彩虹养生网精选:
- 1 、黑米红豆红枣粥的做法
- 2、灵芝炖汤做法大全
- 3、最解油腻的香料
黑米红豆红枣粥的做法
1 、【黑米红豆红枣粥】【主料】红小豆 60克、黑米60克、糯米60克 、小红枣16个 【辅料】水适量 【做法】准备好各种食材 。
2、步骤黑米用清水淘洗后沥干备用。步骤红枣用清水洗净后,去掉枣核备用。步骤红豆用清水洗净后沥干备用 。步骤高压锅内加入适量的清水 ,放入处理好的红枣、黑米 、红豆和陈皮。步骤高压锅煮30分钟后即可出锅。步骤盛出装碗,黑米红豆红枣粥制作完成 。
3、红豆和黑米洗净后,用清水浸泡5小时以上 将浸泡的水倒掉 ,将黑米、红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。功效:活血养颜 ,瘦身消脂。但是,要注意了哦,红豆和▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍黑豆是减肥利器 ,而且营养成分非常高,但是单以黑米或者红豆作▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍为食物,必然会带来蔬果、奶制品及肉类不足的情况 。
4 、做法 将红豆、黑米、大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。将泡好的红豆 、黑米、大米、花生 、红枣倒入电饭锅中 ,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥 ”键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制 ,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖 ,调成小火煮50分钟左右▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍即可。
灵芝炖汤做法大全
1、准备材料 。骨头用沸水焯去血水。取一锅清水,加入切片的灵芝、无花果 、姜片、肉骨等。开大火把水烧沸,再转小火煲煮2小时左右 ,待汤色转至有点咖啡色泽,投入洗净的枸杞子▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,再煮5分钟左右 ,下盐 。放入盐后再煮1分钟,关火即可出锅。成品。
2、灵芝煲汤的12种做法:灵芝花胶炖汤 、灵芝白山药汤、人参灵芝炖五花肉、老母鸡灵芝汤、黄芪灵芝瘦肉汤 、灵芝筒骨汤、灵芝大枣汤、灵芝杞子南枣乳鸽汤 、灵芝蹄筋汤、灵芝蜜茶、灵芝猴头菇骨汤 、灵芝金菇芽菜肉片汤 。灵芝花胶炖汤。
3、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍灵芝黑白木耳汤 备灵芝、木耳 、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮 ,沸腾后小火慢熬1小时即可 。灵芝莲子清鸡汤 备灵芝6g,陈皮适量▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,莲子50g ,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。
最解油腻的香料
1、白芷作为“十三香”原料之一 ,具有去异味 、增香味、调节口味、增进食欲的作用,常用于多种烹调方法 。 陈皮用于炸、烧 、炖、炒等方法,能去除腥膻味和鱼肉异味、增香提鲜 、分解脂肪、解除油腻、解鱼虾毒。
2 、大良姜味甜 ,祛油腻,可以抑制住白芷的苦味,所以可以互相搭配使用。其次白芷搭配丁香、草果 ,能增强白芷的芳香味,达到其祛腥脱臭,杀菌防腐的作用。陈皮在烹调中多用于炸、烧 、炖、炒等方法,起到去除腥膻味和鱼肉异味、增香提鲜 、分解脂肪、解除油腻、解鱼虾毒的作用 。
3、茴香含有丰富的维生素A 、C之外 ,胡萝卜素及钙的含量也较高,种子可作药用或香料。
4、卤制猪头肉时,放入白芷、八角 、桂叶、草果、陈皮等香料可以解腻。
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