什么食物降火（什么食物降火效果最好）

彩虹养生网精选：

• 1 、吃什么比较降火
• 2
  、去火的食物有哪些
• 3、上火了吃什么食物有降火的作用
• 4 、降火的食物有哪些呢
• 5、什么食物降火?

吃什么比较降火

1
、滋阴降火类：如甲鱼、海带 、紫菜
、海参、菠菜 、猪血
、猪肝、红糖 、乌鸡
、南瓜、蛤蜊 、银耳等 ，多用于阴虚火旺
、五心烦热、潮红盗汗 、夜不能寐等症。

2、其次
，多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜
、黄瓜、橙子 、绿茶都有良好的清火作用 ，而胡萝卜对补充人体的维生素B
、避免口唇干裂也有很好的疗效 。此外，可以口服各类清凉冲剂
，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火 ”也很有效
。

3 、除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火
”功效 ，如杏仁
、苦菜、苦丁茶 、芹菜等。除了多吃苦味食物
，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜 。专家指出，甘蓝菜
、花椰菜和西瓜、山楂 、苹果
、葡萄等富含矿物质 ，特别是钙、镁 、硅的含量高
，有宁神、降火的神奇功效，应多吃和常吃这些食品。

4
、最有效的降火食物绿茶、啤酒 、咖啡
、菊花茶、螃蟹 、蜂蜜
、绿豆糕、凉皮
。蔬菜中去火的有苦瓜 、芥蓝
、菠菜和油菜 ，芹菜、冬瓜 、生白萝卜
、黄瓜、生藕 、莴笋、茄子
、丝瓜、茭白 、慈菇
、紫菜、金针菜（干品） 、海带
、竹笋、冬笋 、菊花菜
、土豆、绿豆芽。

5 、银耳雪梨 天气干燥
，人们稍不留神就会上火 。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁 ，有的人更会因虚火上升大发脾气
。因此秋季饮食应当注意去火
，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥
、生 津养肺的食物和秋季水果 ，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。

6 、败火食物 （1）清热解毒类如菊花、黄瓜
、板蓝根、番茄 、竹笋
、绿豆、豆腐 、芹菜
、荸荠、菱角 、马齿苋
、金针菜等
，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火证候 。（2）苦寒制火类如苦瓜、苦菜 、厥菜
、丝瓜、田螺 、茄子、小米
、荞麦、兔肉 、田鸡等 ，可以寒凉之性化热降火
，多用于实火证
。

去火的食物有哪些

1
、最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤 ，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”
，都能达到“去火 ”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效 ，如杏仁 、苦菜
、苦丁茶、芹菜 、芥兰
、等
，同样能清热解暑 。 除了多吃苦味食物，现季的蔬果多 ，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜
。

2、清热解毒类：如菊花 、黄瓜
、板蓝根、番茄 、竹笋、绿豆
、豆腐、芹菜 、荸荠
、菱角、马齿苋 、金针菜等▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。（2）苦寒制火类：如苦瓜
、苦菜、厥菜 、丝瓜
、田螺、茄子 、小米
、荞麦、兔肉 、田鸡等 ，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症 。

3、上火了一般主要是因为热性东西吃太多
，或者情绪不畅引起的，通过清淡饮食 ，多喝水
，多吃蔬菜水果等办法均可快速消除
。

4
、牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的“灭火
”剂呢！中医认为牛奶性微寒 ，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效
，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。

上火了吃什么食物有降火的作用

萝卜被老百姓誉为“小人参 ” ，不仅营养价值高
，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效 。这款汤有清热解毒 、生津止渴
、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。降火粥：山▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍药糯米粥 中医认为 ，粥不仅是一种食物
，还具有药膳的辅助治疗作用
。熬粥时加入菊花 、百合
、山药等食材，有助去火。

降火最快的有：白菜、鸭肉 、马蹄茅根萝卜汤
、山药糯米粥、山药糯米粥 。降火菜：白菜 白菜可益胃生津 、滋阴润燥
、清泻肺热、通便利肠 ，是很好的降火菜
。白菜可以与百合 、山药一起清炒，能清肺火
，有助防治呼吸系统疾病。

上火耳朵疼可以考虑使用具有清热解毒作用的药物，比如菊花、黄瓜
、板蓝根、番茄 、竹笋
、绿豆、豆腐 、芹菜
、荸荠、菱角 、马齿苋
、金针菜等 。这些食物可以帮助抗菌消炎 ，适用于各种实火症状
。

