总胆固醇如何降低（总胆固醇如何降低不能吃什么）

彩虹养生网精选：

• 1、如何才能降低胆固醇?
• 2 、如何治疗胆固醇高?
• 3
  、胆固醇过高吃什么好
• 4、如何遵循降低胆固醇的饮食
• 5 、降低胆固醇的食物降胆固醇宜吃5种食物
• 6
  、常吃哪些食物可以降低胆固醇?

如何才能降低胆固醇?

1、纽约的研究人员研究发现 ，大蒜可以降低总胆固醇
，也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸 ，也可以增加23%好的胆固醇 。冬瓜 冬瓜具有很好地减肥功效
，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除 ，达到减肥的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇
。

2 、-采用新的饮食习惯：根据克劳迪娅贝瑞（Claudia Berry）的建议
，正确饮食是降低LDL胆固醇和提高HDL胆固醇的重要组成部分。您将要避免饱和脂肪和反式脂肪，因为它们会增加LDL胆固醇 。

3、吃什么食物可以降低胆固醇？胆固醇高不能吃什么减少动物性脂肪的摄入 ，比如猪油
、黄油、肥羊肉 、肥鸭肉等
。生活中的蛋黄胆固醇的含量是很高的的
，包括鱼子，鱿鱼含量都是很高 ，所以尽量不要吃。严格戒酒
，因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高 。

4
、调整饮食习惯：克劳迪娅贝瑞指出 ，改善饮食是降低LDL胆固醇和提升HDL胆固醇的关键。应避免摄入饱和脂肪和反式脂肪
，因为它们会提高LDL胆固醇水平
。这些脂肪常见于红肉、加工肉类（如热狗 、博洛尼亚和▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍意大利辣香肠）以及全脂乳制品（如冰淇淋
、奶油芝士和全脂牛奶）。

如何治疗胆固醇高?

第一：减轻体重：减轻5-10％的体重可有效的降低血胆固醇水平 。第二：吃健康的食物 选择健康的脂肪：红肉和乳制品中的饱和脂肪，可升高总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇 ，（“坏 ”胆固醇）
。一般的原则是
，不要从饱和脂肪中摄入超过每天热量的7％。

您好，改善饮食结构、控制体重 、增加体育锻炼是治疗高胆固醇血症最基本的措施 。 饮食疗法就是通过降低饮食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入 ，即降低外源性脂质的摄入和恢复热量平衡来降低冠心病危险性，同时促进良好营养的一种治疗方法
。

胆固醇高如何降低少吃胆固醇高的食物胆固醇高要少吃或不吃动物内脏
、蛋黄等胆固醇含量极高的食物
，控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于300毫克）。

当胆固醇升高时，应积极去医院治疗 ，日常生活中注意饮食
，适当运动 。多吃豆类及制品，体重可以下降胆固醇
。豆类含有卵磷脂、丰富的维生素和其他矿物质 ，特别适合脑力劳动者食用。大豆脂肪中含有85%的不饱和脂肪酸
，其中亚麻酸和亚油酸含量丰富 。

第一，80%的高胆固醇血症患者 ，是因为饮食因素而导致的
，因此，在治疗上首先选择的方案就是饮食治疗 ，避免进食肥甘厚味肉食
，油腻食物，油炸食品 ，及油脂含量比较多的这类食物
。

胆固醇过高吃什么好

洋葱中含有一种精油，可降低血脂中的胆固醇
，增强高血脂病人体内纤维蛋白溶解酶的活性，对改善动脉粥样硬化很有益处。洋葱生吃效果最佳 ，炒时不宜炒得过久
，以免有效成分挥发 。绿豆芽 绿豆芽虽长的普通，但降血脂效果惊人。绿豆基本不含维生素C ，而绿豆芽的维生素C含量却可达36毫克
，有效促进胆固醇排泄
。

苹果苹果因富含果胶，纤维素和维生素C ，有很好的降脂作用。如果每天吃两个苹果
，坚持吃上一个月，大部分人血液中对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会降低 ，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高 。

