总胆固醇如何降低（总胆固醇偏高吃什么可以降低）

彩虹养生网精选：

• 1 、降低胆固醇的食物降胆固醇宜吃5种食物
• 2、胆固醇如何降低?怎么降低胆固醇?
• 3
  、常吃哪些食物可以降低胆固醇?
• 4、胆固醇过高吃什么好
• 5 、怎样降低胆固醇
• 6
  、如何遵循降低胆固醇的饮食

降低胆固醇的食物降胆固醇宜吃5种食物

1、早餐吃一碗燕麦粥：每天早餐只吃1碗燕麦粥 ，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%，好的胆固醇上升 。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维
，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。

2 、苹果苹果因富含果胶 ，纤维素和维生素C
，有很好的降脂作用
。如果每天吃两个苹果，坚持吃上一个月 ，大部分人血液中对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会降低
，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。

3
、海带 含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸 ，也可以抑制胆固醇的吸收
，促进排泄 。鱼 如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧
。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂 ，也可以预防中风 。

4 、富含纤维素的食物
。如小米
、燕麦、高粱等
，纤维素可以与胆固醇的代谢产物结合，一起排出体外 ，从而降低血液中胆固醇水平。富含维生素C的蔬菜和水果 。

胆固醇如何降低?怎么降低胆固醇?

1 、大量研究证实，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用
。戒烟酒酗酒或长期饮酒
，可以刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。香烟中含有大量的尼古丁 ，长期吸烟会使血清中总胆固醇及甘油三酯水平升高
，高密度脂蛋白胆固醇水平降低 。

2
、降低胆固醇的方法：饮食上控制，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍合理的控制饮食 ，比如低脂低盐饮食
，运用食疗的方法进行降低胆固醇，可以多吃香菇、木耳 、青菜、水果来降低胆固醇
。减肥 ，减少脂肪堆积。适当运动 。戒烟戒酒。减少动物内脏
、蛋黄摄入
。进食植物油
，如花生油，亚麻籽油等。早睡早起 ，规律的睡眠习惯 。

3、吃什么食物可以降低胆固醇？胆固醇高不能吃什么减少动物性脂肪的摄入
，比如猪油 、黄油
、肥羊肉、肥鸭肉等
。生活中的蛋黄胆固醇的含量是很高的的，包括鱼子 ，鱿鱼含量都是很高，所以尽量不要吃。严格戒酒
，因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高 。

常吃哪些食物可以降低胆固醇?

豆类都是又便宜 、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物 ，每天只要吃半碗豆类
，可以在8周的时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20％
。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

降低胆固醇的食物：苹果：苹果因富含果胶
、纤维索和维生素C ，有非常好的降脂作用 。如果每天吃两个苹果
，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低 ，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高
。实验证明
，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

海带 含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸 ，也可以抑制胆固醇的吸收▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，促进排泄 。鱼 如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧
。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂 ，也可以预防中风 。

食谱如早餐喝豆奶 、燕麦麸粥
、水果、杏仁 、燕麦面包及果酱和增加固醇的人造奶油。午饭吃豆制冷切肉
、麦麸面包、黄豆汤及水果
。晚餐可吃各种炒蔬菜 、豆腐、水果及杏仁。点心可用硬壳果
、酸奶及加上可溶性纤维素的豆奶 。

胆固醇过高吃什么好

洋葱中含有一种精油，可降低血脂中的胆固醇
，增强高血脂病人体内纤维蛋白溶解酶的活性，对改善动脉粥样硬化很有益处
。洋葱生吃效果最佳 ，炒时不宜炒得过久
，以免有效成分挥发。绿豆芽 绿豆芽虽长的普通，但降血脂效果惊人 。绿豆基本不含维生素C ，而绿豆芽的维生素C含量却可达36毫克
，有效促进胆固醇排泄
。

苹果苹果因富含果胶，纤维素和维生素C ，有很好的降脂作用。如果每天吃两个苹果
，坚持吃上一个月，大部分人血液中对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会降低 ，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高 。

降低胆固醇的食物：牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质
，它既能抑制胆固醇沉积于动脉　血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 ，减少胆固醇产生
。大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成
，有助于增加高密度脂蛋白。

早餐吃一碗燕麦粥：每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10% ，好的胆固醇上升 。燕▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维
，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果
。

怎样降低胆固醇

1、严格戒酒 ，因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成
，从而导致血脂升高。不能吃胆固醇含量的海鲜，如虾 、蟹
、沙丁鱼、墨斗鱼（乌贼） 、蟹黄
、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的 。糖分是胆固醇的原料 ，这▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍是很多人都知道的
，所以精致的挑食生活要少吃。

2、减重：贝瑞表示，通过减少摄入和增加活动 ，体重也会随之下降
。如果超重或肥胖
，减掉5至10磅就可能显著改善胆固醇水平。 戒烟：贝瑞指出，吸烟是一个有害习惯▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，它不仅增加患肺癌和肺部疾病的风险，还会损害血管并加速动脉内斑块的形成 。

3 、牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质
，它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成的活性 ，减少胆固醇产生
。玉米 玉米含有大量的钙
、磷、硒和卵磷脂 、维生素E等微量元素
，这些元素都可以降低血清胆固醇。

如何遵循降低胆固醇的饮食

1
、海带 含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸 ，也可以抑制胆固醇的吸收
，促进排泄 。鱼 如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧
。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂 ，也可以预防中风 。

2 、豆类是大自然中
，最便宜、最普遍
、最有效的抗胆固醇食物
。研究指出，每天吃28克的豆类食物 ，可以降低10％总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和三酸甘油脂
，「黄豆可以降低胆固醇 、预防心血管疾病」的保健功效。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐
、豆浆、味噌列入平日饮食中 。

3 、玉米 玉米含有大量的钙
、磷、硒和卵磷脂 、维生素E等微量元素 ，这些元素都可以降低血清胆固醇
。香菇 能明显降低血清胆固醇
、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

4、大量研究证实
，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用 。4．橄榄油 、茶油
、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用
。

5 、金针菇胡萝卜丝拌海带丝（总计100g）的组合富含膳食纤维和海藻类。这份食谱采用28种食材，强调食物的多样性和营养均衡 。为降低胆固醇 ，建议减少动物内脏、蛋黄
、鱼子和红肉摄入
，而选择高蛋白质来源如豆类（如115g每日可降低20%胆固醇，对低密度脂蛋白尤其有益） ，新鲜水果、蔬菜和豆制品
。