玉米的功效与作用（玉米的功效与作用是什么）

彩虹养生网精选：

• 1 、玉米的功效与作用及营养价值
• 2
  、玉米在我国非常常见,那它的营养价值有哪些呢?
• 3、玉米的功效与作用是什么
• 4 、玉米的功效
• 5、玉米的功效与作用及禁忌

玉米的功效与作用及营养价值

保护心脏血管玉米中富含咖啡酸
、芦丁和类黄酮等化合物，这些成分可以帮助降低血压、胆固醇和甘油三酯的水平 ，从而减少心脑血管疾病的风险。另外
，玉米中还含有钾 、镁等矿物质，这些矿物质也可以发挥保护心脏的作用 。

长寿 ，玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞 正常代谢
，有利于排除脑组织中的氨
。玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E，可增强人的体力和耐力 ，中老年人常吃玉米制品可延缓衰 老。美容
，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢
、调整神经系 统功能 。

玉米中含有多种维生素，如B族维生素 ，特别是硫胺素（维生素B1）和核黄素（维生素B2）等。此外还包括烟酸、泛酸和生物素等元素
，它们在人类代谢过程和保持健康方面扮演了关键角色
。泛酸在未来母亲身体内起到在孕期促进神经管形成及发育的重要作用。

玉米的营养价值 玉米是一种营养成分非常丰富的蔬菜，富含维生素E 、B族维生素
、胡萝卜素、谷胱甘肽果胶 、不饱和脂肪酸等 ，是一种适宜多吃的营养谷物 。玉米的功效与作用 调节荷尔蒙分泌
。

玉米在我国非常常见,那它的营养价值有哪些呢?

抗癌防癌。玉米中含的硒和镁有防癌
、抗癌作用 。当硒与维生素E联合作用时
，能防止十多种癌症，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌 ，与此同时
，镁元素也是一种保护人体免受癌肿瘤侵袭的重要因素
。 润▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍肠通便。

玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质5%、脂肪3% 、糖类72%
、钙0.022% 、磷.21% 、 铁0.0016%  ， 还含有胡萝卜素、 维生素BB2和尼克酸以及谷固醇
、卵磷脂 、维生素E 、赖氨酸等 。

钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，几乎与乳品中所含的钙差不多
。丰富的钙可起到降血压的功效。谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子
，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶 ，这是一种抗老防衰
、延缓衰老的成分 。

玉米中的维生素含量非常高
，是稻米，小麦的5～10倍 ，在所有主食中
，玉米的营养价值和保健作用是最高的
。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。值得注意的是 ，特种玉米的营养价值要高于普通玉米
，鲜玉米的水分、活性物 、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多 。玉米营养价值 可利用能量高。

营养专家表示，玉米富含蛋白质
、钙、磷 、铁
、维生素 ，以及微量元素硒、镁等
，有助于促进胎儿大脑发育
。 另外，孕妈妈容易便秘 ，而玉米是粗粮，有助于肠胃消化
，防止便秘，也间接有利于胎儿智力的发育。

玉米的功效与作用是什么

1 、玉米富含膳▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍食纤维具有促进胃肠蠕动的功效 ，可以有效防治便秘
、肠炎、肠癌等 。玉米具有增加人体记忆力 、抗衰老的功效
。玉米中含有多种维生素和膳食纤维能消除肥胖人的饥饿感起到帮助减肥的功效玉米中富含硒和镁能够起到防癌抗癌的作用。

2、保护眼睛健康：玉米中含有丰富的维生素A和类胡萝卜素
，这些化合物可以帮助保护眼睛
、预防夜盲症▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、改善视力 。降低血糖水平：研究表明，玉米中含有一些具有促进胰岛素分泌的元素 ，因此能够降低人体的血糖水平
。增强免疫力：玉米中富含的维生素C和其他抗氧化物质可以增强人体的免疫力
，促进身体健康。

