥干。（2）锅烧热放入色拉油，加入紫甘蓝翻炒 ，然后加入白糖
、醋、精盐 、味精稍炒
，起锅放入盘中，待菜凉后将甜玉米拌入即可 。

紫甘蓝剥掉老皮 ，切丝
。把切好的紫甘蓝盛到干净容器里
，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。取干净小碗，倒入一汤匙白醋 ，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁 。把腌渍的紫甘蓝控净水
，调入酸甜汤汁，拌匀即可
。喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油 ，拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。

先准备番茄3只，土豆1只
，切片；蘑菇少许，火腿少许 ，切丁；紫甘蓝 。然后在炒锅中加油
，放入番茄炒，炒到番茄变成糊状 ，用番茄汤煮剩下的材料
。如果不想炒番茄的话可以直接超市里买番茄酱倒进去。

紫甘蓝怎么做才更好吃?

1
、凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净
，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿 ，把多余的水分倒掉
，准备调味汁：盐、白糖 、白醋
、火麻油、鸡精，可以自己尝一下 ，觉得味道可以就好
，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻 。

2 、还可以把调味料换一下 ，可以加入适量白糖腌制，腌十分钟以后取出去掉水分
，加香醋调味，这样得到的紫甘蓝酸甜爽口 ，特别好吃
。糖醋紫甘蓝食材：紫甘蓝500克
，生姜10克，干辣椒3只。

3
、紫甘蓝洗净 ，切成长条
，加盐拌匀，腌一段时间后 ，挤去水分
，放在碗中 。将盐、糖 、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。锅加油 ，烧热
，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒
。将油浇在甘蓝上。小诀窍炸辣椒油时 ，油不要太热，8成就好 。素炒紫甘蓝 做法 紫甘蓝切丝
，葱切丝
。

4、凉拌紫甘蓝洗净，切丝 ，撒点盐腌制片刻。准备盐
、鸡精、醋 、酱油
、香油蒸鱼 。将紫甘蓝与准备好的汁液搅拌均匀
，切一些葱丝撒上，即可食用爆炒紫甘蓝洗净切丝备用
。葱、姜 、蒜
、青椒切末备用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。锅中加入适量的油 ，倒入葱、姜 、蒜
，翻炒出香味 。