立冬吃什么补身体（立冬吃什么补身体好,有什么好处）

彩虹养生网精选：

• 1、在立冬这一节气,可以吃什么样的食品,达到养生的目的?
• 2 、立冬后养生滋补食物与食谱
• 3
  、立冬吃什么

在立冬这一节气,可以吃什么样的食品,达到养生的目的?

1、比较常见的有羊肉汤。羊肉是很好的补品
，对于在立冬这个预示着寒冷的节气，听到羊肉汤仿佛整个人都变得暖和了 ，想象一下一家人围着一锅冒着热气腾腾的羊肉汤
，有没有一种温馨而且温暖的感觉 。羊肉的养生作用也是很大的
。比如说羊肉汤可以补血▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，暖胃 ，还能够增强免疫力。

2 、萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜
，不用医生开药方”，人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值 。萝卜味甘性凉 ，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺
，清肺热，利肝脏
。不仅清凉去火 ，还可以起到解毒消炎的作用。胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维
，可以促进消化，加快肠胃蠕动 ，提高食欲 。

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、立冬养生的食疗 立冬养生的食疗姜母鸭 姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外
，是福建一道汉族传统的名小吃
。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻 ，温而不燥
，适合于秋季和冬季食用 。

4、白菜
。冬天是各类蔬菜的淡季，但却是大白菜大量收货的季节。北方有句谚语说的是“立冬砍白菜 ”说的就是立冬以后吃白菜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。冬天是各类蔬菜的淡季 ，但却是大白菜大量收货的季节大白菜的生长期大约在一百天左右。过早长不实
，达不到丰收目的
。过晚的话收获稍不及时极就容易冻在地里。香菇 。

5 、胡萝卜：立冬吃胡萝卜可以增加摄入维生素A和维生素C，增强耐寒能力和对寒冷的适应力 ，并对血管具有良好的保护作用
。藕：生藕能清热
、生津、止渴
，熟藕能健脾 、开胃
、益血，故有暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕 、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老的说法。

立冬后养生滋补食物与食谱

小炒牛肉食材： 牛肉
、大蒜、小米辣 、芹菜制作步骤： 将牛肉切成薄片 ，腌制15分钟
，翻炒至变色，盛出备用 。 热锅倒入适量油 ，加入大蒜
、小米辣、芹菜炒香
。 倒入炒好的牛肉，翻炒均匀
，即可出锅。

花生煲猪蹄 制作原料：猪蹄500克，花生米适量 ，盐 、南腐乳等调味品适量 。制作方法：先将猪蹄洗净开边
，油锅烧热后将生姜爆香，放入猪蹄 ，加入南腐乳
，炒匀，然后加适量水 ，加入花生
，加入调味品，慢火煲两小时左右 ，待猪蹄软熟
。禁忌：腹泻者少食。

当归羊肉一起吃
，可以起到温补的作用，对于驱寒有好处 ，还可以起到补血的功效，对于强身健体有好处
，还能有清热的功效哦，是不错的养生食谱 。参麦甲鱼汤 材料：甲鱼1只（1000克）
。人参3克 ，麦门冬6克。葱
、姜、料酒 、盐
、胡椒粉、鸡汤 。

立冬吃什么

1 、在立冬这一天
，有很多地方都有吃特定食物的风俗，常见的食物有：饺子：饺子是冬季常吃的食物之一 ，寓意着冬去春来
，万物复苏。糯米饭：在南方，有些地方会在立冬这一天吃糯米饭 ，寓意着一年好运
，甜甜蜜蜜
。鱼：在北方，一些地区会在立冬这一天吃鱼 ，寓意着年年有余。

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、立冬吃什么风俗食物1 羊肉火锅 冬天就适合吃一些暖胃的东西
，羊肉火锅就是其中一项 。因为羊肉火锅吃起来很让人感觉到暖和，所以立冬这一天如果吃羊肉火锅 ，有人会说，冬天一整冬都不会挨冻
。而且羊肉火锅里还可以添加一些自己喜欢的食材
，比如各种蔬菜，更让人觉得满嘴留香。

3、在我国南方 ，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉
，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’ 、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座 。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量
。而在我国南方 ，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天
，街头的‘羊肉炉’
、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座 。

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