解酒汤（解酒汤怎么做又简单又方便窍门）

彩虹养生网精选：

• 1、解酒汤有哪些
• 2、解酒汤家常做法
• 3、常见的快速醒酒汤有哪些

解酒汤有哪些

1、．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。

2、甘蔗排骨汤 推荐理由： 《山清家供》说道蔗能化酒、芦蔽能化食也，酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效。主料：肋排500g 辅料：栗子92g 黑甘蔗250g 步骤 食材：肋排、栗子。黑甘蔗忘记放在一起来啦。将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水。

3、◆ 豆芽干明太汤：热汤水无与伦比！酗酒后的解酒汤恐怕没有比干明太汤更好的。因为干明太鱼中有解酒的成份。为了能让汗水和小便发散酒毒，最好趁热喝汤。材料：撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。

4、解酒汤家常做法大全如下：蜂蜜柠檬水 材料：蜂蜜、柠檬、温水 制作方法：挤取半个柠檬的柠檬汁，加入一杯温水中。加入一汤匙蜂蜜，搅拌均匀即可。红枣枸杞汤 材料：红枣、枸杞、清水 制作方法：将红枣和枸杞洗净，放入砂锅中。加入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟。滤去渣滓，取汤饮用。

5、绿豆、红小豆、黑豆汤 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。酸枣葛花根汤 酸枣、葛花根各10-15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

解酒汤家常做法

第一款：家常解酒汤的做法：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。

．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。

解酒汤的做法 橘皮醒酒汤 用料：香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香200克、葛花250克、绿豆花250克、人参100克、白仁100克、食盐300克。

将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。

常见的快速醒酒汤有哪些

鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。西红柿解酒：西红柿2个，洗净去皮，榨汁饮服。芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服，也可直接吃生萝卜。生梨解酒：吃梨或榨梨汁饮服。

第二款：鸡蛋醒酒汤 醒酒汤是很多人酒喝多后才会吃的一道菜，它的作用不光是醒酒，还有开胃的作用，用鸡蛋做的醒酒汤主要起缓解到第二天起床后酒后的不适的问题，所以这个汤汁本身并没有醒酒的作用，只是开胃养胃的作用。

解暑醒酒汤 材料：菱角10粒，瘦肉500克。药物：枳具子15克。做法；菱解鲜品较难找，但菱角粉则一年四季均有出售，可以代用，菱角洗净，加枳具子、瘦肉、清水3碗煲汤。

功效： 清热醒酒。用料：醪糟汁10毫升，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕30克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋3毫升。制法：将青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤元。将锅洗净，置于火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖。