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在立冬这一节气,可以吃什么样的食品,达到养生的目的?
1、比较常见的有羊肉汤。羊肉是很好的补品 ,对于在立冬这个预示着寒冷的节气,听到羊肉汤仿佛整个人都变得暖和了,想象一下一家人围着一锅冒着热气腾腾的羊肉汤 ,有没有一种温馨而且温暖的感觉 。羊肉的养生作用也是很大的。比如说羊肉汤可以补血,暖胃,还能够增强免疫力。
2、萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方” ,人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值 。萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热 ,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化 ,加快肠胃蠕动,提高食欲。
3 、立冬养生的食疗 立冬养生的食疗姜母鸭 姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外 ,是福建一道汉族传统的名小吃 。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥 ,适合于秋季和冬季食用。
立冬吃六道补阳菜提升阳气暖身子增强免疫身体好顺利过冬
富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物:冬天要适当增加主食和油脂的摄入▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,保证优质蛋白质的供应 。
红枣:秋冬首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合 、山药共同煨食 ,疗效更好。此外,秋冬季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜 、平菇、海带、番茄 、兔肉,进补则宜食用人参、沙参、枸杞子 、何首乌等。 实际上 ,天冷想通过食物“保暖 ”,不一定非要多吃温性或热性的食物 。
加入食盐4克,鸡粉3克 ,胡椒粉2▁▂▃▄▅▆▇▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍█▉▊▋▌▍克,陈醋10克▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,白糖少许提鲜 ,老抽3克提色搅拌均匀,再放少许料酒去腥,汤汁烧开以后 ,勾入少许水淀粉增加汤汁的浓度,不然汤喝起来会有一些寡淡,汤汁再次沸腾以后即可出锅装盘,一道爽口开胃的酸辣肚丝汤就做好了。
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