3 、增加能量和体力：玉米中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，是一个理想的能量来源 。同时玉米中含有大量的维生素BB5和矿物质铁等可以促进新陈代谢 ，并增强身体的抗疲劳能力
。帮助减轻压力：玉米中含有丰富的镁元素
，可以帮助身体维持平衡，缓解焦虑和抑郁的情绪。综上所述 ，玉米具有多种功效与作用 。

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、玉米的功效与作用 玉米的作用 含有的膳食纤维
，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄之功用，可防治便秘 、肠炎
、肠癌等疾痛
。所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环 、降低胆固醇
、防止皮肤病变、延缓衰老的功效 ，同时还能起到减轻动脉硬化以及脑▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍功能衰退之功用。

5 、玉米中的-淀粉酶和-葡萄糖苷酶可以抑制摄入，增加胰岛素分泌
，从而达到降血糖的功效，而所含的酚类和黄酮类化合物等成分 ，则可以降低体内的胆固醇
、甘油酯等物质的含量
，从而达到控制血压和胆固醇的作用，所以玉米有一定预防和改善三高的作用 。2 玉米适合早上吃还是晚上吃 都适合。

6、玉米的功效与作用主要体现在以下几个方面：营养价值高 、促进消化健康、助于控制体重以及预防某些慢性疾病
。首先 ，玉米作为一种谷物
，其营养价值不容小觑。它富含碳水化合物，可为人体提供必要的能量 。

玉米的功效

还含有一种抗氧化作用非常好的物质 ，那就是 “黄体素”
， 它可以帮助我们 减少眼球的一些不好的物质， 对我们的视力是非常好的 ，所以要是我们视力有近视或者老年人可以常食用玉米
，可以帮助我们 降低我们视力下降的速度
。

长寿，玉米中还含有多种人体必需的氨基酸 ，能促进人的大脑细胞 正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E
，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰 老 。美容 ，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢
、调整神经系 统功能
。

保护心脏血管玉米中富含咖啡酸、芦丁和类黄酮等化合物
，这些成分可以帮助降低血压 、胆固醇和甘油三酯的水平，从而减少心脑血管疾病的风险。另外 ，玉米中还含有钾
、镁等矿物质
，这些矿物质也可以发挥保护心脏的作用 。

玉米中富含硒和镁能够起到防癌抗癌的作用
。玉米富含丰亚油酸（不饱和脂肪酸）能降低胆固醇，对降血压降血脂、预防高血压 ，心脑血管病有积极的作用。玉米具有利尿降压 、止血止泻
、帮助消化的功效
，对胃口不好的人，特别是老年人、儿童 、久病在床的人要多食玉米或者玉米粥 。

玉米碴子粥功效有：有助人体补充水分
。生理学研究表明 ，中老年人最容易发生体内慢性缺水。

玉米以其独特的口感和丰富的营养素而广受爱好者的喜爱 。它不仅美味可口
，还有多种功效与作用及其营养价值如下：保护眼睛健康：玉米中含有丰富的维生素A和类胡萝卜素，这些化合物可以帮助保护眼睛
、预防夜盲症、改善视力。

玉米的功效与作用及禁忌

玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动 、加速粪便排泄的特性 ，可防治便秘
、肠炎、肠癌等
。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后 血糖 升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收
，降低血脂水平，预防和改善冠心病 、肥胖、胆 结石 症的发生。

膳食纤维：玉米所含有的可溶性和不可溶性膳食纤维 ，能起到很好的帮助消化
，调节肠道功能，降低胆固醇和三酸甘油酯等作用 。矿物质：玉米含有钙
、磷、铁 、镁等一系列矿物质 ，尤其是锌和硒的含量较高
，对人体的免疫力
、代谢等功能有很好的支持作用
。

玉米中含有的植物纤维素，有增强人的体力和耐力 ，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤 、促进血液循环
、降低血清胆固醇、防止皮肤病变 、延缓衰老的功效
，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退 。