玉米的功效与作用（▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍玉米的功效与作用与主治）

彩虹养生网精选：

• 1、玉米的营养价值及吃玉米的好处,都有哪些?
• 2 、玉米的功效与作用具体有哪些
• 3、玉米的功效与作用
• 4
  、粗粮中玉米的功效与作用是什么?
• 5、玉米的营养价值,食用玉米的好处有哪些

玉米的营养价值及吃玉米的好处,都有哪些?

玉米中含有多种维生素，如B族维生素 ，特别是硫胺素（维生素B1）和核黄素（维生素B2）等。此外还包括烟酸 、泛酸和生物素等元素，它们在人类代谢过程和保持健康方面扮演了关键角色 。泛酸在未来母亲身体内起到在孕期促进神经管形成及发育的重要作用。

鲜玉米中的纤维素既多又长
，其量为精米
、精面的6～8 倍
。纤维素能使大便通畅，所以常吃玉米 ，可防止便秘和痔疮
，还能减少胃肠病的发生。同时，对预防直肠癌、动脉硬化 、降低胆固醇也有益处 。研究发现 ，多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用
。

玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动
、加速粪便排泄的特性
，可防治便秘、肠炎 、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收 ，降低血脂水平
，预防和改善冠心病
、肥胖、胆结石症的发生 。

玉米有调中开胃及降血脂 、降低血清胆固醇的功效
。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里 。玉米熟吃更佳 ，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C
，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性
。

玉米的功效与作用具体有哪些

保护心脏血管玉米中富含咖啡酸
、芦丁和类黄酮等化合物，这些成分可以帮助降低血压、胆固醇和甘油三酯的水平 ，从而减少心脑血管疾病的风险。另外，玉米中还含有钾 、镁等矿物质
，这些矿物质也可以发挥保护心脏的作用 。

玉米具有调中开胃，益肺宁心 ，清湿热
，利肝胆，延缓衰老等功能
。玉米在所有主食中 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高
，是稻米、小麦的5－10倍 。玉米中含有大量的营养保健物质。玉米含有碳水化合物
、蛋白质、脂肪 、胡萝卜素
。

还有利尿降压
、止血止泻、助消化的作用。玉米油具有降低人体血液胆固醇含量 、预防高血压以及冠心病的发生等等功效 。中美洲印第安人不容易患有高血压等疾同他们主要食用玉米有相关联
。玉米的功效 玉米中纤维素含量高，有刺激胃肠蠕动
、加速粪便排泄的 ，可有效治疗便秘、肠炎 、肠癌等。

预防贫血：玉米中的铁含量有助于预防贫血
，提高人体免疫能力 。丰富的营养成分：除上述功效外，玉米还含有多种营养成分 ，如各类维生素（如维生素A
、维生素B硒等）和矿物质（如铜、锰 、钾等）
，为身体提供必要的营养素
。

减肥 食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低 ，也是减肥的代用品之一。防癌抗癌 植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 。

玉米富含膳食纤维具有促进胃肠蠕动的功效
，可以有效防治便秘
、肠炎、肠癌等
。玉米具有增加人体记忆力 、抗衰老的功效。玉米中含有多种维生素和膳食纤维能消除肥胖人的饥饿感起到帮助减肥的功效玉米中富含硒和镁能够起到防癌抗癌的作用 。

玉米的功效与作用

玉米具有调中开胃，益肺宁心 ，清湿热
，利肝胆，延缓衰老等功能
。玉米在所有主食中 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高
，是稻米、小麦的5－10倍 。玉米中含有大量的营养保健物质。玉米含有碳水化合物
、蛋白质、脂肪 、胡萝卜素
。

保护心脏血管玉米中富含咖啡酸
、芦丁和类黄酮等化合物，这些成分可以帮助降低血压、胆固醇和甘油三酯的水平 ，从而减少心脑血管疾病的风险▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。另外
，玉米中还含有钾 、镁等矿物质，这些矿物质也可以发挥保护心脏的作用 。

玉米的作用 含有的膳食纤维 ，具有刺激胃肠蠕动
、加速粪便排泄之功用
，可防治便秘、肠炎 、肠癌等疾痛
。所富含的天然维生素E有保护皮肤
、促进血液循环、降低胆固醇 、防止皮肤病变
、延缓衰老的功效，同▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍时还能起到减轻动脉硬化以及脑功能衰退之功用。

玉米中富含硒和镁能够起到防癌抗癌的作用 。玉米富含丰亚油酸（不饱和脂肪酸）能降低胆固醇 ，对降血压降血脂、预防高血压，心脑血管病有积极的作用
。玉米具有利尿降压 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、止血止泻、帮助消化的功效
，对胃口不好的人，特别是老年人
、儿童、久病在床的人要多食玉米或者玉米粥。

