彩虹养生网精选:
- 1 、身体缺钙吃什么食物好?
- 2、在饮食中怎么进行补钙啊?
- 3、缺钙怎么食补
身体缺钙吃什么食物好?
1 、补钙最好最经济安全的途径是食物,尤其是增加牛奶及其制品的摄入 。值得注意的是 ,光补钙还不行,还得促进钙质吸收才有用,平时要多吃含维生素D的食物 ,如鱼肝油等;或晒晒太阳,促进人体内维生素D的合成。因为维生素D是能促进钙质的吸收。
2、奶和奶制品还含有丰富的矿物质和维生素,其中的维生素D ,可以促进钙的吸收和利用 。酸奶也是一类非常好的补钙食品▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,它不仅可以补钙,其中的有益菌还可以调节肠道功能 ,适合于各类人群。
3、补钙亚军:虾皮 虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼 、蛋、奶的几倍到几十倍▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍;还含有丰富的钾、碘 、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 ,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
4、禽畜中的肉类食品含优质蛋白质相对性较少 ,可是其营养成分丰富多彩,我们平常还是要吃,蔬菜含钙是很高的 ,例如青菜,油菜子及莴笋等全是优质蛋白质很丰富多彩的食材,这也是平常倡导大伙儿多吃素菜蔬菜水果的原因 ,蔬菜水果中带有的身体需要的物质十分多。
5 、年轻时骨峰值较高的人,到了老年,骨钙虽然也会流失 ,但是由于基础好,缺钙的情况会大大缓解。因此,在年轻时增加钙的储蓄,提高骨峰值 ,是预防中老年骨质疏松的最好办法 。牛奶、豆制品、鱼类含钙高猪骨汤无助补钙既然缺钙的主要原因是膳食,在膳食当中增加含钙量多的食物当然是十分必要的。
在饮食中怎么进行补钙啊?
坚果:在坚果中,榛仁的钙含量最高。每天一小把榛仁即可满足成年人一天的钙需求。 蔬菜:许多绿叶蔬菜的补钙效果不亚于牛奶 。例如 ,小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。通过对蔬菜进行焯水处理,可以进一步提高钙的吸收率 。
对中年女性来说 ,喝牛奶 、吃点含钙的食物、补充维生素D等都是补钙的好方法。大多数妇女绝经期在45-55岁之间,绝经后进入绝经期。绝经期及绝经期后,由于卵巢机能萎缩 ,雌性激素分泌减少,吸收钙质的机能大大降低,因此 ,中年女性补钙问题应引起重视 。
钙的吸收主要在近端小肠,是一个需要能量的主动吸收过程,而活性维生素D能促进钙的吸收。当饮食中含钙较低或机体对钙的需求增加时,肠道会立即活跃起来 ,主动吸收钙。
紫菜中含有的钙质是很多的哦!研究发现,每天吃100克的紫菜,就可以补充约430毫克的钙 。紫菜中富含钾 ,钾能促进钠的排泄。有研究发现,饮食中钠元素摄入较多的人群血压都较低,所以吃紫菜能够防治高钠引起的高血压。
豆腐在点卤过程中加入一些电解质 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,使蛋白沉淀,如南豆腐中加石膏即硫酸钙,北豆腐加的卤水即含镁的盐 ,对补钙也是有益的 。 在日常烹调过程中,还要注意减少钙的损耗。
缺钙怎么食补
1、可以达到快速补钙的食物有:1豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克 ,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收 ,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮 。
2 、在日常饮食中,多食用含钙量较高的食物:牛奶、豆类、蔬菜 、海产品。要注意饮食合理搭配。补钙同时也要补充磷、蛋白质、微量元素 、维生素 ,特别是维生素D3 。养成规律的运动习惯,多晒太阳。运动可以促进骨骼生长,多晒太阳可促进维生素D3的合成。睡前补钙效果较好 。
3、增加奶类制品摄入。研究表明 ,乳钙是最好吸收的钙,且奶里的含钙量相对高。酸奶的含钙量和鲜奶基本一样,比鲜奶功用更多一些 。炖棒骨汤喝 ,炖时加入少量醋增加钙的析出。
4、磷多丢失钙:钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而 ,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐 、咖啡、汉堡包、比萨饼 、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样 ,饮食 中过多的磷会把体内的钙赶出体外 。
5 、多喝牛奶 每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克 ,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能满足人体对钙的需要。