酸枣仁（酸枣仁胶囊的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、怎么炒酸枣仁
• 2、枣仁和酸枣仁是一样吗
• 3、酸枣仁如何自己加工?
• 4、酸枣仁功效主治是什么?怎样鉴别?
• 5、百度百科酸枣仁

怎么炒酸枣仁

1、可以，方法如下：将买来的酸枣仁用清水清洗干净，取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起闻到药材固有香气，或炒至鼓起、爆裂为度，取出，放凉，备用就可以了。

2、将盐和糖放入碗中，加15毫升水，化开。将水倒入酸枣仁拌匀。锅内倒入拌好的酸枣仁，开小火，不停搅拌炒制。待酸枣仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到酸枣仁香，略黄色，九成熟即可。出锅，由于酸枣仁含油脂所以冷却会再自然熟的。成品图。

3、炒枣仁：取净枣仁，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，有爆裂声，色微变深，取出晾凉。用时捣碎。饮片性状：酸枣仁呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm；表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。

枣仁和酸枣仁是一样吗

1、一样。枣仁别名酸枣仁，准确应该称作北方酸枣核，主要是为了和南方酸枣五眼六通做一个区别。酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。

2、从临床上来讲，如果去抓中药，枣仁和酸枣仁是一样东西。枣仁就是酸枣仁，这是医生个人的一种简写。但是酸枣很小，比花生仁还略小点，外行与一般见的枣相同，青绿色的，味道很酸。一般用来开胃，也可用于减肥。

3、枣仁就是酸枣仁。可以和柏子仁同服。药店有卖熟枣仁。一天一包即可。

酸枣仁如何自己加工?

步骤一：晒干种子 酸枣仁加工的第一步是把生枣子加工成枣子种子。首先，把整个枣子晒干，以去除枣肉上的水分。然后，把枣子手工打破，取出种子。步骤二：清洗种子 清洗种子的目的是去掉杂质，使种子能够更好地被煮熟和烤焦。首先，用水将种子浸泡20-30分钟，然后用凉水清洗，直到水变清。

另一种方法是使用电烤箱或温火漫炒的方式，将酸枣去皮后进行烘烤，直到果肉变黄、散发出香味，并且完全炒透。这样可以保留酸枣的营养成分和口感。在制作酸枣仁时，可以选择将果核去除后晒干，也可以带核炒制。如果选择去核，可以使用工具将果核取出，然后将果仁晾晒至干燥。

加工，加工酸枣仁需要经营许可证手续和SC生产许可证。根据查询相关公开信息显示酸枣仁属于加工食品，必须办理生产许可证和经营许可证，才能生产加工。

采集加工秋末冬初采收成熟果实，除去果肉和核壳，收集种子，晒干。炮制方法酸枣仁：除去残留核壳。用时捣碎。

酸枣仁功效主治是什么?怎样鉴别?

1、主治1．对神不守舍引起的心慌、多梦、易醒、失眠等有治疗作用。2．用于体虚多汗等。

2、酸枣仁是一味常用的中药，为《中国药典》收载品种；具有宁心安神，敛汗生津的功效，用于治疗虚烦不眠、惊悸健忘、体虚多汗、津少口干、镇静助眠等症。酸枣仁的来源为鼠李科植物酸枣干燥成熟的种子，别名枣仁、山枣仁或国产枣仁，主产于我国河北、辽宁、河南、陕西等省。

3、酸枣仁，中药材名。本品为鼠李科植物酸枣的种子。秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。功能主治为：养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。

4、降温镇痛总结一下其实就不难发现酸枣仁是一种非常有价值的植物，而且酸枣仁食用过后有镇静以及催眠的作用。除此之外，酸枣仁还有着一定安定的作用，并且在必要的时候还可以使用酸枣仁来降温镇痛。这些都是科学家利用一些其他的生物进行过研究的，所以结论非常的可靠。

5、酸枣仁主要功效在于能够养心补肝、生津、宁心安神和敛汗，主要用于治疗虚烦不眠、津伤口渴、惊悸多梦或者体虚多汗等方面的问题，还可用于治疗神经衰弱、容易惊厥、心烦失眠、盗汗以及多梦等问题，除此以外，它还有滋补强壮的功效。

6、安神助眠 酸枣仁最显著的功效是安神助眠。它含有多种有助于调节神经系统的成分，能有效缓解紧张情绪，改善睡眠质量，对于失眠多梦、易醒等症状有良好的改善作用。养心安神 酸枣仁还具有养心安神的作用。在中医理论中，心主神志，若心失所养，则会出现心悸、烦躁、失眠等症状。

百度百科酸枣仁

1、枣仁和酸枣仁其实都是指同一种食材。枣仁被称作北方酸枣核，其实就是将成熟的酸枣果实去核去果肉，收集种子然后晒干制成。主要产地在于河南、河北、陕西等地。酸枣很小，比花生略小一些，外行人与一般见的枣相同，青绿色的味道，还有点酸。一般用来开胃，也可以用于减肥。

2、酸枣仁是鼠李科植物酸枣的种子。酸枣核，准确地称作北方酸枣核，主要是为了和南方酸枣五眼六通做一个区别。酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。酸枣树属落叶灌木，枝上带刺，叶呈长椭圆形。

3、酸枣仁是植物的种子，是鼠李科、枣属植物的种子，生长在酸枣树上，且酸枣仁属于酸枣树的果实，是核果果实类型，酸枣仁当中富含脂肪油、蛋白质、维生素、总黄酮等多种营养成分。酸枣是枣类的变种，又被人叫做山枣或者葛针。酸枣原产于我国华北地区，但是现在在我国的新疆、河南和河北地区都有大面积的种植。

4、酸枣仁的价钱一般受以下几个因素影响：产品质量，比如枣的种类成色等等。购买途径，一般网上购买要比较便宜，因为省去了中间环节。购买数量，一般来说如果大量购买的话，会有所优惠。

5、酸枣仁的地道产地是河北、陕西、辽宁、河南。酸枣仁产于吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等地，主产于河北、陕西、辽宁、河南。酸枣仁通常生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。