上火适合吃一些凉性的食物食物属性—寒、热 、温
、凉 寒凉食物：一般民间所遻的「冷」、「凉」或「退火」的食物即是指寒凉性食物。【小常识】 寒凉食物多具有清热 、泻火和解毒的作用 。对生理机能具有镇静及清凉消炎的作用
，适合热性体质者吃，可改善其失眠、肿胀及炎症
。

上火了吃什么食物降火 降火食物推荐 苦瓜：苦瓜具有清热消暑
、解毒降火的功效 ，非常适合上火▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍时食用。黄瓜：黄瓜性凉
，含有多种维生素和矿物质，有助于清热解渴、消除火气 。西瓜：西瓜富含水分和多种营养成分 ，具有清热解暑 、利尿排毒的作用
。

“去火
”食物：⊙牛奶 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”
，引起烦躁，其实 ，夏饮牛奶不仅不会“上火 ”
，还能解热毒
、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火
”功效 ，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分 。

降火的食物有哪些呢

1 、降火最快的有：白菜
、鸭肉、马蹄茅根萝卜汤 、山药糯米粥
、山药糯米粥。降火菜：白菜 白菜可益▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍胃生津、滋阴润燥 、清泻肺热
、通便利肠
，是很好的降火菜
。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火 ，有助防治呼吸系统疾病。

2 、清热解毒类：如菊花、黄瓜
、板蓝根、番茄 、竹笋
、绿豆、豆腐 、芹菜
、荸荠、菱角 、马齿苋
、金针菜等
，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候 。（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜 、厥菜
、丝瓜、田螺 、茄子、小米
、荞麦、兔肉 、田鸡等 ，可以寒凉之性化热降火
，多用于实火症
。

3
、降火食物推荐：菊花、薄荷 、柠 檬
、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙 、镁的含量高 ，它们有宁神
、降火和降血压的神奇功效。降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥 、山药芦荟鸡煲 。靓补食材：山药
、芦荟、鸡肉
。芦荟：能清理肠胃
，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。

4 、甘蓝菜、花椰菜和西瓜
、山楂、苹果 、葡萄等富含矿物质 ，特别是钙
、镁、硅的含量高
，有宁神 、降火的神奇功效，因此在春季应常吃这些食品 。 一般而言寒凉水果有：西瓜
、水梨、葡萄柚 、柚子
、椰子、橘子 、硬柿子
、山竹、蕃茄
。热性水果有：龙眼 、荔枝、芒果
、榴连。

什么食物降火?

清热解毒类：如菊花、黄瓜 、板蓝根
、番茄、竹笋 、绿▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍豆
、豆腐、芹菜 、荸荠
、菱角、马齿苋 、金针菜等 ，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候 。（2）苦寒制火类：如苦瓜
、苦菜、厥菜 、丝瓜、田螺
、茄子、小米 、荞麦
、兔肉、田鸡等
，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症
。

萝卜 顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用 。以青萝卜疗效最佳 ，红皮白心者次之
，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃
。啤酒 有人生气后爱喝酒 ，这更易引起疾病。因酒食裹气
，还能助热，容易引起血压骤升 。

冬瓜荷叶汤 材料：食物：冬瓜一至二斤 、鲜荷叶两大块
、瘦肉半斤
。 功能：冬瓜乃夏天瓜菜 ，应值时令
，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期 ，清热解毒
，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味 ，瓜之甜味，十分可口 。

寒凉食物：一般民间所遻的「冷」 、「凉」或「退火」的食物即是指寒凉性食物
。【小常识】 寒凉食物多具有清热
、泻火和解毒的作用。对生理机能具有镇静及清凉消炎的作用
，适合热性体质者吃，可改善其失眠、肿胀及炎症 。温热食物：一般间所说的「燥」或「热」的食物即是指温热性食物
。

降火的食物 降火的食物有很多种 ，包括蔬菜 、水果和一些传统中药食材。以下是一些常见的降火食物：蔬菜类 苦瓜：苦瓜具有清热降火的功能
，适量食用有助于降火 。黄瓜：黄瓜性凉，含有丰富的水分和维生素 ，对于清热解毒有一定效果
。