天麻怎么吃（天麻怎么吃最好天麻的做法大全）

彩虹养生网精选：

• 1 、天麻炖汤的10种吃法
• 2
  、天麻要怎么简单做炖汤
• 3、新鲜天麻的做法和吃法
• 4 、天麻炖乌鸡怎么做,汤鲜味美还没药味,天麻口感超级好,越吃越爱呢?
• 5
  、天麻怎么吃

天麻炖汤的10种吃法

鲜天麻洗净去蒂 ，切薄片
，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80C开水泡10分钟即可饮用 。

红枣天麻炖土鸡 天麻含多种营养物质，是珍贵的中药材 ，红枣有补气养血的功效
，红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富，还有补脑安神功效 ，还能镇痛
，降血压▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，对于肝阳上亢引起的头痛 、偏头痛等有一定效果
。材料 土鸡半只 ，天麻10克，红枣10颗
，枸杞20颗，姜1块 ，花椒5颗。做法 土鸡洗净
，切块 。

天▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍麻炖猪脑
。天麻炖猪脑是天麻和猪脑为主要原料制作而成的美食，可以迅速的缓解大脑疲劳。这里需要用到的中药包括天麻 ，枸杞
，川穹和姜片 。首先处理猪脑，用牙签将猪脑外膜去除并清洗干净 ，这样可以有效的去除汤汁的腥味
。随后在砂锅中加入天麻
，川穹和姜片。

人们都喜欢食用药膳，既吃出营养又能养生 。天麻是生活中常见的一种中药 ，有很好的食用价值。那么天麻炖汤的功效与做法都有哪些呢？接下来我带大家了解一下吧
。

排骨焯掉血水
，另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开，改小火炖四十分钟备用；黄金瓜洗净 ，从一头切开，用刀▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍将瓜心里的籽挖空洗净；将▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍炖好的排骨和天麻码入瓜内
，放上枸杞，加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸；水开后十分钟 ，出锅前加入盐即可食用。

天麻炖鸡的做法如下：天麻放入砂锅中煮20分钟
，捞出，留汤 ，姜切片
，备用 。鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出 ，沥干水分
。将鸡
、天麻
，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟 ，先大火后小火
，再大火。放入枸杞，盐 ，鸡精即可 。

天麻要怎么简单做炖汤

1、先将大鱼头洗干净切成块，焯水
，然后用油煎炸表面，再把天麻洗干净切成厚片备用 ，在锅里面加入适量的水烧开
，把鱼头 、生姜、天麻
、枸杞等一起放在锅里用大火煮五分钟然后转小火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了
。

2、天麻鸽子汤 鸽子1只 、天麻1根3人份
、葱姜适量、料酒适量 、枸杞适量
、食盐1勺。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后 ，放入砂锅中
，加入适量清水，加盖大火 ，滚开后滴入料酒去腥 。然后用小火炖至能用筷子戳动
。接着加盐调味
，最后撒入枸杞和葱花增香。

3 、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下 ，天麻提前加入少许白糖泡软
，锅内加水烧开后，加入料酒（5g） ，再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下 。

4
、天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片
。老鸡腿砍块。锅放适量的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍水烧开
，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净 。枸杞洗干净放进炖盅里 ，天麻和当归切片也放进炖盅里。然后把鸡肉也放进炖盅里
。再把泡过天麻和当归的水倒进去。慢炖4个小时 。

5、/13 一碗滋补佳品天麻羊头汤就做好啦 小贴士 也可以把中药才装入洁净的纱布袋内
，扎口
。

新鲜天麻的做法和吃法

1 、元元生活小知识 2023-11-26 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我个人推荐新鲜天麻的做法和吃法有天麻炖猪尾
、天麻炖鹌鹑、天麻竹沥粥 、天麻生地酒和天麻蛋。

2、锅内加水，将鲜天麻丝放入煮3分钟 ，然后打入鸡蛋煮熟
，起锅后放入白糖，缓缓拌匀 ，使白糖融化后即可食用 。鲜天麻蒸鸡蛋 原料：天麻30克
，鸡蛋2个，盐5克 ，芝麻油5克
，酱油5克，葱花5克
。做法：将鲜天麻用清水洗净泥沙 ，在开水中焯3-5分钟，捞起
，冷却后去皮切成碎末。

3
、用法一：炒食 做法：新鲜天麻洗净，在开水中烫3-5分钟后捞起 ，冷却后切成丝
，用辣椒炒食 。2用法二：泡制 做法：新鲜天麻泡蜂蜜
。将新鲜天麻洗净后，切片 ，天麻与纯蜂蜜采用1：4左右的比例浸泡3-5天左右即可食用
，每次用温水口服蜂蜜5-10克，早晚各一次。

