核桃皮（核桃皮的药用）

彩虹养生网精选：

• 1、核桃皮怎么去掉外皮
• 2、如何去掉核桃内皮
• 3、核桃里面那个皮能不能吃核桃里面的皮能吃吗
• 4、怎样快速去核桃仁上的皮
• 5、核桃青皮有什么用途
• 6、核桃皮是什么

核桃皮怎么去掉外皮

1、鲜核桃的去皮方法有阴干去皮、借用工具去皮、药物去皮、微波炉去皮、机械去皮。阴干去皮 挑一些表皮完好，没有虫害的新鲜核桃，放在家里通风比较好的地方，是核桃皮自然阴干，十几天后，核桃的绿色表皮已经萎缩干瘪，出现皱褶，就可以直接用手把外皮剥掉了。

2、先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

3、开水浸泡法：可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。

4、开水浸泡后去皮 大家想去掉核桃仁的表皮，可以先把它们放在开水中浸泡，浸泡时可以加入少量的食用盐。浸泡时间应该在十分钟左右，浸泡以后取出，用牙签轻轻的剔除表皮，就能让表皮大块的脱落下来，一会就能得到洁白的核桃仁。

5、浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5分钟，加入适量食用盐效果更好，泡好后将壳剥开，将表面的薄皮揭开，一撕就能去掉外皮。

如何去掉核桃内皮

1、热水泡。可以用热水泡，把核桃给放在热水里面浸泡5分钟左右，再捞出来的时候把壳拨开，就可以用牙签把里面的内皮去掉了，这是一种非常简单就能捧级去掉内皮的方法。如果能够放一点食盐的话，那么效果就会更好。大锅蒸。

2、用热水泡：将核桃在热水中浸泡5分钟，捞出后将壳剥开，然后用竹签剔，这样就可以轻易将内皮揭下，如果在热水中放点盐效果会更好。

3、先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

4、开水泡 非常简单的便是提前准备一碗开水或沸水，把袋子里的核桃肉放进开水里侵泡六分钟后，用力轻轻地一捻，皮即掉下来。蒸制法 把袋子里的核桃肉放进炒锅里蒸一下，大道理跟上面一样，可是假如你要快一点吃到，能够像儿时吃煮鸡蛋一样，用冷水拔一下，会更便捷。

核桃里面那个皮能不能吃核桃里面的皮能吃吗

能吃，核桃里面的很多的部分都是能作为中医药材的，里面的薄皮也是可以吃的，吃了对人体是有好处的。核桃内皮有一定的收敛功效，具有出色的止血作用，大家在受伤出血以后可以把核桃内皮放在锅中煎黄，然后研成粉末，直接撒在受伤的伤口上，就能很快止血。

一般情况下核桃皮是可以吃的，吃了也会有一定的好处的，比如有着很好的抗氧化作用。其次就是能够软化血管，预防冠心病等，但是要注意不能多吃，因为吃多了容易导致出现不消化的情况。

能吃。热水泡。只需把核桃仁浸在热水5分钟，就可以很方便地把皮剥开了。大锅蒸。将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，就可以了。吃核桃注意事项：不能与野鸡肉一起食用。核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等人不宜食之。

可以。核桃仁的表面包裹着一层皮，其口感可能有些苦涩，没有核桃肉那么甘甜，但是其实也有一定的营养成分在的。如果实在是觉得这个口感不好，去除以后也是可以吃的，没有什么太大的影响，因为两者都是属于果实的一部分，不存在去了皮肉就不可以吃了。核桃内表皮发黑能吃吗 看情况。

怎样快速去核桃仁上的皮

1、开水浸泡：平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间，泡好以后取出用家里的牙签，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。

2、开水浸泡法。平时人们在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。高温蒸制去皮。

3、浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5分钟，加入适量食用盐效果更好，泡好以后将壳剥开，用牙签将表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。

4、核桃青皮可以用小刀快速去除，用小刀将核桃表面的大部分青皮削掉后，再用铁刷子反复刷拭，核桃表面残留的青皮就可以被彻底清理干净。药物去除 此外核桃青皮也可以用药物清除，将乙烯利稀释成200倍的溶液并喷洒在核桃表现后，在核桃表面盖上保温膜，一般在24小时后，核桃表面的青皮就会裂开或脱落。

