六种人不宜多吃竹笋（六种人不宜多吃竹笋的原因）

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• 1、什么人不能吃竹笋干
• 2 、什么竹子的竹笋不能吃
• 3、六种人不宜多吃苦笋哪些人不宜多吃苦笋
• 4
  、吃竹笋的禁忌有哪些
• 5、六种人不宜多吃竹笋干哪六种人不宜多吃竹笋干
• 6 、竹笋什么人不能吃

什么人不能吃竹笋干

肠胃功能不好的人，不要吃或少吃。有胃溃疡
、十二指肠球部溃疡的患者 ，不能吃笋，容易引起消化道出血 。年纪大的人消化功能差
，多吃笋将加重泛酸、嗳气 、上腹隐痛等消化道不适症状。

胃不好的人：竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素 ，患有严重的胃及十二指肠溃疡
、胃出血、肝硬化 、食道静脉曲张
、慢性肠炎等疾病的患者
。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适
，因此不宜多吃。

患有严重的胃及十二指肠溃疡 、胃出血
、肝硬化、食道静脉曲张 、慢性肠炎等疾病的患者 。这类人吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因为竹笋含有丰富的粗纤维 ，难消化
，不宜空腹或单吃竹笋，也要细嚼慢咽
。肝硬化者也不宜吃竹笋。

胃肠疾病患者 竹笋是膳食纤维非常丰富的一种 ，有助促进消化
，但相比蔬菜，竹笋的纤维更硬一些也就更难消化一些 ，所以对于患有胃溃疡
、胃出血和慢性肠胃炎等肠胃疾病的人群一次性不能食用太多
，以免刺激肠胃壁加重肠胃负担几种病情 。

什么病的人不能吃竹笋干1 过敏体质不宜吃 竹笋虽然是凉性食物，但也是发物 ，很容易诱发皮疹，自身免疫性疾病、皮炎和过敏性体质
，都不适合吃竹笋
。

有皮肤疾病的人建议不要吃竹笋 笋虽然含有人体所需要的各种微量元素，是属于吃了之后对身体有好处的食物 ，但是有皮肤疾病的人吃了竹笋之后
，极易导致皮肤疾病的复发。如若自己有严重的皮肤疾病，建议远离竹笋 ，在平时也不要吃一些可能会导致皮肤疾病复发的其他食物
，比如说海鲜，牛肉等等 。

什么竹子的竹笋不能吃

以下品种竹笋不能吃
。毛竹笋 ，毛竹笋含有大量的硅酸钙
，不易消化，容易引起胃肠道不适。红竹笋 ，红竹笋含有较多的草酸
，食用过多会影响人体对钙的吸收 。黑竹笋，黑竹笋含有较多的草酸和氰化物 ，食用过多会对人体造成伤害
。

一般纤维较粗 、有苦味的竹笋不能吃。竹笋是竹科植物的嫩茎，吃起来又香又脆
，经常作为蔬菜食用 。并非所有的竹笋都适合食用，有些竹笋纤维粗 ，味道差
，有苦味，气味难闻 ，所以不能作为食用品种。常见的食用品种有毛竹
、慈竹、毛竹等
，竹笋含有膳食纤维 、蛋白质
、矿物质等成分，是人体良好的营养来源
。

要根据竹笋的品种进行判断能否食用。春笋、冬笋 、鞭笋的竹笋都可以吃 。这类竹笋是营养丰富的食品 ，具有高蛋白
、低脂肪、低淀粉 、多纤维等特点
。如果是观赏竹类植物的竹笋
，不建议食用。普通竹子的竹笋能吃吗 观赏竹指观赏竹类植物，具有可供人们观赏和较高经济价值的观赏植物 。

六种人不宜多吃苦笋哪些人不宜多吃苦笋

1
、除开过敏性体质者要慎食笋外 ，肝硬化者尤其是食道静脉曲张者也尽可能不必食用笋
，由于笋中的很多膳食纤维非常容易擦破腹腔或消化系统，造成病人消化系统内出血
。

2、夏季炎热 ，人体脾胃功能▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍较差，食欲大多不振
，而吃苦味食品能恢复脾胃功能，增进食欲 ，且苦味人心
，可泄降心火。具有抗菌消炎 、帮助消化、增进食欲
、提神醒脑、消除疲劳等作用 。苦笋味苦且甘，性凉而不寒 ，具有消毒解毒 、减肥健身
、健胃消积等功效
。

3、吃笋还要防过敏
，尤其是老人 、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。笋中含有难溶性草酸 ，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病
、过敏性鼻炎、皮炎等 。春季本来就容易过敏
，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用笋还易引起荨麻疹
。

