夏至当天吃什么（夏至当天吃什么好?）

彩虹养生网精选：

• 1、夏至要吃什么
• 2、夏至节气一般吃什么传统食物

夏至要吃什么

1、夏至饼。夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。豌豆糕。夏至这一天，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。

2、生菜、凉面 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。

3、麻石踩成坑”，“夏至吃个团（音为”坨“），一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。 夏至饼。夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。 豌豆糕。

4、疰夏，是一种夏季常见的时令病。患者长期发热、四肢无力、食欲不振、口渴尿频、消瘦烦躁……一人生病，全家不安。武进地区自古以来流传的夏至吃馄饨的风俗，在天气乍热，人们胃口普遍欠佳时，确能起到一种调节口味的作用，有一定的科学道理。

夏至节气一般吃什么传统食物

夏至蛋：在湖南的衡阳、郴州、永州和湘西，夏至蛋是节气的传统食物。人们在这一天早上煮鸡蛋，用红纸或染料将蛋皮染红，然后给孩子挂在前胸，直至中午或下午才剥壳食用。当地民间相信，夏至吃蛋能增强体质和促进消化。俗语说：“夏至吃蛋，石板踩烂。

夏至蛋：在湖南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。

北方人吃面 “冬至饺子夏至面”这个说法在民间广为流传，北方一带人每年一到夏至节气必定要吃面和生菜，尤其是凉面，非常受欢迎。夏至时节天气已经开始炎热了，生冷之物也越来越受欢迎。吃面是夏至公认的传统饮食，南方人也爱吃。

古有“三伏”之说，据《阴阳书》记载：“从夏至后第三庚为初伏”，也就是说，夏至标志着炎热的开始。

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