低聚木糖（低聚木糖的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、低聚木糖是由什么做的?
• 2 、低聚木糖哪个厂家的好
• 3
  、工业上低聚木糖的生产方法是
• 4、木糖是果糖的多少倍
• 5 、低聚木糖价格为什么差异大?

低聚木糖是由什么做的?

1
、酵素梅以营养极为独特丰富的青梅和进口的优质水果复合酵素高科技秘制而成。包含青梅、白砂糖 、食用盐
、山梨酸钾、维生素C 、低聚木糖 。采用花果保鲜技术
，既高效又安全
。酵素青梅由宝来利来生物研究院历时10年开发和研究，成功地将酵素与青梅完美融合。

2
、量子高科是做什么的 量子高科是一家专业从事功能性食品、保健品和生物医药原料及中间体的开发 、生产与销售的高新技术企业 。公司目前主要产品包括：功能糖、低聚糖
、功能性食品及保健品原料等
。

3、可是现在的奶片成份太杂 ，在其中的主要成分是婴儿奶粉 、乳清粉
、麦牙糖、异麦芽糖低聚木糖等。说通俗一点
，便是婴儿奶粉放糖 。低成本的奶片放的糖比较多，好一点的含奶粉比较多
。

4 、低聚木糖Oligosaccharide：低聚木糖的功效有 ，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性；低聚木糖很难为人体消化酶所分解。因此糖尿病人
、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用 。

低聚木糖哪个厂家的好

龙力
。全球最大的高纯度低聚木糖醇生产基地是龙力
，龙力才是王者，低聚木糖功能性低聚糖因其独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品基料 ，业已引起全世界的广泛关注。低聚木糖又称木寡糖
，是由2-7个木糖分子以-1，4糖苷键结合而成的功能性聚合糖 。

山东龙力生物科技股份有限有限公司低聚木糖好。山东龙力生物科技股份有限有限公司生产的龙力低聚木糖质量好 ，热量低、用量小 、性价比高▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，具有改善肠道菌群
、润肠通便，增强免疫力、无糖护齿等功效
。随着人们生活水平提高和对低聚木糖认知度加深 ，低聚木糖将广泛应用。能够起到一定的减少有毒发酵产物的效果 。

山东龙力生物科技股份有限公司 、上海万森生物科技有限公司
、江苏康维生物有限公司、新疆恒丰糖业有限公司 、河南源隆生物科技有限公司、鹤壁市泰新科技有限公司
。低聚木糖又称木寡糖，低聚木糖与通常人们所用的大豆低聚糖
、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势
，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。

低聚木糖中国的生产厂家有山东龙力生物科技股份有限公司 、苏州先阔生物科技有限公司等厂家 。低 聚 木 糖功▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍能性低聚糖因其独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品基料，业已引起全世界的广泛关注
。

婴幼儿体内如果缺失或双歧杆菌水平低就会使婴幼儿易患病 ，且极易发生便秘现象
，并有厌食的反应。低聚糖作为双歧因子可以促进双歧杆菌在人体内的产生，改善便秘 ，所以婴幼儿可以使用低聚木糖或低聚果糖以及其他低聚糖 。

工业上低聚木糖的生产方法是

1
、工业上低聚木糖的生产方法是：酸水解法 酸水解法是采用酸使木聚糖的主链与侧链发生分离的原理
。低聚木糖的制备最先采用的方法是化学降解法。Havlicek J等（1972）采用三氟醋酸、Mitsuishi Y等（1988）采用盐酸以及Bray MR等（1990）采用硫酸等稀释部分水解木聚糖进行低聚糖的制备研究 。

2 、生产及技术情况：木糖醇的生产主要采用化学▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍加氢工艺
，而低聚木糖和赤藓糖醇主要通过微生物法生产
。尽管微生物法和生物酶法一直在研发中，但目前尚未在大规模工业化生产中得到应用。因此 ，厂家正在努力向全产业链发展
，例如在玉米种植区建立木糖加工企业，以降低生产成本 。

