胆囊炎最怕的5种食物（胆囊炎最怕的5种食物是哪几个?谢谢）

彩虹养生网精选：

• 1 、胆囊炎不能吃哪几种食物?
• 2
  、胆囊炎不能吃什么
• 3、胆囊炎禁吃什么?
• 4 、胆囊炎不能吃什么食物?
• 5
  、胆囊炎吃什么食物好
• 6、胆囊炎的人能吃些什么

胆囊炎不能吃哪几种食物?

1 、含高脂肪类的食物 如肥肉、油炸食品
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、动物油、猪油 、黄油等▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 。酸性食物 如醋
、杨梅、山楂 、柠檬等，可以诱发胆绞痛的发生
。过冷过热的食物 可以同样诱发胆绞痛的发生。碳水化合物 在体内过多的碳水化合物可以化为脂肪 。

2
、辛辣刺激性食物 辛辣刺激性食物如酒、茶 、咖啡
、辣椒、芥末 、胡椒
、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多 ，使缩胆囊素增加
，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛 ，所以应禁食上述食品
。

3 、胆囊炎在急性发作期
，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类
、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白 、少量易消化的流食或▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍半流食 ，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉
、鱼、蛋 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、奶和水果及鲜菜等。

胆囊炎不能吃什么

1
、螃蟹中含胆固醇量很高
，胆囊炎患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇 ，这样
，可促使胆结石的发生 。另外，胆结石病人同样不宜吃螃蟹。花生 花生含有大量脂肪 ，需要我们的胆汁去消化
。胆汁的动能比较弱的人员
，是不建议食用的，因为可能会引起消化不良。

2、醋 、杨梅
、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素 ，从而引起胆囊收缩
，诱发胆绞痛 。过冷过热的食物 过烫的食物或汤水，过冷的食物 ，如冰激凌 、冰镇饮料
、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物
，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛
。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。

3、胆囊炎在急性发作期 ，忌食油炸 、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪
、低蛋白、少量易消化的流食或半流食
，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉 、鱼
、蛋、奶和水果及鲜菜等 。

4 、胆囊炎胆结石不能吃的食物：1 ，不能吃酸性食物 醋
，杨梅，山楂 ，柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素
，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛
。

胆囊炎禁吃什么?

胆囊炎禁吃的食物比较多 ，具体包括以下几点：第一
，不建议吃辛辣刺激的食物，因为会加重胆囊负担。第二 ，不建议吃油炸油腻的食物以及含激素水平高的食物 。第三
，不建议吃生冷硬的，比如冰激凌等
。

病情分析： 胆囊炎在急性发作期 ，忌食油炸
、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪 、低蛋白
、少量易消化的流食或半流食
，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼 、蛋
、奶和水果及鲜菜等。急性发作期应禁食 ，使胆囊得到充分休息
，以缓解疼痛 。由静脉补充营养
。

其实胆囊炎患者应该将每天摄入的脂肪量限制在40克到50克之间，禁止吃肥肉以及油炸的鸡蛋 ，还有猪油
，黄油，奶油等 ，最好是可以吃植物油。比如说胆囊炎患者不能吃花生
，因为花生里面富含大量的油脂，需要胆汁去消化 。

胆囊炎不能吃什么食物?

禁止食用含胆固醇高的食物 ，如肥肉、动物肝 、脑等内脏、蟹黄
、蛋黄等食物。

胆囊炎在急性发作期
，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类 、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪
、低蛋白、少量易消化的流食或半流食 ，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉 、鱼
、蛋、奶和水果及鲜菜等
。2慢性胆囊炎患者
，平日进食应以清淡 、易消化的食物为主，应进大量水1500～2000ml ，以稀释胆汁。

醋
、杨梅、山楂 、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素
，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛 。过冷过热的食物 过烫的食物或汤水 ，过冷的食物
，如冰激凌
、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛 ，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛
。因此胆囊▁▂▃▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▄▅▆▇█▉▊▋▌▍病患者应禁食过冷过热的食物。

胆囊炎吃什么食物好

1 、忌食产气和带气味的果菜豆类
，以免加重腹胀 。鸡蛋等各类禽蛋含胆固醇极高，而胆固醇▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍代谢失调是形成胆结石的因素之一 ，所以不宜多食
。辣椒、胡椒
、花椒、桂皮等辛辣燥热刺激性食物
，最易引起胆囊剧烈收缩而诱发胆绞痛，所以应当忌食。还有可以用中药调理立胆舒茶 。

2 、得了胆囊炎再吃些高脂肪
、高蛋白的食品 ，会加重胆囊的负担，不利于炎症的恢复
，严重时还会感到疼痛
。为此，有这类疾病的人不要吃蛋类、辛辣食品和刺激性强的调味品 ，还有油性大的食品。

3 、●防治胆囊炎的办法主要有：1．要经常做一些体力活动
，使全身代谢活跃起来，特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人 ，更要有意识地多做体力劳动
，防止过度的肥胖，因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因 。2．要讲究饮食卫生 ，切忌暴饮暴食
，适当节制脂肪食物
。

胆囊炎的人能吃些什么

1
、第一，豆制品 ，比如豆腐脑、豆腐 、豆皮等等。第二
，各类瘦肉，比如鸡肉 ，牛肉等等 。第三，各种蔬菜
，蔬菜含有很多的微量元素和维生素，含有脂肪物质比较低 ，不会导致胆囊炎的患者症状加重。

2
、胆囊炎的患者也比较适合吃些莲藕
，这是因为莲藕中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维等吧营养物质，而这些营养物质能与人体内胆酸盐 ，食物中的胆莲藕和绿豆搭配食用
，能健脾开胃、舒肝利胆 、清热养血
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、降血压，适用于肝胆疾病和高血压患者 ，对胆囊炎的患者是很帮助的
。

3、合欢花蒸猪肝取合欢花10克
，鲜猪肝150克，入碗中 ，加水后入屉中蒸熟
，酌情加食盐调味后佐餐。可以疏肝理气 、养肝止痛，适用于胆囊炎患者食用 。

4、胆囊炎适宜吃：（1）进食富含优质蛋白质及糖类的食物 ，以保证热量的需要，有促进肝糖原的形成和保护肝脏的作用
。（2）多补充水分
，以稀释胆汁；增加进餐次数，刺激胆汁分泌和排泄。