胃病食疗方法（胃病食谱大全窍门）

彩虹养生网精选：

• 1
  、有胃病吃什么食物好?
• 2、有哪些胃病养生食疗法?
• 3 、平时吃什么食物可以养胃
• 4
  、如何食疗治胃病?
• 5、胃病的饮食,食疗,胃病吃什么好
• 6 、有什么食疗专治胃病?

有胃病吃什么食物好?

第喝牛奶
，牛奶不仅含有大量的营养物质，而且对胃比较好
。第喝粥。粥比较容易消化 ，对胃不好的来说都有很好的保健作用 。第多喝蔬菜汤
。比如菠菜汤
、鸡蛋汤
，对胃也有很好的作用。第面条是最养胃的，面条一般比较柔软 ，容易消化对胃比较好 。第苹果
。

有胃病吃这些比较好：温和养胃食物 患有胃病的人应该选择温和、易消化的食物。如小米粥 、南瓜
、面条等
，这些食物不会过度刺激胃部，有利于胃部的恢复 。高蛋白食物 适量摄入高蛋白食物 ，如瘦肉、鱼肉等
，有助于保护胃黏膜和增强身体免疫力
。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍但要注意烹饪方式，避免油腻和辛辣。

橘皮 橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用 ，可增加胃液的分泌
，促进胃肠蠕动 。鸡肫皮 又称鸡内金，为鸡胃的内壁
。鸡肫含有胃激素和消化酶 ，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏
，故以生食为佳 。

最能够养胃的就是面条，面条比较软 ，容易消化
，对胃比较好，大米中含有过多的酸 ，所以不能过多的吃大米
，如果熬粥的话，可以放一点小苏打进去 ，粥比较容易熟烂
，对胃比较好，另外就是饼干 ，对胃液比较好。

含有维生素 、蛋白质的食物 有胃病的人可以吃含有维生素的食物
，如西红柿
、南瓜、苹果 、猕猴桃等，维生素对胃有保护的作用 ，胃液中保持正常的维生素的含量，可以保护胃部和增强胃的抗病能力
。

有哪些胃病养生食疗法?

上面介绍的两种食疗就非常有助于胃病的调理
，青豆、南瓜
、火腿都是我们日常生活中最为常见的菜肴。因此这些食谱并不难见，所以小编希望为了有个健康的胃 ，为了家人的健康能够做出这些美味的养胃菜肴 。

炒荠菜 [原料]荠菜150克
，鸡肉50克，冬笋约200克 ，黄酒、精盐 、味精适量
，清汤适量，芝麻油少许
。[做法]荠菜剪去根 ，洗净
，放沸水中焯过；鸡肉洗净；冬笋剥去衣，切去根头▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，洗一下备用。将荠菜剁作细末；鸡肉切成薄片
，上浆后备用；冬笋先对剖开，再切成薄片 。

俗话说“胃贵在养
” ，患有胃病的人，除了药物使用外
，饮食治疗也很重要
。下面推荐三种食疗配方。 益脾饼 配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核 。

分享5种养胃食疗法 牛奶粥 原料：大米100克 ，牛奶500克 做法：大米淘洗干▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍净
，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时 ，倒入牛奶搅匀
，继续用小火熬约10-50分钟即成
。可直接食用也可根据口味加糖或盐。功效：补益气津养胃生肌 。

益脾饼 配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核
。取枣肉250克 ，鸡内金60克
、生白术120克、干姜粉60克；将鸡内金 、白术洗净
，以文火焙干，研成细末 ，加入干姜粉和枣内
，同捣如泥，制成小饼 ，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。

平时吃什么食物可以养胃

积极食疗和按摩保健：羊肉
、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症
，建议多吃；另外枸杞、银耳 、红枣
、核桃都可以零食或入菜 。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹
。 养胃食物 小米：暖胃，安神 南瓜：南瓜性温 ，味甘。

养胃的食物主要包括：主食：以营养丰富 、易消化的面食为主
，如粳米
、面粉等，不会造成脾胃负担过重 ，有利于营养的吸收；蔬菜：多食含维生素和微量元素的冬瓜、卷心菜等
，对脾胃具有一定的养护作用；水果：根据自身体质适当食用苹果 、梨、香蕉等水果，切勿食用过多 ，加重脾胃负担 。

粥类 粥类容易消化
，尤其八宝粥，里面含有花生
、杏仁、白糖等 ，热量更高更丰富
，对胃有好处
。而新鲜的花生富含蛋白质 、脂肪，能有效地保护胃。包心菜 有健脾养胃
、缓急止痛、解毒消肿 、清热利水的作用 ，可用于内热引起的胸闷
、口渴、咽痛 、小便不通
、耳目不聪、睡眠不佳 、关节不利和腹腔隐痛等症 。

如何食疗治胃病?

