羊肚蘑（羊肚蘑菇多少钱一斤）

彩虹养生网精选：

• 1、羊肚蘑菇怎么吃
• 2、羊肚菌怎么做
• 3、羊肚菌的最大产地是哪儿
• 4、羊肚蘑菇长在什么地方
• 5、羊肚蘑有什么家常做法可以分享?

羊肚蘑菇怎么吃

1、羊肚菌排骨汤食材：羊肚菌、排骨、山药、玉米、大枣、姜、葱、料酒、盐、香油 羊肚菌一般都是干的，把羊肚菌放盆里，用温水浸泡半个小时，排骨洗干净，也用水浸泡半个小时，姜葱洗干净，姜切片、葱切段。

2、羊肚菌的泡发不能用开始也不能用冷水，要先将干羊肚菌放入70度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去蘑菇根，洗净蘑菇夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软即可。

3、羊肚蘑菇的做法 羊肚蘑菇的吃法羊肚蘑菇可以蒸着吃羊肚蘑菇可以蒸着吃，味道特别不错，在蒸制以前需要把羊肚蘑菇清洗干净，再取适量的肉末加入葱姜末和一个鸡蛋与适量的食用盐调匀，调好以后把肉末装入到羊肚蘑菇的内部，把口封好，然后放在蒸锅中蒸制，开锅以后再蒸十五分钟，就能蒸好可以取出食用。

羊肚菌怎么做

1、羊肚菌炖鸡；原料：童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。羊肚菌炖鸡；童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结；将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍；清洗好后再用温水开始泡。泡软后，在把根蒂部分去掉，因为里面有大量沙土。

2、将羊肚菌用温水泡发并洗净，鸡洗净切块，用热水淖水去浮沫并洗净。锅放入高汤（清水），大火炖鸡到脱骨，加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜枸杞、红枣，鸡肉炖烂即可出锅。

3、羊肚菌炖鸡。用料：羊肚菌30g、鸡一只、盐、料酒、葱、姜、姜枸杞、红枣、高汤。做法：将羊肚菌用温水泡发并洗净，鸡洗净切块，用热水淖水去浮沫并洗净；锅放入高汤（清水），大火炖鸡到脱骨，加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜枸杞、红枣，鸡肉炖烂即可出锅。羊肚菌炖排骨。

羊肚菌的最大产地是哪儿

1、羊肚菌最大产地是我国西藏、云南地区、新疆天山山脉，吉林长白山区也多见。羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。在自然环境下生长，单体可达二百多克。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。

2、羊肚菌的最大产地主要集中在中国，尤其是西藏、云南、新疆天山山脉以及吉林长白山等地区。羊肚菌是一种珍稀的野生食用菌，因其菌盖表面呈不规则凹凸状，类似羊肚而得名。这种菌在自然条件下生长，单个菌体可重达二百克以上。羊肚菌也被称作羊肚菜、羊蘑或羊肚蘑。

3、产地分布其产地主要在我国河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地。其中比较大的产地在我国西藏、云南、新疆天山山脉，吉林省长白山等地区。

4、羊肚菌是一种野生的菌类，主要的产地分布在我国的河南、陕西、甘肃、青海、西藏等地区。其中较大产量的羊肚菌产地主要分布在我国的西藏，吉林省长白山等地区，在自然环境下生长的羊肚菌单个体重，可以高达200多克，羊肚菌别名羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑等。

羊肚蘑菇长在什么地方

羊肚蘑菇长在哪里 羊肚蘑菇一般生长在海拔2000-3000米左右的针叶林和阔叶林的混交林中，单生或群生，少部分生长在杨树林、果园、草地、河滩或榆树林中，在沙碱土或微酸性土壤中生长良好。

羊肚菌主要生长在海拔2000至3000米的地区，如云杉、冷杉针叶林或针阔混交林中，以及松属、榜属、栎属等树林下。 羊肚菌亦能发现在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林以及上述林边的路旁河边。 羊肚菌通常在春末至秋初出现，尤其是5月上旬至6月上旬，此时出菇较多。

羊肚菌长在长于海拔2000～3000米左右地区。羊肚菌是一种野生的菌类，春末至秋初生长于海拔2000～3000米左右的云杉、冷杉针叶林或针阔混交林中，松属、榜属、栎属等树林下，多生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生。

羊肚蘑菇主要生长在海拔2000至3000米的针叶林与阔叶林混交区域，有时也可见于杨树林、果园、草地、河滩和榆树林中。这种蘑菇在中国云南、四川、甘肃和新疆等地分布较广。羊肚蘑菇的菌盖呈球形、卵形或椭圆形，顶部圆钝，表面布满了类似羊肚的凹坑。

羊肚蘑有什么家常做法可以分享?

食材 主料：土鸡500g、羊肚菌20g、铁棍山药100g 辅料：红枣适量 羊肚菌洗净用温水泡发半小时。整鸡切块备用。将鸡块焯去备水。另起锅烧开足量的水，加姜丝。将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。撇去浮沫后转小火。

鲜羊肚菌，又称羊肚菜或羊肚蘑，是一种珍贵的食用菌，以其独特的蜂窝状外形和浓郁的香味而闻名。在家常烹饪中，鲜羊肚菌可以用来制作多种美味佳肴。以下是一些使用鲜羊肚菌的家常美食做法：羊肚菌炒牛肉 材料：鲜羊肚菌、牛肉片、蒜末、姜片、酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、橄榄油。

小贴士：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下去煮，沉底会有少量沙，底部的就不要了！羊肚菌山药老鸭汤 用料：老鸡半只900g、羊肚菌10只、鲍鱼10只 用料：羊肚菌适量、老鸭半只、山药适量 做法：将羊肚菌洗干净连同老鸭山药一起大火烧开，再小火慢炖两个小时后，加盐即可食用。

羊肚菌烤肉：将羊肚菌作为烧烤的食材，与其他肉类一起串烤，涂上特制的烧烤酱料，味道香浓，非常适合户外聚会。羊肚菌沙拉：将生羊肚菌切片，与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，拌入橄榄油、柠檬汁等调料，制成清爽的沙拉。