吃螃蟹的禁忌（吃螃蟹的禁忌什么）

彩虹养生网精选：

• 1、螃蟹不▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍能跟什么食物一起吃?螃蟹的饮食搭配禁忌有哪些?
• 2 、吃螃蟹有什么禁忌事项?
• 3、吃螃蟹都应该禁忌哪些事项?
• 4
  、吃螃蟹的禁忌有哪些?
• 5、吃螃蟹的禁忌有哪些?吃螃蟹的注意事项是什么?

螃蟹不能跟什么食物一起吃?螃蟹的饮食搭配禁忌有哪些?

螃蟹饮食搭配禁忌螃蟹不能与柿子搭配我国中医古书上有记载：“柿梨不可与蟹同食 。 ” ，从食物的药性方面来看，螃蟹还有柿子都属于寒性
，如果两种食物一块食用的话，非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群 ，如果将两种食▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍物一块食▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍用
，其危害是非常之大的
。

螃蟹不能和什么一起吃？吃螃蟹有哪些注意事项 、禁忌？就让知知来为你解答一下吧！ 螃蟹忌与芥末一起吃 螃蟹忌与芥末一起吃，因为芥末刺激性太强 ，容易引起消化不良。芥末中的辣椒素和靛蓝素刺激性非常强
，容易刺激胃肠道，与寒性的螃蟹同吃会对胃造成双重刺激 ，极易引起消化系统的不适
，导致胃痛
、腹泻等症状 。

羊肉羊肉性温，有着滋补身体的温补功效 ，而螃蟹属于性寒食物
，两者搭配在一起，会伤及到脾胃的 ，所以这两者不要搭配在一起
。04 葡萄等水果包括葡萄、柚子 、生梨以及石榴等水果，都是不能搭配在一起吃的。螃蟹含有丰富蛋白质
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，而这些水果里面含有鞣酸，就会刺激到人的肠胃 ，产生恶心呕吐等反应 。

吃螃蟹有什么禁忌事项?

一
，不宜食用死蟹
。二，不宜食用生蟹。三 ，不宜食用存放过久的熟蟹 。四
，不宜乱嚼一气
。五，不宜食之太多。六 ，不宜与茶水同食 七
，不宜与柿同食 。

吃螃蟹禁忌：吃螃蟹的时候尽量不要喝茶
、吃螃蟹一定要吃熟透的、死蟹不能吃 、吃螃蟹时不能吃寒性水果，最好是吃蟹以后隔断时间再吃其他东西
。在生活中有很多相克的食物存在 ，有些食物在吃完螃蟹以后不能直接吃
，不然会出现不良反应，而且螃蟹在吃的时候还有诸多禁忌 ，一小心也会对人体产生不良影响。

螃蟹不宜与水果同食 蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙
、磷、铁和维生素A等 。因此不但味道鲜美
，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白 ，不容易消化
，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状
。因此 ，吃完螃蟹不要马上吃水果
，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

吃螃蟹都应该禁忌哪些事项?

忌吃生蟹：河蟹是在江河湖泽的淤泥中生长的，以动物尸体或腐殖质为食 ，它的体表 、鳃及胃肠道中布满了各种细菌 。因此
，食用前应洗净，蒸熟透后再食用
。忌吃死蟹：蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短。

去蟹脐将蟹翻身 ，将螃蟹的蟹脐掰除
，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用 ，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当
，怕被蟹肠污染，故也不建议食用 。吃蟹黄/膏母蟹吃黄 ，雄蟹吃黄；蟹壳掀开后
，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏 ，蘸醋
、姜丝食之
。

一
，不宜食用死蟹。二，不宜食用生蟹 。三 ，不宜食用存放过久的熟蟹
。四
，不宜乱嚼一气。五，不宜食之太多 。六 ，不宜与茶水同食 七
，不宜与柿同食
。

吃螃蟹的禁忌蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短 ，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛 、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色
，具有光泽，脐部饱满 ，腹部白洁 。而垂死的蟹外壳呈黄色
，蟹脚较软，翻正困难。

