野山参的吃法（野山参吃法用量）

彩虹养生网精选：

• 1、野山参的吃法
• 2、野山参的食用方法
• 3、野山参的吃法及注意事项是什么?
• 4、东北野山参怎么吃

野山参的吃法

1、野山参的吃法也有很多种，最直接的方法就是将野山参接切片，泡水或者炖汤。也可以将山参含于口中细嚼含于口中，细嚼。还可以把它磨成细粉，每日吞服。用它泡酒也是不错的选择。具体可以根据个人的情况和需要来决定。

2、炖服：将山参切成2分厚片，放入瓷碗内加满水，封密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖4-5个小时即可服用。嚼食：以2-3片山参含于口中细嚼，生津提神，干凉可口，为最简单的服用之法。磨粉：将山参磨成细粉，每日吞服，用量视体质而定，一般每次服1-5克。

3、小野山参的吃法有：炖服、嚼食、磨粉吞服、冲茶、泡酒、炖煮食品。野山参由鸟兽传播种子，生长在乔木、灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中。分布于北纬33度-48度之间，主要产地由多到少依次为：俄罗斯远东地区、中国长白山脉和北朝鲜靠近长白山山脉。

4、炖服 将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。

5、野山参可以炖汤。野山参鸡汤的做法具体如下：食材准备：野山参10g，鸡肉200g，盐，枸杞，红枣适量。将野山参洗干净备用。鸡切块，洗净备用。鸡块焯下水，去除浮沫血水。将野山参和鸡块一起加到炖锅，隔水炖3小时左右。炖到2个小时的时候，加适量的红枣和枸杞，适量的盐。

野山参的食用方法

1、噙化含服。将野山参洗净切成薄片，每次连续含服2~3片，每片置舌下含之噙化，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，一般20多分钟即可奏效，相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。切片泡水。

2、野山参的食用方法多种多样，以满足不同人的需求。最常见的食用方式是将鲜参切成片，按照3：1的比例泡水、炖汤或炖鸡食用，也可直接含服。山参也可与其他中药一起泡酒服用，但应注意每次少量，持续服用为宜，避免过量。以下是具体的食用步骤：炖服：将山参切片，加入满水的瓷碗中，密封后蒸4-5小时。

3、具体制法是将干野山参放入砂锅或药壶中，用文火熬煮约半小时，病人饮用参汤即可。如果病人无法自主饮用，应由他人喂食。这种方法适用于休克等危重病人，晚期肿瘤患者服用也能延长生命。

4、干 野山参 泡水喝 [隔水蒸服，将参片先放入瓷碗中，加入大半碗清水，然后盖上盖子，放入加好冷水的锅内，用文火隔水蒸煮1小时左右即可（注意不要把水烧干），喝汤，一般可反复蒸煮3-5次，直至参味极淡为止]鲜 野山参 不易贮存，可将其晒干、烘干，也有人将其灌上糖后再弄干，都可以。

野山参的吃法及注意事项是什么?

野山参可以炖汤。野山参鸡汤的做法具体如下：食材准备：野山参10g，鸡肉200g，盐，枸杞，红枣适量。将野山参洗干净备用。鸡切块，洗净备用。鸡块焯下水，去除浮沫血水。将野山参和鸡块一起加到炖锅，隔水炖3小时左右。炖到2个小时的时候，加适量的红枣和枸杞，适量的盐。

注意事项：在烹饪野山参时，要注意火候的控制。火候过大，容易导致野山参煮烂，影响口感；火候过小，则可能导致野山参煮不透，影响药用效果。此外，烹饪野山参时，最好使用陶瓷或不锈钢等材质的锅具，避免使用铝制锅具，以免影响野山参的药用效果。

将野山参打成粉末，用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状，次日服用，成人每日1克，儿童减半，早晚饭前服用。野山参（鲜）1支约30克、加野生灵芝（干）50克、白酒2～3千克（50℃至60℃）浸泡50～60天（越长越好）开始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。人参炖鸡。

野山参的正确吃法 首先可以把野山参清洗干净后放到清水里先浸泡半个小时左右，然后放到锅中用小火熬一个小时左右，熬制出汤汁即可。等到汤汁变温以后就可以饮用了。这样食用野山参能够强力的滋补身体，非常适合大病初愈的人。

建议连续食用3个月以上，以达到最佳的滋补效果。总之，小籽货野山参是一种非常好的滋补药材，通过炖汤、泡茶、蒸蛋、研磨成粉、泡酒等方式食用，可以充分发挥其药用价值。但在食用过程中，也要注意适量、适用人群等问题，以免出现不良反应。

噙化含服将野山参洗净切成薄片，每次连续含服2~3片，每片置舌下含之噙化，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，一般20多分钟即可奏效，相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。

东北野山参怎么吃

噙化含服 将野山参洗净切成薄片，每次连续含服2~3片，每片置舌下含之噙化，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，一般20多分钟即可奏效，相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。

野山参单独煎服或者打成粉冲服效果最好，也可以用来泡酒、泡水、炖汤、嚼着吃或者含在嘴中都可以。

炖服 将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。

野山参的吃法也有很多种，最直接的方法就是将野山参接切片，泡水或者炖汤。也可以将山参含于口中细嚼含于口中，细嚼。还可以把它磨成细粉，每日吞服。用它泡酒也是不错的选择。具体可以根据个人的情况和需要来决定。

野山参炖鸡汤材料：野山参、土鸡做法：土鸡洗净斩件，焯水后与野山参一同炖煮一小时即可。功效：野山参炖鸡汤不仅具有补中益气、滋肝益肾的功效，还能够为人体提供大量的蛋白质、氨基酸、矿物质以及微量元素，有益于提高人体抵抗力和免疫力，滋补功效强大。

炖服：将山参切成2分厚片，放入瓷碗内加满水，封密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖4-5个小时即可服用。嚼食：以2-3片山参含于口中细嚼，生津提神，干凉可口，为最简单的服用之法。磨粉：将山参磨成细粉，每日吞服，用量视体质而定，一般每次服1-5克。