什么人不适合吃竹笋（吃竹笋的好处和坏处）

彩虹养生网精选：

• 1、什么人不能吃竹笋
• 2 、竹笋是春季特色美食,但并非人人适合吃,下列哪类人不适合多食?
• 3、哪些人不适合吃竹笋
• 4
  、哪些人群不适合吃竹笋

什么人不能吃竹笋

手脚冰冷者▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，因为竹笋性质寒凉，对于大病初_、体质比较虚弱 、女性生理期
，或是产后妈咪来说，吃太多可能会加重虚寒症状 ，例如：抵抗力变弱
、体温低、精神不好 、活动力低下等。发育中儿童
，竹笋中的草酸，小朋友吃太多 ，容易影响钙质
、锌的吸收
，可能会造成发育缓慢、软骨病？等问题 。

竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素 ，过量食用后
，很难消化，容易对胃肠造成负担 ，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用
，其中患有严重的胃及十二指肠溃疡 、胃出血
、肝硬化、食道静脉曲张 、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。过敏体质的人不宜过量食用竹笋
。

自身免疫系统有疾病或者皮肤过敏者，因为竹笋容易让人上火
、生痰、过敏等 ，此类患者应该少吃或不吃竹笋。肝硬化患者也不能吃竹笋 。患有胃病的患者，比如严重的胃及十二指肠溃疡 、胃出血、肝硬化
、食道静脉曲张、慢性肠炎的患者
，这类人吃太多竹笋容易发生腹泻 、肠胃绞痛等不适症状
。

胃不好的人：竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素 ，患有严重的胃及十二指肠溃疡
、胃出血、肝硬化 、食道静脉曲张
、慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，因此不宜多吃 。

对于脾胃虚弱或是不好的人来说，也不适宜吃竹笋 ，因为竹笋是凉性食物
，多食的话就会导致腹泻或是其他身体不适的情况发生
。选购方法 一看形状：选择个头比较矮且粗壮的，笋型呈牛角形有弯度则肉多。二看笋壳：壳要完整并且紧贴笋肉 ，颜色以棕黄色为佳
，绿色为次 。

对于肝硬化病症的人群，多伴有腹壁静脉曲张的现象 ，而竹笋虽然含有非常丰富的粗纤维
，但斥候很容易刮伤腹壁和消化道，从而引起患者不适感 ，严重情况下还会出现出血等症状
。大病初愈者 一般情况下，大病初愈的人消化功能都比较弱
，所以这类人尽量避免食用竹笋，以免引起胃痛和拉肚子以及胃胀等现象。

竹笋是春季特色美食,但并非人人适合吃,下列哪类人不适合多食?

1 、一般来说 ，冬天吃温热类水果
，夏天吃寒凉类水果，甘平类水果则一年四季都适宜 。脾胃虚寒者慎食性寒水果春夏交替之际 ，具有生津止渴
、润喉去燥功效的水果
，是机体补充能量的最佳选择
。以下五种经典水果是这一季节里的上选，它们大多具备上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒 ，并非人人皆适宜 。

2、寒凉性水果有：西瓜 、苹果
、香蕉、柿子 、柚子、桑葚
、无花果、猕猴桃 、甘蔗
、甜瓜、梨 、草莓
、芒果、枇杷 、荸荠
、火龙果等。温热性水果有：樱桃、荔枝 、桂圆
、桃子、杏 、枣、杨梅
、石榴、木瓜 、红毛丹
、山楂、榴莲 、橘子
、龙眼等
。另外平性水果有：橙子、梅子 、葡萄
、柠檬、菠萝 、橄榄
、椰子等。

3、温馨提示：俗话说“韭菜春食则香
，夏食则臭 ” 。春天气候冷暖不一，需要保养阳气 ，而韭菜性温
，最宜人体阳气
。 另外，吃韭菜也有几项禁忌 ，并非人人适宜。韭菜属于辛温助热之品，吃多了容易上火
，消化不良，因此口舌生疮 、阴虚火盛、胃肠虚弱
、有眼疾的人不宜食用韭菜 。韭菜不应生食；隔夜的熟韭菜 ，也不宜再吃
。

哪些人不适合吃竹笋

1、坏处：但竹笋中富含较多的草酸
，会影响人体对钙的吸收，不适宜儿童及结石患者食用。此外 ，竹笋中钾含量很高
，有慢性肾脏病的患者慎重选择 。

2 、胃肠疾病患者 竹笋是膳食纤维非常丰富的一种，有助促进消化 ，但相比蔬菜
，竹笋的纤维更硬一些也就更▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍难消化一些，所以对于患有胃溃疡
、胃出血和慢性肠胃炎等肠胃疾病的人群一次性不能食用太多 ，以免刺激肠胃壁加重肠胃负担几种病情
。

3、胃不好的人：竹笋性寒味甘
，又含较多粗纤维素，患有严重的胃及十二指肠溃疡 、胃出血
、肝硬化、食道静脉曲张 、慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻
、肠胃绞痛等不适 ，因此不宜多吃 。

4、患有严重的胃及十二指肠溃疡 、胃出血
、肝硬化、食道静脉曲张 、慢性肠炎等疾病的患者
。这类人群吃太多竹笋易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因为竹笋含有丰富的粗纤维
，难消化，所以这类人群不宜空腹或单吃竹笋。肝硬化者不宜吃竹笋 。

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、不能吃竹笋的人主要有以下几类： 消化系统疾病患者 由于竹笋中的粗纤维含量较高 ，难以消化
，因此患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病的人应避免食用，以免加重胃肠负担 ，导致病情加重。

6 、所以
，小儿
、有口腔疾患者、拔牙术后，以及急性肠炎 、急性胃炎
、急性胃肠炎▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、细菌性痢疾 、肠结核
、伤寒、副伤寒等患者 ，都不宜食用竹笋
。腹部手术后刚开始恢复饮食的人 、胃寒病人
、肾结石病人
，也不宜食用竹笋。另外，能食竹笋的人 ，也应注意将其切细、剁碎 、煮软煮烂后再食用
，以便于消化吸收 。

哪些人群不适合吃竹笋

有肠胃疾病的人群
。竹笋中含有的钾离子对于肾不好的人来说也是一种不好的伤害，所以对于肾不好的人来说 ，竹笋也不适宜吃太多。对于脾胃虚弱或是不好的人来说，也不适宜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍吃竹笋
，因为竹笋是凉性食物，多食的话就会导致腹泻或是其他身体不适的情况发生 。

胃不好的人：竹笋性寒味甘 ，又含较多粗纤维素
，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血
、肝硬化、食道静脉曲张 、慢性肠炎等疾病的患者
。吃太多竹笋容易出现腹泻
、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃。

并没有女的不能吃竹笋这种说法 ，一般人均可食用竹笋 。

患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血 、肝硬化
、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者
。这类人群吃太多竹笋易出现腹泻 、肠胃绞痛等不适
，因为竹笋含有丰富的粗纤维，难消化 ，所以这类人群不宜空腹或单吃竹笋。肝硬化者不宜吃竹笋 。