苏子叶的功效与作用（苏子叶的功效与作用有哪些）

彩虹养生网精选：

• 1、车前子加苏子叶治什么
• 2、苏子叶农村叫什么?
• 3、苏子叶怎么吃有营养
• 4、苏子叶怎么泡水喝

车前子加苏子叶治什么

你好，车前子具有清热利尿，渗湿通淋，明目，祛痰的功效。用于水肿胀满，热淋涩痛，暑湿泄泻，目赤肿痛，痰热咳嗽。苏子叶具有解表散寒，行气和胃的功效。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。望能帮助到你请采纳。

苏子叶农村叫什么?

1、苏子叶农村叫苏叶或紫苏叶。苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质。阔卵形或近圆形。长7～13厘米，宽5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色。

2、紫苏，因为苏子叶两面紫色。苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质。阔卵形或近圆形，长7～13厘米，宽5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色。

3、“地菜”被人称作灵丹草，是“天然之珍”，地菜不仅味道鲜美，还有益于人的健康。书载地菜含有蛋白质、钙、铁、磷等多种元素，还含有维生素A、维生素C。对内出血症和泌道系统结石、肾炎、水肿、胃病、痢疾、肠炎等都有预防和治疗的作用。

4、在满族人的黏食中，则首推苏子叶饽饽，它又叫“黏耗子”。民间传说，从前有一户满族人家，夫妻两口人。丈夫退伍回家后，总嫌家里的饭不好吃，也不愿意下地干活。他媳妇忙完屋里忙屋外，非常劳累，但是，对于丈夫的懒惰却看在眼里急在心上毫无办法。

5、“苏子叶饽饽”也是用粘面做皮，小豆做馅，再用苏子叶裹上蒸熟。因为状似耗子，又叫“苏耗子”。做这些“粘饽饽”本是满族的风俗，满族人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于远程外出从事射猎活动，另外，粘饽饽还是他们祭祀用的食品。现在，在东北这些饽饽家家都会做，人人都爱吃，它们的来历反而被人忽略了。

6、朝鲜族的冷面 ”打糕”，但平时吃得最普遍的还是各种 “饽饽” 东北的一些农村，春天吃 “豆面饽饽” 又称 “豆面卷子”，夏天做 “玻璃叶饽饽” 或作 “波罗叶”，秋冬时，往往蒸 “粘豆包”，而且一般人家做得较多，冷天放在外面冻上，随吃随馏。

苏子叶怎么吃有营养

凉拌苏子叶是一个非常清爽的小菜，非常适合夏季食用。做法也很简单，将苏子叶用开水焯烫一下，捞出后泡入冰水中，待凉后沥干水分，加入蒜末、醋、盐、香油和辣椒油，调匀即可。炒苏子叶是一道非常简单而又美味的菜品，做法也很容易。

苏子叶的食用方法：鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。炸，蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

苏子叶可以生吃，并且苏子叶生吃比较好，紫苏叶是可以生吃的，它营养丰富，并无毒性，平时人们生吃紫苏叶能让身体更好的把它含有的营养成分吸收和利用，而且能解毒杀菌，可以预防人体内细菌繁殖。

苏子叶洗净、晒干，用白醋浸在坛子或瓶子里，或者还会放点青梅。够时间就拿出来，装一饭碗，洒上白糖很好吃、很开胃。苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质。阔卵形或近圆形。长7～13厘米，宽4。

将紫苏叶逐一洗净。嘴好的话可以直接进入第二步。如果喜欢软糯的口感，把几片紫苏叶一片一片叠起来，上锅蒸（我个人推荐这个方法）。锅里的水烧开后，将紫苏叶放在抽屉上蒸5~10分钟。时间也是根据口味调整的。时间越长，紫苏叶会变得越软。

苏子叶怎么泡水喝

1、紫苏入药不宜久煎，故用以泡茶正合适，你说的二两应该是100克，可以分为10-15次泡茶，每日一次即可。当然是晒干的成品，价格就不知了，反正是不贵。

2、偏方 月经不调：到乡下取苏子叶二两，用热水泡后饮用轻者四杯即可，重者多饮几日，它能速效调经安神作用，对痛经寒大经期不正常有特效。

3、苏叶能泡水当茶喝。紫苏叶泡水对于风寒感冒、腹胀等身体状况都有很好的治疗作用，紫苏叶泡水在日常生活中能够当做茶水来饮用，营养价值非常的高。中医方面认为，紫苏叶具有很好的行气和胃以及解表散寒的作用，所以如果身体出现了恶心想吐或者是风寒感冒的情况，那么就可以服用紫苏叶。