降低胆固醇的食物：牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质
，它既能抑制胆固醇沉积于动脉　血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 ，减少胆固醇产生
。大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成
，有助于增加高密度脂蛋白。

早餐吃一碗燕麦粥：每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10% ，好的胆固醇上升 。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维
，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果
。

胆固醇高的人要常吃以下10种食物：苹果：因富含果胶 、纤维素和维生素C ，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果
，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低 ，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高 。

如何遵循降低胆固醇的饮食

1
、海带 含丰富的牛黄酸
，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收 ，促进排泄
。鱼 如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话
，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处 。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风
。

2 、豆类是大自然中 ，最便宜、最普遍
、最有效的抗胆固醇食物。研究指出，每天吃28克的豆类食物
，可以降低10％总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和三酸甘油脂，「黄豆可以降低胆固醇 、预防心血管疾病」的保健功效 。想要降低胆固醇 ，可以把黄豆制品如豆▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍腐
、豆浆、味噌列入平日饮食中。

3 、玉米 玉米含有大量的钙
、磷、硒和卵磷脂 、维生素E等微量元素
，这些元素都可以降低血清胆固醇
。香菇 能明显降低血清胆固醇
、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

4、大量研究证实 ，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用 。4．橄榄油 、茶油
、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用
。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。

5 、金针菇胡萝卜丝拌海带丝（总计100g）的组合富含膳食纤维和海藻类 。这份食谱采用28种食材
，强调食物的多样性和营养均衡
。为降低胆固醇，建议减少动物内脏、蛋黄
、鱼子和红肉摄入 ，而选择高蛋白质来源如豆类（如115g每日可降低20%胆固醇
，对低密度脂蛋白尤其有益），新鲜水果、蔬菜和豆制品。

6 、．燕麦∶燕麦是五谷里食物中含有水溶性纤维最多的食物 ，研究指出
，它能有效带走身体内多余的胆固醇，而且脂肪含量极低 ，能预防心血 管疾病，适合高胆固醇人士食用 。2．桃驳梨∶除了桃驳梨之外
，其实很多水果都含有丰富的水溶性及非水溶性纤维，例如橙
、香蕉及西柚等 ，都是上佳降低胆固醇的食物
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。

降低胆固醇的食物降胆固醇宜吃5种食物

1、早餐吃一碗燕麦粥：每天早餐只吃1碗燕麦粥
，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%，好的胆固醇上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维 ，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收
，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果 。

2 、苹果苹果因富含果胶，纤维素和▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍维生素C ，有很好的降脂作用
。如果每天吃两个苹果
，坚持吃上一个月，大部分人血液中对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会降低 ，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。

3
、海带 含丰富的牛黄酸
，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收 ，促进排泄 。鱼 如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处
。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂
，也可以预防中风。

常吃哪些食物可以降低胆固醇?

海带 含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸 ，也可以抑制胆固醇的吸收
，促进排泄 。鱼 如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧
。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压 、叁酸甘油脂 ，也可以预防中风 。

早餐吃一碗燕麦粥：每▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍天早餐只吃1碗燕麦粥
，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%，好的胆固醇上升
。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维 ，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收
，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。

豆类都是又便宜
、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物，每天只要吃半碗豆类 ，可以在8周的时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20％ 。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分
，其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维
。

．燕麦∶燕麦是五谷里食物中含有水溶性纤维最多的食物，而且脂肪含量极低 ，能预防心血 管疾病，适合高胆固醇人士食用。2．水果：很多水果都含有丰富的水溶性及非水溶性纤维
，例如橙、香蕉等，都是上佳降低胆固醇的食物 。

食谱如早餐喝豆奶 、燕麦麸粥
、水果、杏仁 、燕麦面包及果酱和增加固醇的人造奶油
。午饭吃豆制冷切肉、麦麸面包
、黄豆汤及水果。晚餐可吃各种炒蔬菜、豆腐 、水果及杏仁 。点心可用硬壳果
、酸奶及加上可溶性纤维素的豆奶。