糖尿病食疗法（糖尿病食疗方法大全）

彩虹养生网精选：

• 1 、糖尿病主食该吃什么啊?
• 2
  、糖尿病食疗食治食谱目录
• 3、糖尿病食疗汤谱有哪些?
• 4 、吃什么食物降血糖最快
• 5
  、糖尿病人一日三餐食谱?

糖尿病主食该吃什么啊?

1、低糖主食 糖尿病患者应选择低糖主食 ，如糙米 、全麦面包等 。这些食物富含膳食纤维
，有助于延缓餐后血糖的升高
。相较于高糖食物如白米饭
、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍甜点等，低糖主食更有利于糖尿病患者的血糖控制。高纤维主食 高纤维食物如蔬菜、豆类等 ，也是糖尿病患者主食的良好选择 。

2 、空腹6
，早餐前打胰岛素14单位，吃杂粮馒头一个（玉米面荞麦面燕麦面白面2；1；1；2） ，菠菜汤一碗
，半块豆腐
。2小时血糖还高到12，我都不知道吃啥对了。中午吃高粱米过水饭一碗 ，五香豆腐干一块，苦苣蘸酱 。随后走50分钟
，二小时测0.
。

3、燕麦：燕麦具有较高的饱腹感和较低的升糖指数，有助于控制血糖波动。燕麦中的膳食纤维也有助于延缓餐后血糖上升 。 糙米：糙米相对于白米 ，含有更多的膳食纤维和维生素
，升糖指数较低，更适合糖尿病患者食用。 全麦面包：全麦面包由全麦粉制作 ，富含膳食纤维
，有助于控制血糖和血脂
。

4
、粗粮主食：如糙米、糙米饭 、全麦面包
、全麦面食等，相较于白米饭和白面食 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，粗粮主食富含膳食纤维
，帮助控制血糖。 蔬菜：蔬菜是糖尿病患者的良好选择，因为它们含有丰富的纤维和维生素 。蔬菜主食可以包括蔬菜沙拉、蔬菜炒饭或者面条 、蔬菜配豆腐等
。

糖尿病食疗食治食谱目录

1
、玉米： 糖分较低 ，纤维丰富
，有助于血糖控制。 黑木耳和白木耳： 含有多种营养，对血糖有益 。 兔肉： 肉质瘦 ，易消化，适合作为蛋白质来源
。 菠菜： 富含矿物质和维生素
，对糖尿病患者有辅助作用。 鱼肉： 高蛋白，低脂肪 ，有助于控制糖尿病患者的饮食结构 。

2、[功效]此菜鱼和冬瓜营养丰富
，且有减肥作用
。冬瓜性味甘 、淡
、凉，具有化痰利尿 ，清热解渴的作用。冬瓜不含脂肪
，热能少，有利于肥胖人减肥 ，糖尿病人食之有益 。此菜是糖尿病、水肿 、浮肿病
、肝硬化腹水等症的理想辅助治疗菜肴
。

3、黑豆沙拉 添加烤鸭和沙拉酱
，黄瓜 、甜椒等作为蔬菜，非常适合糖尿病患者食用。 黑豆具有良好的纤维素和蛋白质 ，能够满足身体对维生素和矿物质的需要
，同时也能降低血糖水平 。汤类鸡肉卷面汤 这种以面条和蔬菜为主要成分的鸡肉卷面汤，在口感和健康方面都很令人满意 ，是适合糖尿病患者的健康选择。

4、适用于糖尿病合并高血压者
。 木耳粥：黑木耳30g，粳米100g
，大枣3枚。先浸泡木耳，将粳米
、大枣煮熟后加木耳 ，煮粥食 。适用于糖尿病血管病变者
，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作
。木耳有破血作用，糖尿病孕妇慎用。 萝卜粥：新鲜白萝卜适量 ，粳米50g
，煮粥服用 。适用于糖尿病痰气互结者
。

糖尿病食疗汤谱有哪些?

