蓝莓（蓝莓叶黄素用法用量）

彩虹养生网精选：

• 1、蓝莓品种有哪些
• 2 、蓝莓的学名是什么
• 3、蓝莓为什么是蓝色的?
• 4
  、新鲜蓝莓怎么吃?
• 5、蓝莓怎么种植
• 6 、蓝莓什么时候成熟

蓝莓品种有哪些

粉蓝（Powderblue）美国品种 ，早熟 。植株生长健壮，树冠开张
，果实大，极丰产。果实大至极大
、悦目蓝色 ，质硬
，果蒂痕干，具芳香味 ，风味极佳 芭尔德温（Baldwin）美国品种
，晚熟
。植株生长健壮、直立，树冠大 ，连续丰产能力强
，冷温需要量为450～500小时。抗病能力强 。

包括南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类，南高丛蓝莓喜湿润 、温暖气候条件 ，适于中国黄河以南地区如华中
、华南地区发展、北高丛蓝莓喜冷凉气候
，抗寒力较强，有些品种可抵抗－30℃低温 ，适于中国北方沿海湿润地区及寒地发展
。此品种群果实较大，品质佳
，鲜食口感好。

品种：北陆（Northland）1967年密执安州发表的品种，是由Berkeley（LowbushPioneer实生苗）杂交育成 ，早～中 熟种 。树势强
，直立型，树高为2m左右 ，为半高丛蓝莓种类中较高的品种
。果实中粒
，果粉多，果肉紧实 ，多汁
，果味好。甜度BX10%，酸度中等 。果蒂痕中等大小 、干
。

康维尔 康维尔是美国培育的中熟蓝莓品种 ，其长势较强健
，可连续丰产。果实呈蓝色，规格较大 ，适合鲜食和加工 。芭尔德温 芭尔德温是美国培育的晚熟蓝莓品种，其树姿较健壮
，树冠较大，抗病能力强 ，可连续丰产
，需冷量为450-500小时
。

常见的蓝莓有哪些品种 高丛蓝莓 高丛蓝莓一般分为南高丛蓝莓以及北高丛蓝莓，其中南高丛蓝莓分为夏普蓝
、薄雾等品种 ，且夏普蓝对土壤的要求不高
，但很难进行运输。北高丛蓝莓一般分为康维尔等品种，它的果实较易运输以及保存 。

那么 ，蓝莓品种里
，适合家庭栽植，果实的产量和质量都很好的品种有哪些呢？一代天骄蓝美1号 ，听名字是不是觉得不咋地？但这款蓝莓品种可是蓝莓里的一代天骄
，新手必备品种。不仅对土壤的要求不高，长势还很快 ，单株就能结果，产量很稳定
，是蓝莓里面最好养的一个品种
。

蓝莓的学名是什么

1、蓝莓的别名较多，有蓝梅 、笃斯
、笃柿、嘟嗜 、都柿、甸果
、笃斯越桔。蓝莓意▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍为蓝色浆果 ，属杜鹃花科
，越橘属植物 。起源于北美，多年生灌木小浆果果树
。因果实呈蓝色 ，故称为蓝莓。

2、蓝莓学名越桔
，属于杜鹃花科越桔属植物 。由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓
。蓝莓果实平均重0.5～5g ，最大重5g
，果实色泽美丽 、悦目
、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻 ，种子极小
，可食率为100%，具清淡芳香 ，甜酸适口，为一鲜食佳品。

3、蓝莓（学名：Vaccinium spp.）是杜鹃花科 、越橘属蓝果类型植物的俗称 。多年生低灌木
。灌木丛生
，树体大小及形态差异显著。蓝莓的花为总状花序 。花序大部分侧生，有时顶生
。通常由7-10朵花组成 ，花两性。蓝莓果实大小
、颜色因种类而异 。

蓝莓为什么是蓝色的?

1、英文名称：Blueberry
，意为蓝色浆果，属杜鹃花科 ，越橘属植物。起源于北美
，多年生灌木小浆果果树
。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。[1]一种是低灌木 ，矮脚野生
，颗粒小，含丰富花青素；第二种是人工培育蓝莓 ，能成长至 240cm 高
，果实较大，果肉饱满 ，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收 。

2 、蓝莓
，英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果 ，属杜鹃花科
，越橘属植物
。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色 ，故称为蓝莓 。蓝莓果实中含有丰富的营养成分
，具有防止脑神经老化
、保护视力、强心 、抗癌
、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高
。

3 、因为在天然的动植物种很少有蓝色色素 ，蓝莓其实是偏紫色的
，只是在光以及它表面分泌物的影响下，蓝莓的颜色看上去更像蓝色。蓝色食物比较少 通常 ，在我们的生活中
，像蓝莓、桑葚
、葡萄、蓝虾和蝶豆花等外表看上去都是带有蓝色的 。

4 、因为草莓发霉变烂了
、烂的发蓝色，本来叫烂莓 ，结果叫着叫着不知道哪个250写成蓝莓了，结果就是现在的叫法了
。

5、是的。蓝莓里面有花青素的成分
，这种是属于很重要的一种植物水溶性色素，还被称为是抗氧化生物活性剂 ，碰到水之后就会发生掉色 。

新鲜蓝莓怎么吃?

