山参（山参的功效和作用）

彩虹养生网精选：

• 1、野山参的吃法及禁忌
• 2、野山参的功效
• 3、野山参的价格

野山参的吃法及禁忌

禁忌：服用期间忌服萝卜、藜芦、喝茶。炖用时忌金属器具。

吃野山参期间，最好别吃生萝卜、喝浓茶。中医认为，萝卜有消食耗血的作用，与人参功效正好相反，若同时吃人参和萝卜会抵消人参的补益作用。茶叶会刺激中枢神经系统，人参也有类似作用，同时吃人参喝浓茶，会使人睡不好觉、烦躁、头胀、头痛等，所以吃人参时忌浓茶。

将野山参切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干参1克，鲜参3～4克，儿童减半，早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝，成人每日干参一克，鲜参3～4克，儿童减半，喝茶一样，几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。

野山参的功效

1、具有益气养阴、美容养颜、生津解渴、补气补血等功效。因为老山参生长的要求是极为复杂的，他不但会抵抗风霜雨雪，还会吸收气温中间的灵力，所以野山参具有很强劲的进补功效。

2、能够补元气，提高人体的免疫力。调节人体的血压。改善神经衰弱的状况，具有安神益智的作用。野山参还具有缓解疲劳以及提神的作用。野山参可以直接切片泡水喝，也可以切成小片舌下含服，还可以将野山参煲汤，都能够发挥它的效果。

3、山参的功效和作用是：大补元气，强化人体器官功能。生津止渴，生精壮阳。生血补血，养颜美容。醒神开窍，宁神益智，提高大脑思维能力，增强记忆力。抗疲劳，抗衰老，抗严寒，抗高温，抗癌防病。调节人体免疫机能，生机旺盛，青春永驻。

4、核心功效 调节中枢神经系统、降血糖、抗氧化 简介 矷山参一般指野山参，自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为“野山参”。

5、主要功效 长白山野山参有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。性味甘、微苦、平；有大补元气、固脱生津、安神的功效。主治妇女崩漏，产后暴脱，久虚不复；早泄滑精，阴虚盗汗，眩晕头痛；劳伤虚损，食少倦怠，反胃吐食；有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。

6、野山参：有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。提高工作思维能力、减少疲劳——野山参中皂苷 Rg1 能够兴奋中枢神经，加强大脑皮层的兴奋程度，提高脑摄氧量，抗疲劳作用十分明显。

野山参的价格

1、根据2021年6月份的市场价格，野山参价格一克需要15-200元，参龄15-30年，一支8-40克左右。人参的种类一般分为野山参、园参、林下参等，园参市场价格一斤400-900元，林下参一斤2000元以上，不同年限和品种的人参价格差别很大，大家选购时注意鉴别。

2、野山参因其稀有和自然生长的特性，价格较高，一般每斤可以达到几千元。相比之下，人工培植的人参则价格较为亲民，通常在100元至400元人民币之间。人参是一种多年生草本植物，其主根形状独特，高约30-60厘米，粗壮且肉质，呈黄白色，形状像圆柱形或纺锤形，底部稍有分枝。

3、野山参价格一万到几十万不等。野山参是非常珍贵的一种营养品。生长在深山里，但是因为现在人类的活动范围扩大，原始未开发的山林已经越来越少了，所以现在野山参也成为了一种稀缺的产品，价格也卖的非常昂贵。野山参是非常补的食物，非常适合大病初愈的人食用。