早餐吃什么最好最有营养早餐（早餐吃什么比较合适还有营养）

彩虹养生网精选：

• 1、早餐吃什么最好最简单又营养
• 2 、早餐吃什么最营养
• 3
  、早餐吃什么有营养又不会发胖?

早餐吃什么最好最简单又营养

1、第二道：【鸡蛋汤面】食材：鸡蛋，面条 ，虾皮
，西红柿，佛跳墙 碗里打入两个鸡蛋加盐打散 ，倒入锅里烙成蛋饼
，然后切丝备用。锅里加水烧开，加面条煮熟 。调汤底 ，碗里加入西红柿丁
，虾皮，葱花 ，猪油，香菇粉
，盐，生抽 ，倒入开水
，把面条夹进来，再来几片烫熟的青菜 ，一个佛跳墙
。

2 、星期一 早餐：馒头
，牛奶（或豆奶）
、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭 、香菇菜心
、糖醋带鱼、丝瓜汤 。 晚餐：绿豆粥 、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜
。星期二 早餐：窝窝头
、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个 、豆腐乳 中餐：米饭
、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角 、稀饭
、豆沙包、青椒肉丝 。

3 、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶
。但是酸奶不能早上空腹喝 ，最好和包子
、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等
，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果 ，或者用蔬菜汁 、水果汁代替
，最好是鲜榨的 。

4
、最简单的拌面。烧水，水要多一点 ，碗里放海天牌生抽，麻油
，胡椒，味精 ，香葱末
，然后水开下面，少许硬一点 ，放在碗里一拌
。如果是碱水面
，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样 。

早餐吃什么最营养

人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量 ，而早餐所供给的热量要占全天热量的30％
，因此应吃一些淀粉类食物，比如馒头、面包 、粥等
。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力 ，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此
，早餐中应该有鸡蛋、肉松
、豆制品等食物 。早餐中最好有些凉拌蔬菜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、蔬菜沙拉 、水果沙拉等
。

星期一 早餐：馒头▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，牛奶（或豆奶）
、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭 、香菇菜心
、糖醋带鱼、丝瓜汤 。 晚餐：绿豆粥 、白菜猪肉包子
、虾皮冬瓜
。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶） 、卤蛋1个
、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子 、鸭子海带汤。 晚餐：干▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍煸豆角、稀饭
、豆沙包、青椒肉丝 。

以提供能量为主的 ，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包 、馒头等
。以供应蛋白质为主的
，主要是肉类
、禽蛋类食物。以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果 。奶类与奶制品、豆制品。

早餐吃什么有营养又不会发胖?

1 、正确的方法是：先吃面包等 ，再喝牛奶
，这样会使营养更加平衡
。早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说 ，要有足够的蛋白质
，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30% 。所以 ，早餐一定要吃好
。

2
、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌
，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃 。如果是素包如香菇菜包等 ，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包
，必须再补充些蔬菜 、水果，或者用蔬菜汁
、水果汁代替 ，最好是鲜榨的
。

3、营养又不会发胖的早餐：蒸蛋 蛋打散后加入水及调味料，用滤网过滤气泡后放在可蒸的碟中。隔水蒸约10分钟
，洒上葱粒，就是滑嫩顺口的蒸蛋了 。早餐吃鸡蛋吃淀粉和水果都是很好的 ，鸡蛋里面丰富的蛋白质让你早餐吃得饱
，一整天的新陈代谢都好
。花生炖牛奶 将银耳 、枸杞子
、花生米洗干净备用。

4、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事 。但面包应注意选择全麦面包 、燕麦片等 ，花▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍生酱少抹为宜
，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利
。两片吐司抹花生酱、奶油 ，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳
，是比较适当的选择。

5
、黑米的营养价值非常高，又很容易填饱肚子 ，而红豆则可以利尿
，还可以消胀除肿止吐 。因此一般如果消化不好时我会做红豆黑米粥作为早餐。因此红豆搭▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍配黑米煮成粥，既能为人体补充丰富的营养 ，还可以消肿减肥，真的是一举两得
。材料：黑米100克、红豆50克 、绿豆少许
、黄豆少许、花生少许 、一点红枣。