冬季养生汤（冬季养生汤30款）

彩虹养生网精选：

• 1 、冬季养生大补喝什么汤?
• 2
  、冬季养生靓汤

冬季养生大补喝什么汤?

冬季养生进补汤有哪些？冬季喝什么汤核桃肉煲牛月展汤用料：牛月展450克 ，核桃肉80克
，淮山20克，杞子2汤匙 ，姜1片，龙眼肉1汤匙。做法：核桃肉放入锅中（不用油）
，慢火炒5分钟取出 。或者放入烤炉，慢火10分钟取出 ，这样可以除去核桃的异味
。

比较适合冬天喝的汤：羊肉滋补汤：准备羊肉800克
，切成均匀薄片，切好以后冷水放入锅中焯一下水 ，倒入一点料酒去腥
，水烧开以后打去锅中的浮沫，把羊肉倒出来放在清水中洗干净备用。准备几粒红枣 ，把枣核去除
，清洗干净备用 。准备适量的当归，放在清水中洗干净。准备适量的枸杞放入清水中泡发备用
。

功效：当归生姜羊肉汤 ，主要用于补益补身汤。当归养血调营
，生姜温气散寒，羊肉辛热 ，大补气血 。所以该方有补气养血，温中暖肾作用
。

冬季养生汤食谱推荐：核桃肉煲牛月展汤 用料：牛月展450克
，核桃肉80克，淮山20克 ，杞子2汤匙
，姜1片，龙眼肉1汤匙。功效：核桃肉味甘、性温 ，可补肾固精 、温肺定喘、润肠通便
，主治肾虚喘嗽
、腰痛脚弱、阳痿遗精 、小便频数
、大便燥结 。

参苓乌鸡汤：人参大补元气，茯苓健脾利湿 ，乌鸡补血益肾
。此汤滋补元气
，益气养血，适合气血亏虚、体质虚弱人群。将人参 、茯苓洗净切片 ，乌鸡切块
，同入锅中，加入姜片
、枸杞 ，文火慢煲2小时即可 。润肺去燥，缓解咳嗽 百合银耳汤：百合润肺止咳
，银耳滋阴润燥
。二者同用，润肺止咳 ，清热润燥。

此汤是保健汤水
，对于偶然感冒伤风，咳嗽 ，痰多的人
，喝那样的煲汤，无帮于加速复本 。百合鲫鱼汤
。鲫鱼性甘、温 ，鲫鱼与百合作汤
，可以滋补清降。

冬季养生靓汤

1 、莲子银耳汤材料：银耳
、莲子、红枣 、枸杞
、冰糖各适量 。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出 ，撕碎备用。汤锅放清水
，将银耳、冰糖 、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸 ，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅
，煮开后，关小火熬煮 ，也要不断搅锅
。

2
、赤豆鲫鱼汤 原料：鲫鱼1条、赤豆50克 、陈皮2-3片
、姜2-3片、蒜适量 、盐
、胡椒粉少许。

3、莲子猪肚汤 食材：猪肚 、莲子
、葱、姜 。做法：用生粉清洗猪肚放入锅里煮沸一下并捞起再洗净
。洗净后将猪肚剪成条块状。猪肚放入砂锅里加适量冷水煲约1个小时后再放入莲子 。　放入莲子后在煲一个小时即可加适量盐巴
，鸡精调味，可以趁热撒入胡椒粉
。