不宜吃生蟹、死蟹与久置熟蟹
。（2）大闸蟹不宜与梨
、柿子、泥鳅 、香瓜
、花生、冷饮 、茶水同事食用。（3）多种病人不宜食大闸蟹 ，肝炎患者
、心血管疾病、脾胃虚寒 、过敏体质
、胆道疾病和伤风感冒的病人都不宜食大闸蟹 。（4）孕妇、老人宜少吃或不吃大闸蟹
。

吃螃蟹的禁忌有哪些?

1 、一
，不宜食用死蟹。二，不宜食用生蟹 。三 ，不宜食用存放过久的熟蟹
。四
，不宜乱嚼一气。五，不宜食之太多 。六 ，不宜与茶水同食 七
，不宜与柿同食
。

2
、吃螃蟹禁忌：吃螃蟹的时候尽量不要喝茶、吃螃蟹一定要吃熟透的 、死蟹不能吃、吃螃蟹时不能吃寒性水果，最好是吃蟹以后隔断时间再吃其他东西。在生活中有很多相克的食物存在 ，有些食物在吃完螃蟹以后不能直接吃，不然会出现不良反应
，而且螃蟹在吃的时候还有诸多禁忌，一小心也会对人体产生不良影响 。

3
、特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况
。螃蟹忌与啤酒同食 很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒 ，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物
，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。特别说明：榨菜不在以上之列 ，可以与螃蟹同吃
。

4、关于吃螃蟹的禁忌
，有以下几点需要注意： 消化功能较弱的人应适量食用螃蟹，并且不宜与绿茶一同食用。因为绿茶中的茶多酚会抑制消化酶的活性 ，可能导致消化不良 。 生螃蟹 、醉螃蟹以及存放过久的熟螃蟹都不宜食用
。这些螃蟹未经有效加热杀菌
，可能含有致病微生物或寄生虫，食用后易造成健康风险。

吃螃蟹的禁忌有哪些?吃螃蟹的注意事项是什么?

1
、吃螃蟹的注意事项一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。食蟹要蒸熟煮透 ，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用
。二忌吃死蟹：买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖 、扩散到蟹肉中
，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质 ，食用死蟹可能诱发呕吐
、腹痛、腹泻 。

2 、去蟹脐将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除
，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用 ，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄
，如若手法不当，怕被蟹肠污染 ，故也不建议食用
。吃蟹黄/膏母蟹吃黄
，雄蟹吃黄；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃 ，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏
，蘸醋
、姜丝食之。

3、吃螃蟹的禁忌一忌吃生蟹螃蟹的体表 、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用
。二忌吃死蟹买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖
、扩散到蟹肉中 ，分解蟹肉中的氨基酸
，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛 、腹泻 。

4、蟹肠蟹肠也属于螃蟹内脏 ，同不能吃蟹胃的原因一样，螃蟹吃腐食
，消化道内积聚了大量的重金属，人吃了以后特别容易中毒。蟹肠是一条细小的黑线 ，揭开螃蟹下腹部的三角盖
，就可以看到，吃螃蟹肉之前要注意先把螃蟹的肠子给清掉以防误食哦
。

5
、螃蟹死了不吃。螃蟹一只价格不便宜 ，买回来要是不小心死了也都不舍得扔
，觉得没坏没有臭味，煮熟了都一样可以吃 。其实螃蟹最忌讳吃死蟹了 ，螃蟹死了身上的细菌会迅速繁殖
，产生很多有毒的有害物质，吃了对人身体是非常不好的 ，所以一定不要舍不得扔
。 不与相冲食物一起吃。

6、吃螃蟹千万要注意这个 河（湖）蟹要蒸熟煮透
，生蟹不要吃 河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表 、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。