4 、脾胃虚寒的人不宜食用苦笋。因为苦笋性凉 ，脾胃虚寒的人群食用后可能加重胃肠道负担
，引起消化不良等不适症状 。 经期女性和孕妇最好避免食用苦笋。因为苦笋的苦味可能刺激子宫，引起子宫收缩 ，从而影响孕期胎儿的稳定和经期的正常
。 体质虚弱的人群也不宜食用苦笋。

吃竹笋的禁忌有哪些

1
、吃竹笋的禁忌：5种食物别一起吃羊肉 竹笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应
，导致腹痛，可以用地浆水治疗 。红糖 笋不能和红糖一起吃 ，否则会形成赖氨酸糖基
，对人体不利
。红糖甘温，竹笋甘寒 ，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的生化成分复杂 。

2、胃不好的人：竹笋性寒味甘
，又含较多粗纤维素，患有严重的胃及十二指肠溃疡 、胃出血
、肝硬化、食道静脉曲张 、慢性肠炎等疾病的患者
。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适 ，因此不宜多吃。

3
、在吃竹笋的时候还要注意的一点就是竹笋和豆腐不能一起吃
，这是很多人都不知道的 。其实，竹笋与豆腐相克 ，一起食用之后会危害人体健康
，竹笋和豆腐都是寒凉食物，同食时容易引起人体出现腹泻
。

4、预防结肠癌 、减肥瘦身的作用。可以补充人体皮肤和肌肉的营养 ，保持黏膜和皮肤的正常生理状态，起到美容养颜的功效 。禁忌：（1）竹笋性寒
，经期女性及孕产妇不宜多吃，容易加重身体不适；（2）竹笋中还含有大量的粗纤维 ，肠胃不好或有溃疡胃病的人群也不宜多吃
，会引起肠胃不适
。

六种人不宜多吃竹笋干哪六种人不宜多吃竹笋干

胃肠疾病患者：竹笋含有大量的粗纤维，适量食用能够促进肠胃的蠕动 ，但大量食用不易消化
，对于胃肠疾病患者，如患有严重的胃及十二指肠溃疡
、胃出血、食道静脉曲张 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、慢性肠炎
、腹泻等疾病的患者的人来说 ，更是不适宜吃
，否则容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适症状，加重自身病情 ，影响康复。

胃不好的人：竹笋性寒味甘
，而且含有很多纤维素，对于消化系统不好的人要注意慎重食用 ，特别是有较为严重的胃病以及慢性肠炎等疾病的患者 。吃太多竹笋容易出现腹泻 、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃。自体免疫疾病
、皮肤炎及过敏体质者：很少▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍人知道
，其实竹笋属于“发物 ”
。

竹笋性寒味甘，而且含有很多纤维素 ，对于消化系统不好的人要注意慎重食用
，特别是有较为严重的胃病以及慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃 。皮肤病 竹笋中含有很多的微量元素 ，但是对皮肤病患者来说不是好事
。

患有严重的胃及十二指肠溃疡 、胃出血
、肝硬化、食道静脉曲张 、慢性肠炎等疾病的患者。这类人吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适
，因为竹笋含有丰富的粗纤维，难消化 ，不宜空腹或单吃竹笋
，也要细嚼慢咽 。肝硬化者也不宜吃竹笋
。

以下这些人不宜食用竹笋：胃不好的人：竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素 ，患有严重的胃及十二指肠溃疡
、胃出血、肝硬化 、食道静脉曲张
、慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适
，因此不宜多吃 。

竹笋什么人不能吃

胃不好的人：竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素 ，患有严重的胃及十二指肠溃疡 、胃出血
、肝硬化、食道静脉曲张 、慢性肠炎等疾病的患者
。吃太多竹笋容易出现腹泻
、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃。

胃肠疾病患者 竹笋是膳食纤维非常丰富的一种
，有助促进消化，但相比蔬菜 ，竹笋的纤维更硬一些也就更难消化一些
，所以对于患有胃溃疡、胃出血和慢性肠胃炎等肠胃疾病的人群一次性不能食用太多，以免刺激肠胃壁加重肠胃负担几种病情 。

手脚冰冷者 ，因为竹笋性质寒凉
，对于大病初愈 、体质比较虚弱
、女性生理期，或是产后妈咪来说 ，吃太多可能会加重虚寒症状
，例如：抵抗力变弱、体温低 、精神不好、活动力低下…等
。 发育中儿童，竹笋中的草酸 ，小朋友吃太多
，容易影响钙质
、锌的吸收，可能会造成发育缓慢、软骨病…等问题。

可能部分小伙伴肠胃功能不是特别的好 ，这时候他们需要适当的吃竹笋，因为竹笋里面的膳食纤维的含量特别高
，这类人群吃太多竹笋以后会增加肠胃的消化负担，一旦吃太多竹笋会出现腹胀腹痛等等情况 ，竹笋从中医的角度来看性寒
，一些体寒的小伙伴在生活中要少吃或者是不吃竹笋 。