4、鲜天麻洗净去蒂 ，切薄片
，与干白菊花 、干枸杞子和大枣一起用80C开水泡10分钟即可饮用 。

5
、新鲜天麻怎么吃好，以下3种新鲜天麻做法 ，望采用
。清炒新鲜天麻丝 【材料】新鲜天麻200～250克
，青椒50克，盐、味精适量。【做法】①将鲜天麻用清水洗净泥沙 ，在开水中焯3～5分钟，捞起
，冷却后切丝 。②青椒洗净切丝。

天麻炖乌鸡怎么做,汤鲜味美还没药味,天麻口感超级好,越吃越爱呢?

第一步干天麻需要提前用凉水泡开开，时长最好是不少于12小时 ，因此头天晚上泡开最好是
。乌鸡清理干净以后
，剁碎小块控干水分；泡好的天麻改刀割成小块；再切一些生姜片及其提前准备1小把花椒粒。第二步提前准备一只石锅，锅里倒进适量植物油 ，等温度5成热的时候
，放进生姜和花椒，煸炒出香味 。

乌鸡 、乳鸽
、鹌鹑分别宰杀洗净 ，加姜片、料酒巴 、整姜腌渍片刻后
，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内
。取炖盆一只 ，将乌鸡置入
，注放清水，下姜片
、葱结、枸杞 、香茹
、精盐、味精 、白糖、淋少许油 ，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片
、葱结
，调正味道即成。

乌鸡处理，清洗干净 。天麻用冷水泡软
。黑木耳泡发。控干水备用 。乌鸡剁成小块
。放入电砂锅里 ，加入没过食材的水。将天麻切片
，放进去 。放入姜片
。盖上盖子，设置鸡鸭键 ，就不用管他了
，锅自动开始工作。最后半个小时的时候，将黑木耳倒进去 。

将干人参用温水浸泡软后洗净 ，切成段
，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开 ，放入冷水浸泡洗净
，再入沸水锅中略焯一下取出
。

基础配方 食材：乌鸡、红枣 、枸杞
、生姜 做法： 乌鸡洗净切大块，去鸡头和屁股。 准备红枣、枸杞及生姜切片 。 所有材料入锅 ，加足清水，大火煮开后转小火炖煮1个半小时
，加适量盐调味即可
。

乌鸡洗净，先烧开一锅水 ，放入焯一下
，捞出；然后同天麻一起放入砂锅；放姜片，葱段；水可以放到尽量多的位置 ，只要沸时不溢出均可；放料酒 、滴几滴醋；大火烧沸
，文火开始炖；约三到四个小时；（葱段两小时后捞出）起锅盛汤前放盐。

天麻怎么吃

1
、直接泡水喝 。先将天麻洗净，放蒸笼蒸半个小时 ，半个小时之后拿出
，趁热切成片（一定要趁热切，凉了天麻就硬了） ，晾干
。每天去三到五片用开水冲泡5~10分钟即可服用。天麻鸡蛋汤 。

2、元元生活小知识 2023-11-26 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我个人推荐新鲜天麻的做法和吃法有天麻炖猪尾 、天麻炖鹌鹑
、天麻竹沥粥、天麻生地酒和天麻蛋
。

3 、鲜天麻羊肝粥 鲜天麻150克
，羊肝60克，大米100克。鲜天麻用水洗净泥沙 ，将两头和皮去掉，切成丁在开水中焯一下
，放在冷水中；羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉备用；锅内加入清水2000克 。大米面用冷水调成糊状 ，待水开后加入
，再加入鲜天麻
、羊肝丁、精盐，煮成粥即可食用
。适用于治头晕。

4 、天麻加鸽子 先将天麻清洗干净切成片 ，然后把鸽子洗干净处理好切成大块
，再把材料加入炖盅炖四个小时左右，即可食用 。

5、鲜天麻羊肝粥 【原料】鲜天麻150克 ，羊肝60克
，葱30克，大米100克 【制作方法】鲜天麻见上述制作 ，羊肝清水煮熟切成方丁
，大米磨成细粉，葱切成米备用。锅内放入油适量 ， 烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水2000克
。

6
、炒菜；准备适量的新鲜天麻
，用清水洗净，在开水焯3~5分钟捞起 ，冷却后切丝
，准备适量青椒切丝，锅中烧油 ，翻炒出锅食用即可食用
，具有治疗神经衰弱、失眠等症状。代茶饮；新鲜天麻还可以洗净切成薄片，与白菊花 、枸杞
、大枣一起用开水泡10分钟带茶饮用 ，起去肝火、明目 、补肾等作用 。