1、适用于肠燥津亏型糖尿病性便秘。 50.白果薏米粥[用料]白果仁10枚，薏米60克 。 [制作]按常法煮粥食用
。 [功效]健脾利湿 ，敛肺缩尿。适用于肺热津伤型糖尿病 。 5洋葱天花粉粥[用料]洋葱150克
，天花粉10克，粟米100克
。

2 、适用于糖尿病属阴液亏虚所致的骨蒸劳热潮热乏力
、于咳咯血、咽喉干燥 、口渴多饮以及肢体浮肿
、小便不利等症的治疗。 4番茄炒牛肉[用料]牛肉60克 ，番茄250克
，油、盐 、生姜适量 。 [制作]番茄洗净，切片。牛肉洗净 ，切片，用调料腌制备用
。 生姜刮皮
，洗净，切丝。

3
、瘦肉玉米须汤 。患者食用这个汤是非常好的 ，可以帮助控制血糖
，玉米须是非常简单的食材，瘦肉也一样
。做法也简单：把猪肉和玉米须一起加水煮汤 ，煮熟后吃肉、喝汤。患者可以一周饮用一次 。南瓜绿豆汤
。

4 、[功效]此菜是低脂醇
、高蛋白的佳肴
，具有滋阴潜阳、清热解毒 、补气益血、强肾养肝等各种功能，是糖尿病
、高血压及无亏阴虚阳亢患者秋冬的食疗珍品。（8）冬瓜鲤鱼汤 [原料]冬瓜1000克 ，鲤鱼1条（约重150克）
，料酒、葱段 、姜片
、精盐、白糖 、胡椒粉
、花生油各适量 。

吃什么食物降血糖最快

1、当然食物最好选择含糖量低的食物了，比如芹菜 、黄瓜
、苦瓜、牛肉等等 ，这些食物不仅不会让血糖升高
，反而还会降血糖的作用，日常是可以多吃的
。同时要注意的是 ，血糖高的人注意不要吃太多肉食，选择多吃蛋白质食物作为能量补充会更好。

2 、豆浆含蛋白质和水分多
，可补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，特别是它们的血糖生成指数非常低 ，有稳定血糖的作用
，适合作为糖尿病患者的早餐长期选用 。面包
、菜包子是比较好的早餐谷类食物
。麦片相对于其他谷类食品含纤维多，比传统的米粥更适合糖尿病患者。

3、降糖的食物 紫菜含有丰富的紫菜多糖 、蛋白质、脂肪
、胡萝卜素、维生素等 ，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜
，以降低血糖。一般可用紫菜做汤 、羹
。

糖尿病人一日三餐食谱?

1
、早：一碗红豆粥（红豆、大米各25g） 、一个水煮鸡蛋
、黄瓜胡萝卜花生粒小菜一碟、牛奶一杯。加▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍餐：一个猕猴桃（100g） 。中：一碗荞麦燕麦米饭（二两） 、虾米炖冬瓜
、青椒瘦肉丝
。加餐：一块柚子。晚：一个杂粮馒头（二两）、香干炒芹菜 、西红柿汤 。

2
、还在问糖尿病人晚餐要吃什么？下面是糖友的一日三餐食谱
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。早餐食谱1杯鲜牛奶（250ml）+两片全麦面包切片+拌芹菜（50g）+1个白煮蛋。1份无糖酸奶（可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味）+1个卤蛋+1小把杏仁 。1碗杂粮粥（黑米 、红豆、绿豆
、薏米、粳米 、花豆熬成）+1个白煮蛋+凉拌秋葵（50g）
。

3
、早餐：粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦 、大麦
、黑麦等 。富含蛋白质的食物
。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋，牛奶或豆浆等 ，增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高
，饱腹感越强，饥饿感也会越晚到来 。建议早餐加入100克的新鲜蔬菜 ，西红柿 、菠菜
、木耳、黄瓜均可。

4 、糖尿病人一日三餐食谱 早餐 窝头1个（50克）
，牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个 ，凉拌豆芽1小碟
。 全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升）
，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。 蔬菜包子1个（50克） ，米粥1碗
，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟 。

5
、糖尿病患者一日至少三餐 ，使主食及蛋白质等较均匀的分布在三餐中
。易出现低血糖者
，可在正餐中匀出小部分主食作为两正餐之间的加餐。每日主食不应少于300克 。对于糖尿病患者来说， 主食必须是富含膳食纤维的高纤维主食 ， 而不是市场上的低纤维高碳水化合物主食
。