早餐吃啥有营养（早餐应该吃什么有营养）

彩虹养生网精选：

• 1、早餐吃什么好?有营养
• 2 、早餐吃什么最有营养呢
• 3
  、早餐吃什么最有营养

早餐吃什么好?有营养

人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量，而早餐所供给的热量要占全天热量的30％ ，因此应吃一些淀粉类食物
，比如馒头、面包 、粥等。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白质 。因此 ，早餐中应该有鸡蛋
、肉松、豆制品等食物
。早餐中最好有些凉拌蔬菜 、蔬菜沙拉
、水果沙拉等。

奶及奶制品 。早餐吃什么最有营养？乳制品是高品质蛋白质的来源之一
，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中 ，没有一种钙质含量能与奶类相比
。

还有很多人就比较追求时尚了
，喜欢西式早餐，最典型的就是奶酪+汉堡+油炸鸡翅+炸薯条。这样的早餐富含大量的油脂 ，反式脂肪酸也是少不了
，在高温油炸过程中，营养素被破坏 ，产生致癌物，长期这样油腻高脂肪食物
，会增加肝胆负担 。高蛋白一族：牛奶加鸡蛋”是不少人早餐主要内容
。

早餐营养搭配 谷类包括米、面 、杂粮。主要提供碳水化物
、蛋白质、膳食纤维及B族维生素 。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好
。每人每天要吃350~500克。蔬菜和水果主要提供膳食纤维 、矿物质、维生素和胡萝卜素 。蔬菜和水果各有特点 ，不能完全相互替代
，不可只吃水果不吃蔬菜。

早餐吃什么最有营养呢

人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量，而早餐所供给的热量要占全天热量的30％ ，因此应吃一些淀粉类食物
，比如馒头
、面包、粥等
。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此 ，早餐中应该有鸡蛋 、肉松
、豆制品等食物 。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉 、水果沙拉等
。

第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯
，烤全麦面包两片，番茄一个 先吃面包等 ，再喝牛奶
，这样会使营养更加平衡。第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪
、生菜、面包火腿各一片做三明治一份 。西餐里叫三明治 ，中餐就叫肉夹馍啦
。

早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包应注意选择全麦面包 、燕麦片等
，花生酱少抹为宜，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关 ，经常食用对健康不利 。 两片吐司抹花生酱
、奶油
，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择
。

早餐吃什么最营养 能为人体提供能量的营养素有三种 ，一是肉、蛋类中富含的蛋白质；二是油脂类食物中富含的脂肪；三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物。蛋白质 、脂肪和碳水化合物三种营养素都可以在人体内转化为热能为我们的各种体力和脑力活动提供能量 。

早餐吃什么最有营养

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、人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量
，而早餐所供给的热量要占全天热量的30％，因此应吃一些淀粉类食物 ，比如馒头、面包 、粥等
。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力
，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此，早餐中应该有鸡蛋、肉松
、豆制品等食物 。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉 、水果沙拉等。

2
、还有很多人就比较追求时尚了 ，喜欢西式早餐
，最典型的就是奶酪+汉堡+油炸鸡翅+炸薯条
。这样的早餐富含大量的油脂，反式脂肪酸也是少不了 ，在高温油炸过程中，营养素被破坏
，产生致癌物，长期这样油腻高脂肪食物 ，会增加肝胆负担。高蛋白一族：牛奶加鸡蛋 ”是不少人早餐主要内容 。

3、鸡蛋是优质蛋白质的宝贵来源
，它可以帮助你保持饱腹感，为你的肌肉提供能量
。鸡蛋还富含胆碱 ，一种对大脑健康至关重要的营养素。你可以煮鸡蛋 、炒鸡蛋
、做成煎蛋卷或加入到其他早餐中
，补充蛋白质 。 酸奶：肠道健康卫士 酸奶富含益生菌，有助于维持肠道菌群的平衡 ，促进消化健康
。

4、以提供能量为主的
，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包 、馒头等。以供应蛋白质为主的 ，主要是肉类
、禽蛋类食物 。以供应无机盐和维生素为主的
，主要指新鲜蔬菜和水果
。奶类与奶制品、豆制品。