5、1 纯手工去皮法 纯手工去皮法是不经任何辅助，人工手剥去内种皮。此法去皮干净，损失率少，营养保持好。但由于内种皮紧紧覆盖着整个核桃仁，且核桃仁呈皱褶，沟回满布，人工去皮难度大，耗时较长，效率较低 ，对鲜核桃仁可行，一般在生产规模不大或机械设备较差时使用。

核桃青皮有什么用途

益心脏。青皮核桃中含有很多的不饱和脂肪酸，能够降低人体中的胆固醇含量，所以老年人吃一定量的青皮核桃对于身体很有好处。抗衰老。青皮核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。润肠道。常吃青皮核桃还有有利于肠道的健康，能够有效的分解大便。

抗肿瘤：核桃青皮中的一些化合物具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对于预防和治疗肿瘤具有一定的效果。改善睡眠：核桃青皮中的一些成分可以帮助放松神经，改善睡眠质量，对于失眠、多梦等睡眠问题有一定的改善作用。

其果皮对5种人类致病细菌有明显的抑制作用，且抑菌效果不同。抑制表皮葡萄球菌效果最好，抑菌率为83%。其次为金黄色葡萄球菌、猪霍乱沙门氏菌、肺炎球菌，抑菌率分别为74%、70.2%、66%；对痢疾志贺氏菌抑菌效果较差，为41%。通过对山核桃青果皮挥发物质的分析，共鉴定出24种挥发性成分。

青核桃皮具有治疗毒疮，消除皮癣的功效。将青核桃皮捣烂之后挤出汁液。接着将毒疮或者皮癣处的皮肤用清水洗干净。用干布蘸取核桃皮汁液涂抹患处，每天涂3次，涂抹2天即可收到明显疗效。营治疗急性乳腺炎 急性乳腺炎是化脓性细菌侵入乳腺所引起的急性炎症，刚生成完的妇女比较常见。

核桃皮是什么

1、核桃皮，为胡桃科植物山核桃的根皮、外果皮。根皮全年可采挖，外果皮于秋季果实成熟时采收，鲜用或晒干。核桃皮的功效与作用 核桃皮，味苦、涩，性凉。清热解毒；杀虫止痒。主脚趾湿痒；皮肤癣证。核桃皮泡酒方 材料：未成熟的绿核桃皮100克，烧酒400毫升。

2、核桃皮是指核桃果实外层的硬壳，本来是用来保护核桃仁的，但一些文化和传统中也有所指涵义。比如说，有人认为核桃皮可以驱虫，可以用来防治肝胆疾病和增强免疫力。有些地区年节时还会用核桃皮煮水喝，寓意着“把疾病带走，好运留下”。虽然核桃皮主要是用来保护核桃仁的，但也是有食用价值的。

3、核桃仁上的皮学名就是分心木。中南大学湘雅医院中西医结合科主任医师胡随瑜：核桃分心木、核桃肉在中医里都是补肾、固肾的佳品，因此，用分心木泡酒有一定的补肾作用的。

4、核桃皮指的是去掉核桃外层的硬壳以后，得到的核桃仁表面还有一层浅黄色或者淡褐色的薄皮。功效作用 预防便秘，核桃皮含有天然的油脂，它与核桃仁一起吃下去，能润滑肠道，也能加快肠道蠕动，可以促进人体内大便生成与排出，对人类的消化功能减退与便秘都有很好的预防和缓解作用。

5、所谓核桃皮，即山核桃的外果皮和根皮。根皮可以常年采摘，而外果皮是需要在果实结成之际采摘。核桃皮的功效 中医认为，核桃皮可以入药，也可以泡水。核桃皮的性温、味苦辛，归肝、胆、胃经，有养胃健胃、疏肝卫胆、润通肠胃、治疗顽癣、杀虫止痒的功效，也有一定的补肾润肺、养身补气的功效。