冬季养生汤（冬季养生汤食谱）

彩虹养生网精选：

• 1、如何做冬季养生汤
• 2、冬季养生大补喝什么汤?
• 3、养生汤有哪些种类

如何做冬季养生汤

莲子银耳汤材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

赤豆鲫鱼汤 原料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

做法一：枸杞红枣乌鸡汤 材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。步骤：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水，杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水，红枣和生姜用水洗净。

冬季养生进补汤有哪些？冬季喝什么汤核桃肉煲牛月展汤用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。做法：核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。

制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

冬季养生大补喝什么汤?

1、冬季养生进补汤有哪些？冬季喝什么汤核桃肉煲牛月展汤用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。做法：核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。

2、比较适合冬天喝的汤：羊肉滋补汤：准备羊肉800克，切成均匀薄片，切好以后冷水放入锅中焯一下水，倒入一点料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，把羊肉倒出来放在清水中洗干净备用。准备几粒红枣，把枣核去除，清洗干净备用。准备适量的当归，放在清水中洗干净。准备适量的枸杞放入清水中泡发备用。

3、功效：当归生姜羊肉汤，主要用于补益补身汤。当归养血调营，生姜温气散寒，羊肉辛热，大补气血。所以该方有补气养血，温中暖肾作用。

4、冬季养生汤食谱推荐：核桃肉煲牛月展汤 用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。功效：核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。

5、参苓乌鸡汤：人参大补元气，茯苓健脾利湿，乌鸡补血益肾。此汤滋补元气，益气养血，适合气血亏虚、体质虚弱人群。将人参、茯苓洗净切片，乌鸡切块，同入锅中，加入姜片、枸杞，文火慢煲2小时即可。润肺去燥，缓解咳嗽 百合银耳汤：百合润肺止咳，银耳滋阴润燥。二者同用，润肺止咳，清热润燥。

6、此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝那样的煲汤，无帮于加速复本。百合鲫鱼汤。鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。

养生汤有哪些种类

1、可以说，冬季养生汤是人们在整个冬季离不开的饮食。下面我们就一起来看看冬季养生汤的种类吧！骨头汤 原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，适量清水。调味佐料：姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。制法之时切记酱油要少放，以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。

2、枸杞叶瘦肉汤 长时间面对着电脑，面对着手机，一定要选择多喝这一道汤，对于个人的双眼也会有一定的帮助。把生姜切成丝之后，加入适量已经用生粉腌制过的肉片，接下来加入适量的枸杞叶，等到熬煮熟之后，加入适量的盐即可。02 猪心暖身汤 如果长时间有睡眠不足的现象，不妨就选择多喝这一道汤。

3、编辑本段推荐六款安神补脑养生汤1．桂圆莲子汤取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中桂圆莲子汤老年人、长期失眠者服用。2．静心汤龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达到镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。