可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制
，放个十五天左右就变成蓝莓酒了
。2，榨成蓝莓果汁 ，第一口你可能感觉非常酸
，但喝几口后你会感觉口感特别好 3，蓝莓酱：把蓝莓放在锅里 ，用中火熬。熬成浆状就好了
，一般需要15分钟左右 4，直接拌白糖吃 5 ，做果汁
，洗干净，然后加上水和白糖 ，煮熟，冷却以后 。

直接生吃
，把蓝莓放到清水里浸泡5分钟，期间用手来轻轻的搅动几回 ，再用清水冲洗一下
，就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓。放点冰糖一起吃，新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高 ，可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中
，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5
。

可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，十五天左右就变成可口美味蓝莓酒。做成蓝莓果汁 ，将蓝莓洗干净
，然后加上水和白糖，煮熟 ，冷却以后即可饮用
，非常好喝 。第一口你可能感觉有些酸，但喝几口后你会感觉口感特别好
。蓝莓酱：把蓝莓放在锅里 ，用中火熬。熬成浆状就好了，一般需要15分钟左右 。

糖拌蓝莓：将蓝莓加适量白糖
，捻碎，拌匀食用
。特点：酸甜适口 ，能解酒。是上好的天然果酱 。自制蓝莓酱：5杯蓝莓+ 1杯水混合半杯糖 + 1茶勺新鲜柠檬汁
。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮
，直至煮成糊状。

蓝莓怎么种植

1 、蓝莓种植的方法如下： 选择种植位置：蓝莓喜欢全日照或半日照的环境，选择通风良好
、土壤pH值为5-5的阳光充足的地方 。 准备土壤：蓝莓喜欢湿润、排水良好的酸性土壤
。可以在种植前添加腐叶土 、松针或硫酸铵等来调整土壤的酸性。

2
、蓝莓的种植方法：获取种子、土壤配制 、开始播种；种植技术：光照管理
、温度管理、浇水管▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍理 。

3 、种植方法 选取颗粒饱满、健康的蓝莓种子准备播种 ，而且播种前需要进行催芽处理
，以缩短种子的发芽时间，然后把种子均匀地撒播在土壤表面 ，并保持一定的行间距
，此外种植蓝莓的土壤要求松软肥沃，且呈微酸性。

4
、配制土壤 蓝莓在生长期间对土壤的要求较为严格 ，需选择土层深厚、土壤疏松肥沃且排水性能较强的土壤作为栽培的基质
，可将泥炭土 、腐殖土
、河沙混合制作成栽培的基质，并倒入适量稀释后的硫酸亚铁溶液 ，将酸碱值控制在2～6之间
。

蓝莓什么时候成熟

一8月份。每年6-8月，蓝莓成熟 。人工种植蓝莓的成熟期相对较早
。我国的野生蓝莓成熟期在每年的7-8月。未▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍成熟的蓝莓果呈白色或淡粉色
，又称“青果 ”，蓝莓的在每年的七月份达到收获的最高峰 。

蓝莓6至9月份成熟
。我国的野生蓝莓是在大兴安岭地区 ，通常是在8月份成熟
，有的甚至到9月份。人工种植的蓝莓通常比野生的蓝莓成熟的要早一点，7月份成熟 ，可以采摘上市
，由于蓝莓有不同的品种，所以成熟的时间有些许的差别 。

蓝莓一般在夏季的7月上旬到8月上旬成熟
。露地蓝莓一般在夏季的7-8月份成熟。蓝莓在采摘的时候需要注意适时采摘 ，及时将达到采收成熟度的蓝莓采摘下来
，有利于增产增收 。同时也要注意采摘需要分批次进行，每7天采摘一次 ，大约采摘3-4周
。为了提高销量
，还需要进行果实分级，挑除劣果 ，并依据果实大小进行分装。

蓝莓7-9月份成熟上市 。蓝莓在每年夏季生长成熟，每年的7-9月份就能采摘上市
，其果实颜色为蓝紫色，颗粒圆润 ，表面覆盖有一层白霜
，养殖蓝莓的过程中，要为其施加氮肥 ，促进生长
，果期追施磷钾肥，提高果实品质 ，而且要为蓝莓提供全日照
，促使果实尽快成熟。