玉米是一种常见的粮食作物 ，它具有很高的营养价值和药用价值 。以下是玉米的功效与作用：降低血糖和胆固醇：玉米中的膳食纤维可帮助控制胆固醇和血糖水平
，预防心血管疾病
。促进消化道健康：玉米中的植物化学物质具有良好的保护胃肠道黏膜的效果，能够缓解胃肠道炎症 ，促进消化系统的正常运转。

玉米以其独特的口感和丰富的营养素而广受爱好者的喜爱 。它不仅美味可口
，还有多种功效与作用及其营养价值如下：保护眼睛健康：玉米中含有丰富的维生素A和类胡萝卜素，这些化合物可以帮助保护眼睛 、预防夜盲症
、改善视力
。

粗粮中玉米的功效与作用是什么?

1、因为玉米的成分含有钙 ，磷
，卵磷脂，维生素E这个有效的可以降低血清胆固醇的浓度。还可以防治高血压 ，预防动脉硬化
，还可以预防脑细胞衰退，所以中老年人是可以常吃些玉米的 。玉米的功效与作用 玉米可以促进人体的肠胃消化 、利尿
、清湿热 ，对于肝火旺盛和高血压患者尤为适宜。

2、保护心脏血管玉米中富含咖啡酸 、芦丁和类黄酮等化合物，这些成分可以帮助降低血压
、胆固醇和甘油三酯的水平
，从而减少心脑血管疾病的风险
。另外，玉米中还含有钾、镁等矿物质 ，这些矿物质也可以发挥保护心脏的作用。

3 、增加能量和体力：玉米中含有丰富的碳水化合物和蛋白质
，是一个理想的能量来源 。同时玉米中含有大量的维生素BB5和矿物质铁等可以促进新陈代谢，并增强身体的抗疲劳能力
。帮助减轻压力：玉米中含有丰富的镁元素 ，可以帮助身体维持平衡
，缓解焦虑和抑郁的情绪。综上所述，玉米具有多种功效与作用 。

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、玉米的功效与作用及副作用1 具有健脾益胃的功效 玉米在北方是粗粮 ，在南方则为饲料
。但从药食同源角度说
，玉米的`性味甘、平，归胃 、膀胱经 ，有健脾益胃、利水渗湿作用。具有抗衰老的功效 玉米以其成分多样而着称 。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸
，动物实验证明这些成分有抗衰老作用
。

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、玉米的功效和作用 减肥 食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低 ，也是减肥的代用品之一。防癌抗癌 植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 。

6、玉米富含钙
，玉米可以起到降低血压 、促进细胞分裂
、降低血清胆固醇、防止胆固醇在血管壁中沉积的作用
。因此，玉米对冠心病 、动脉粥样硬化
、高脂血症和高血压有一定的预防和治疗作用。

玉米的营养价值,食用玉米的好处有哪些

还含有一种抗氧化作用非常好的物质 ，那就是 “黄体素 ”
， 它可以帮助我们 减少眼球的一些不好的物质， 对我们的视力是非常好的 ，所以要是我们视力有近视或者老年人可以常食用玉米
，可以帮助我们 降低我们视力下降的速度 。

碳水化合物：玉米中的主要营养成分是碳水化合物，每100g生玉米粒的碳水化合物含量高达 74g 左右 ，其中淀粉占大部分
，能够提供人体大量的能量，是身体所必需的重要营养素之一。蛋白质：玉米中的蛋白质含量也很高 ，大小玉米粒的蛋白质含量约在9-10%
。

使眼睛明亮。玉米中含有黄酮类化合物
，对视网膜黄斑有一定的作用，玉米中的叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化作用 ，可以将有害光线吸收到眼球中 。经常吃一些玉米可以缓解黄斑变性和视力下降
。促进大脑发育。玉米营养丰富均衡，玉米富含谷氨酸
，能促进大脑发育 。

玉米中的纤维和淀粉不易被消化，可作为低升糖食品选择 ，有助于稳定血糖并减缓血糖上升速度
。 玉米是一种营养均衡、有助于增强记忆力的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍粮食
，易于烹饪，并对多个文化地区产生了深远影响。玉米可加工成多种食品 ，如玉米片 、炸玉米卷
、玉米饼和玉米汤等 。

经常用眼的人
，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降 ，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用
，可以吸收进入眼球内的有害光线
。促进胃肠蠕动 可防治便秘 、肠炎
、肠癌等。