彩虹养生网精选:
- 1、刚摘的银杏果怎么处理
- 2 、白果怎么吃才好吃
- 3、银杏果怎么吃法最好(银杏果怎么吃最有营养)
- 4、银杏果怎么吃
刚摘的银杏果怎么处理
1▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、新摘下的银杏果应先浸泡在水中约一周 ,在此期间避免用手直接接触外皮,因为外皮可能对皮肤造成伤害 。建议佩戴手套进行处理。 外皮脱落之后,可以轻轻搓去表皮 ,然后将银杏果捞出。 捞出后,可将银杏果放置在阳光下晾晒,直至完全干燥 ,以便于日后食用或煮熟后食用 。
2、简单的是用湿毛巾或信封、硬纸将白果包住,放入微波炉小火二三分钟,听到啪啪响 ,爆开后拿出来,撒上点椒盐,就可食用,清莹如玉 ,气味很香,口感软糯 小吃中用来做甜菜,桂花白果 ,冰糖白果 菜肴中常将它与鸡一同炖 、烧。白果烧鸡是扬州很常见的家常菜。白果炖鸡,或炖肉 。
3、方法如下:将摘到的新鲜银杏果泡在水里,7-10天。待外皮和果肉酥软后捏去外皮和果肉 ,保留白色果核,就是俗称的白果了。此步骤一定要戴手套,避免碰到皮肤 。白果芯含有少量的氰甙和白果酚等物质 ,有一定的毒性。将白果用高温煮熟,剥去外壳,大头朝上 ,挤出白果芯。
4、晾干好。刚摘的银杏果先要泡在水中大约一个星期的时间,等到外皮脱落,可以搓掉外面的皮 。之后可以放在太阳下面晾干或者煮熟。食用的时候用小锤子轻轻地敲击外壳,但是注意不能吃太多。养护的时候注意光照和水分等因素 。
5 、操作方法 0刚摘下来的银杏果要尽快处理 ,要不然会变质变色的。0找一个阴凉的地方进行沤制,把银杏果泡在水里,泡一个星期左右 ,时间一过,我外面的肉就会开始腐烂。0因为银杏肉具有腐蚀作用,所以我们要戴上橡胶手套 。再进行之后的操作。
白果怎么吃才好吃
1、取带壳银杏一碟 ,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用 。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时 ,每桌一碟,150-200克为宜。 炉炸银杏:做法:取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装 ,▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍置微波炉数分钟炸熟,即可趁 热去壳食用 。
2、方法一:用新鲜白果一公两五至二两,放入专用微波炉玻璃碗里,放少许盐 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,用高火加热4分钟,加热过程中,白果会炸开 ,并发出声响,这时不用害怕,只要你的盖子是玻璃的 ,并且是微波炉专用的,就没事。只要4分钟,你就可以吃上香喷喷的烤白果了!方法二:将白果连皮煮熟后 ,加以翻炒,不用放油。
3 、油锅烧热放入鸡丁炒变色后加入白果,黄瓜 ,枸杞子,盐,糖炒熟即可。 红枣白果粥的做法做法很简单:红枣6-8颗,白果6-8颗 ,大米适量,以上均洗净备用;先在砂锅中放入米、白果和水,煲1-1个半钟 ,再加入红枣煲半个钟即可,味道非常清新,白果微苦、回甘 ,红枣软糯 、清甜,很好喝 。
4▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、烤着吃,白果带有一定毒性 ,但它经过高温烘烤和烹调以后毒性就会消失,人们在食用也会安全很多,所以白果最简单的吃法就是把它放在微波炉中 ,用中火烤3~5分钟,烤好以后白果的外壳会自然开裂,取出降温后直接去掉它的外皮,吃里面的果肉就可以。
5、方法将白果连皮煮熟后 ,加以翻炒,不用放油。这个味道还是不错的 。方法将白果去皮后放入开水煮至七八成熟,然后加少量水 ,放入红糖 、蜂蜜煮开,再放入七八成熟的白果,煮呀煮 ,软硬由个人口味决定。然后是热着吃还是冰冷了吃就由你决定了。
6、白果吃法:微波炉烤白果:(耗时3分钟)用料:白果,盐或椒盐少许(可不放) 。做法:将8-10颗白果装入纸质信封里(或湿毛巾包住),不要封口 ,直接把信封裹好,放入微波炉中,开高火加热1分钟左右 ,听到“啪啪 ”的声音就是外壳开裂了。
银杏果怎么吃法最好(银杏果怎么吃最有营▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍养)
1、银杏果也就是白果建议用以下几种方法做最为营养健康:白果汤:每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服。(治感冒和咳嗽) 。白果粥:白米粥做好后 ,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖。
2 、椒盐银杏果:取带壳银杏果一碟,用椒盐和银杏果一起放在锅内炒炸至熟 ,即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用 。用湿毛巾或信封将银杏果包住,放入微波炉小火二三分钟,听到啪啪响 ,将其爆开就可食用,清莹如玉,气味很香 ,口感软糯。
3、泡茶食用:银杏果可以用来泡茶,将8至10颗银杏果去壳,用刀轻轻拍碎 ,可与热牛奶或豆浆一起冲泡饮用。直接用沸水冲泡也是可行的,饮用时可将银杏果肉一起食用。 微波烘烤:银杏果带有一定的毒性,但经过高温处理后,毒性会减弱 。
银杏果怎么吃
将适量脱皮银杏仁整粒放入煲内煮熟即可。银杏亦可与其他煲类相配 ,做法:制作鸭煲时。如鸡煲 、蛇肉煲、甲鱼煲等 。鸭煲的制作方法:加调料腌 3 小时,鸭洗净切块。用油炸至微黄色。用油盐炒熟 。 菠菜洗净。爆香葱头,烧热一汤匙油。
由于刚刚采摘下的银杏果有一点毒性 ,所以在吃银杏果之前需要先放入清水中浸泡一小时左右,这样才可以去除食物中的毒性,然后可以在炒菜时适当的加入一些银杏果 。银杏果可以蒸着吃或者是烤着吃 ,在高温的情况下,可以杀死银杏果中的毒素。可以用油炸着吃。
白果粥 白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量 ,粳米2两,水适量,同时放入锅中 ,文火煮熟即成 。以粳米成糊糜状即可。益元气、补五脏、抗衰老,老年 、体弱多病者尤佳,正常人食之健体,宜家庭食用。椒盐白果 白果10克、花椒、盐适量 、少许味精。将白果壳敲破 ,炒锅上火 。
将银杏果洗净放在烤盘里,再放到烤箱中烘烤,烘烤后的银杏果香脆可口 ,可以尝试添加蜂蜜和黄油调味让口感更好,平时可以当作零食食用。泡制 将银杏果用水浸泡24小时,换水然后再浸泡24小时 ,之后加糖、蜂蜜等调料按个人喜好食用。 这样能够充分软化并去除银杏果的涩味,另外如此制作也可以制成甜茶 。
方法一 (1)将新鲜的白果(银杏果)放在清水中浸泡7-10天左右,等到外皮酥软之后 ,捏去外皮,保留白色的种核。(2)将白果清洗干净并晾干或晒干,然后将其炒熟 ,即可食用。方法二 将白果放入专用烤盘中,然后放入微波炉中加热三分钟左右,即可取出食用 。