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荠菜煮鸡蛋的功效
滋补身体 鸡蛋是一种高蛋白的食物 ,并且含有丰富的维生素 、氨基酸以及各种微量元素等,是一种可以起到滋补身体的食物,加上荠菜花中也含有一定的营养成分 ,两者结合,对于身体有一定的滋补作用,可以起到强身健体 ,提高身体免疫力的作用。
荠菜花煮鸡蛋具有凉血止血、补▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍虚健脾、清热利水的功能 。在中药里,荠菜的药用价值非常广泛,被誉为“菜中甘草”。祖国医学认为:荠菜味甘 、性凉 ,归肝、脾、肾经,有和脾 、利水、止血、明目等效用。荠菜花煮鸡蛋,可以凉血止血、补虚健脾 、清热利水 。
具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。荠菜味甘淡 、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌 ,有增强体内维生素c的含量,还能抗病毒 。高血压 、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克 ,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤 ,可以改善头晕头痛的症状。
预防高血压 荠菜花煮鸡蛋能保护人类心血管,不要能促进血液循环也能净化血液,它还能营养心肌 ,促进心肌收缩,对稳定血压有很大好处,平时多吃一些荠菜花煮鸡蛋 ,能防止血压升高,也能让过高的血压慢慢降下来。
荠菜(地菜)味甘,性平,入肝、脾 、肾经 ,具有清热解毒、利尿通淋、止血明目的功效 。用于治疗痢疾 、水肿、淋病、乳糜尿、吐血 、便血、血崩、月经过多 、目赤肿疼等。还用于治疗高血压。荠菜可防“春瘟 ”,也就是流行性感冒,因此在预防流行性感冒引起的头痛方面有一定功效。
地菜煮鸡蛋的功效与作用是什么?
荠菜(地菜)味甘 ,性平,入肝、脾、肾经,具有清热解毒 、利尿通淋、止血明目的功效 。用于治疗痢疾、水肿 、淋病、乳糜尿、吐血 、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。还用于治疗高血压。荠菜可防“春瘟” ,也就是流行性感冒,因此在预防流行性感冒引起的头痛▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍方面有一定功效 。
近年来,荠菜的药用价值进一步得到证实 ,用于治疗胆石症 、尿石症、胃溃疡、痢疾 、肠炎等多种疾病,疗效显著。例如,对于目赤肿痛、结膜炎、夜盲症 、青光眼等眼部疾病 ,荠菜也有良好的治疗效果。
营养价值:地菜煮鸡蛋可以祛风湿、清火,而且还可预防春瘟,即一些流行性疾病▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,如流行感冒、流脑等 。特别注意:做地菜煮蛋时 ,切记不要加食盐,因为加食盐后它的药用效果大打折扣了。
每年农历三月初三,都有吃地菜煮鸡蛋的习俗 ,民间传说,吃了地菜煮鸡蛋,一年头不痛 ,这个传统习俗一直延续到了现在。 地菜煮鸡蛋可以祛风湿 、清火,而且还可预防春瘟,所以在三月三的时候都会煮上一锅地菜煮鸡蛋来食用 。这地菜既美味又能防病 ,还得来全不费工夫,随便到田间野地都可以采到。
我还特意搜索了关于荠菜的医用价值,祖国医学认为:荠菜味甘、性凉 ,归肝、脾 、肾经,有和脾、利水▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、止血、明目等效用。所以为了去火 、怯风湿和治腰腿疼痛,湖南人每年的三月三这一天家家户户都会煮地菜鸡蛋,而且鸡蛋数量还必须是单数的 ,因为用湖南话说药方又名“单方”,所以鸡蛋数量要放单数的 。
地菜花煮鸡蛋的作用:传统上,地菜花煮鸡蛋被认为具有祛风湿、清火的功效 ,并能够预防春瘟,如流行性感冒等。需要注意的是,在制作地菜花煮鸡蛋时 ,不▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍宜加入食盐,以免降低其药用价值。地菜花煮鸡蛋的做法:地菜花煮鸡蛋的做法相当简单。
荠菜花煮鸡蛋有啥功效和作用禁忌
滋补身体 鸡蛋是一种高蛋白的食物,并且含有丰富的维生素、氨基酸以及各种微量元素等 ,是一种可以起到滋补身体的食物,加上荠菜花中也含有一定的营养成分,两者结合 ,对于身体有一定的滋补作用,可以起到强身健体,提高身体免疫力的作用 。
三月三荠菜花煮鸡蛋的功效预防高血压 荠菜煮鸡蛋可以保护人体心血管系统,而不是促进血液循环和净化血液。它能滋养心肌 ,促进心脏收缩。它对稳定血压很有好处 。平时多吃带荠菜花的煮鸡蛋,这样可以防止血压升高,减缓血压。
荠菜花煮鸡蛋具有凉血止血 、补虚健脾、清热利水的功能。在中药里 ,荠菜的药用价值非常广泛,被誉为“菜中甘草 ” 。祖国医学认为:荠菜味甘、性凉,归肝 、脾、肾经 ,有和脾、利水 、止血、明目等效用。荠菜花煮鸡蛋,可以凉血止血、补虚健脾 、清热利水。