青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂
，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维 ，可以帮助胃蠕动
，促进消化
。莲藕：秋季正是鲜藕应市之时，其除含有大量的碳水化合物外 ，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富
，民间有“新菜嫩藕胜太医” 之说。

食疗方法3：砂仁黄芪猪肚 用料：砂仁6克，黄芪20克 ，猪肚1个 。制法：猪肚洗净
，将砂仁
、黄芪装入猪肚内，加水炖熟 ，调味食用▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
。功用：益气健脾
，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛 。可用于胃下垂及慢性胃炎病人
。食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾 ，用于胃呆食滞。

红枣泡饮 将大红枣洗净，炒到外皮微黑
，但不焦糊 。将炒好的枣掰开，放入杯中 ，用开水冲泡
，加入适量糖。颜色变深后即可饮用，可当茶饮用
。此法对老胃病也有独特的疗效。 治胃病的食疗偏方 鲜土豆100克 ，生姜10克
，榨汁加鲜橘汁30毫升调匀 。

养胃的食物主要包括：主食：以营养丰富 、易消化的面食为主，如粳米、面粉等 ，不会造成脾胃负担过重
，有利于营养的吸收；蔬菜：多食含维生素和微量元素的冬瓜
、卷心菜等，对脾胃具有一定▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的养护作用；水果：根据自身体质适当食用苹果、梨 、香蕉等水果 ，切勿食用过多
，加重脾胃负担
。

胃炎是常见的胃病，胃病一般都是需要调养的 ，在治疗的同时，饮食方面也是很重要的
，平时可以多吃一些养胃的食物，帮助调理胃部不适 ，喝一些粥也有助于治疗胃炎
，那么胃炎吃什么食物养胃？胃炎患者吃哪些食物好？下面为大家介绍。

胃病的饮食,食疗,胃病吃什么好

胃或十二指肠溃疡等胃病可吃一些易消化
、营养丰富的食物如五谷杂粮、豆浆 、豆腐
、蛋、鱼 、嫩瘦肉
、动物肝脏等，以减少胃酸对胃肠粘膜的刺激 。胃病最好不要吃哪些食物：1）胃病的人应该戒烟、酒 、咖啡
、浓茶、碳酸性饮品（汽水） 、酸辣等刺激性食物 ，这些都是最伤胃的
。

胃病患者要注意合理饮食．定时定量
，有规律地进餐，建立胃反射活动。多吃容易消化的食物 。大部分粥品容易消化 ，又可以暖胃护胃
，尤以小米粥为代表
。胃病患者对食物的温度也比较挑剔．以“不烫不凉 ”为度。尽量少吃不易消化、对胃有刺激作用的食物 。

最养胃的，是面条；米中含酸多 ，所以少吃米饭
。如果熬粥
，少放点苏打进去，对胃有好处。小米粥就馒头（不是包子） ，可以养胃 。有两种饮料应该多喝，一是牛奶
，二是▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍热水。

牛奶 牛奶不仅仅含有大量的营养物质，还具有食疗的效果 ，一般认为牛奶能够治疗阴虚胃痛
、津亏便秘
，近代以来一直用于治疗消化性溃疡病以及习惯性便秘
。治疗胃病牛奶不可少。

有什么食疗专治胃病?

1、紫苏生姜红枣汤 鲜紫苏叶10克，生姜3块 ，红枣15克
，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核 ，再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝
，与姜片 、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟
。然后将紫苏叶
、姜片捞出来 ，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。

2 、食疗治胃病的也有啦
，雷允上养悦心的猴菇米稀，就是养胃的
。

3
、菠菜。味甘性凉 ，能润燥养肝，益肠胃
，通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃 ，解酒毒
。
”菠菜可促进胃和胰腺分泌
，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动 ，有利排便。不过
，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收 ，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃
，或在烹煮前轻汆，除去草酸 。红薯
。

4 、鲜芦根粥 配方和服法：新鲜芦根100克
、青皮5克、粳米100克 、生姜2片。将鲜芦根洗净后 ，切成一厘米长的细段
，与青皮同放入锅内，加适量冷水 ，浸泡30分钟后，武火煮沸
，改文火煎20分钟 。捞出药渣，加入洗净的粳米 ，煮至粳米开花
，粥汤粘筒。

5
、治胃病的食疗偏方 鲜土豆100克，生姜10克 ，榨汁加鲜橘汁30毫升调匀
。将杯放热水中烫温
，每日服30毫升，适用于神经官能症胃痛、恶心 、呕吐。粳米60克 ，砂仁细末5克 。粳米加水煮粥
，待粥好后调入砂仁末，再煮沸1～2开后即可
。早晚服食。此方对虚寒胃痛、胀满
、呕吐有效 。

6、牛奶 牛奶不仅仅含有大量的营养物质 ，还具有食疗的效果
，一般认为牛奶能够治疗阴虚胃痛 、津亏便秘，近代以来一直用于治疗消化性溃疡病以及习惯性便秘
。治疗胃病牛奶不可少。