3
、在技术上 ，公司实现了国内低聚木糖生产的工业化
，并掌握了核心技术，低聚木糖生产技术/荣获国家技术发明奖二等奖 ，利用现代生物技术酶解工业纤维废渣生产乙醇技术/更是赢得了山东省技术发明一等奖，还取得了多项发明专利
，其纤维素燃料乙醇技术被多个权威机构列为低碳项目。

木糖是果糖的多少倍

吃得过多容易引起腹泻
。所以，血糖控制好的糖尿病人可以吃一定量的木糖醇、果糖 ，但不能多吃。为了满足糖尿病人喜吃甜食的习惯
，常常在食物中加一些甜味剂 。常用的甜味剂有两种，即糖精和甜叶菊
。甜味剂的特点是 ，对人体没有营养价值
，但甜度非常大，甜度是蔗糖的300～500倍。

因为其他复杂的多糖没有甜味 ，而单糖和二元糖以及其他糖也没有果糖甜；最甜的物质是木糖醇
，甜度是糖精的200多倍 。一般用于糖尿病人的甜度调节，但是这种物质不被人体消化吸收；世界上最纯木糖醇是卡坦精
。它是从非洲加纳共和国森林的野生植物卡坦菲中提炼出来的 ，其甜度为蔗糖的60万倍。

它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中
，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖 。果糖主要产自天然的水果和谷物之中，具有口感好 、甜度高
、升糖指数低以及不易导致龋齿等优点
。果糖的甜度是蔗糖的8倍 ，是所有天然糖中甜度最高的糖，所以在同样的甜味标准下
，果糖的摄入量仅为蔗糖的一半。

包括发泡的棉花糖、硬糖 、透明软糖等 。木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糕点
、饮料
。实际生产中，木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。制作需要有褐变的糕点时 ，可添加少量果糖 。木糖醇能抑制酵母的生长和发酵活性
，故不宜用于发酵食品。

低聚木糖价格为什么差异大?

低聚▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍木糖价格差异大的原因主要有三个方面
。首先，原材料的成本不同。低聚木糖的原材料来源多样 ，不同来源的原材料成本差异会直接影响最终产品的价格 。其次
，生产工艺的差异
。不同厂家采用的生产工艺不同，有些工艺更复杂或使用更高成本的设备和技术 ，从而导致成本增加。最后
，市场需求的不同 。

生产及技术情况：木糖醇的生产主要采用化学加氢工艺，而低聚木糖和赤藓糖醇主要通过微生物法生产
。尽管微生物法和生物酶法一直在研发中 ，但目前尚未在大规模工业化生产中得到应用。因此
，厂家正在努力向全产业链发展，例如在玉米种植区建立木糖加工企业 ，以降低生产成本 。

功能糖市场价格处于周期性波动状态，通常与蔗糖价格呈现反向变动
。加之现有厂家可能采取价格战策略争夺市场份额
，生产者的盈利能力可能受到威胁。只有能够抵御市场低迷和竞争激烈的厂家才能成为市场的赢家 。 现有功能▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍糖产品的核心技术门槛不高，容易被复制
。

木糖醇价格差别那么大的原因如下：生产及技术情况：功能糖生产技术主要有化学方法 、微生物法、酶解法 ，针对不同的功能糖产品有不同的主流生产方法。例如木糖醇的生产主要采用化学加氢工艺
，低聚木糖和赤藓糖醇主要采用微生物法制备 。市场上的主流产品如木糖醇，其生产工艺基▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍本固定 ，通过木糖化学加氢制得。

低聚木糖的价格因品牌
、纯度、生产工艺等因素而异
。消费者应根据自己的预算和需求
，选择性价比高的产品。综上所述，选择低聚木糖时 ，应综合考虑品质 、纯度
、生产工艺、品牌声誉 、用途
、功效、价格和性价比等多方面因素 。市场上存在多种品牌
，消费者可根据自己的需求，选择最适合自己的低聚木糖产品
。

近年来 ，随着越来越多新颖低聚糖类产品的陆续问世
，低聚异麦芽糖市场按理说会逐渐萎缩，但因其价格低廉等原因 ，目前还将继续保持世界头号功能性低聚糖产品的地位。低聚木糖：我国原料丰富 低聚木糖是仅次于低聚异麦芽糖的第二号国际畅销低聚糖类原料产品 。