天麻的功效与作用及食用方法（天麻的功效与作用及食用方法及吃法）

彩虹养生网精选：

• 1、天麻的功效与作用及食用方法
• 2 、天麻的正确食用方法是什么?
• 3
  、天麻的食用方法
• 4、天麻食用方法

天麻的功效与作用及食用方法

鲜天麻蒸猪肉 材料：鲜天麻100克
，瘦猪肉1000克。做法：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切5-6厘米见方的块放入大碗中 ，上笼蒸1小时后食用 。这样的食疗方法对于出现的健忘失眠的情况有改善的作用
，而且对美尼尔综合征有缓解作用
。天麻猪脑粥 材料：天麻10克，猪脑1个 ，粳米250克。

天麻的六种食用方法 天麻蒸鸡蛋 天麻中有着很高的营养价值
，平时可将天麻高温处理，然后将其捣碎成粉末 ，再将其混合到鸡蛋中
，按照日常蒸鸡蛋放入锅中蒸熟就可以了，可早晚适量食用 ，有着不错的祛风通络的功效 。

平肝熄风
，由于天麻炖鸡本身就非常具有营养，能够起到养血熄风的效果 ，通常可治疗头痛 、头晕以及小儿癫痫等症状，有着明显的效果
。祛风止痛
，当因为风瘫引起的头晕
、肢体麻木，甚至半身不遂的现象 ，都可以用天麻炖鸡来治疗。

天麻的功效和作用主要是明目作用、镇痛作用 、降低血压作用：明目作用 天麻对于人体的大脑来说具有非常明显的保护作用
，同时还能起到一定的调节作用 。除此以外，还可以帮助增强我们视觉神经的分辨能力
。

天麻蒸鸡蛋：天麻洗净后捣碎成粉末 ，再与鸡蛋混合
，按照日常蒸鸡蛋的方法放入锅中蒸煮即可，具有祛风通络的功效。天麻炖汤：炖乳鸽
、乌鸡、老鸭汤时 ，可以适量添加天麻 、山药
、枸杞子等食材
，可以补益肝肾，治疗头晕耳鸣 。

天麻的正确食用方法是什么?

1、方法：将鲜天麻片 、枸杞子加水文火煎1小时 ，放入洗净的猪脑煮熟后食用
。

2、炒菜；准备适量的新鲜天麻
，用清水洗净，在开水焯3~5分钟捞起 ，冷却后切丝，准备适量青椒切丝
，锅中烧油，翻炒出锅食用即可食用 ，具有治疗神经衰弱
、失眠等症状。代茶饮；新鲜天麻还可以洗净切成薄片
，与白菊花、枸杞 、大枣一起用开水泡10分钟带茶饮用，起去肝火
、明目、补肾等作用 。

3 、【制作方法】鲜天麻洗净去蒂 ，切薄片
，与干白菊花
、干枸杞子和大枣一起用80C开水泡10分钟即可饮用。【功效】去肝火，明目 ，补肾
，治高血压
。清炒鲜天麻片 原料：鲜天麻150克，胡罗卜50克 ，青椒片50克。制作方法：将鲜天麻洗净去皮切片
，胡罗卜切片，青椒切块备用 。

4、天麻蒸鸡蛋：天麻洗净后捣碎成粉末 ，再与鸡蛋混合，按照日常蒸鸡蛋的方法放入锅中蒸煮即可
，具有祛风通络的功效
。天麻炖汤：炖乳鸽 、乌鸡
、老鸭汤时，可以适量添加天麻、山药 、枸杞子等食材 ，可以补益肝肾
，治疗头晕耳鸣。

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、天麻的食用方法有很多，不仅可以将天麻捣成粉末和鸡蛋一起蒸熟食用 ，同时也可以炖汤或者是煮肉片来食用
，天麻的营养价值有很多，接下来小编就跟大家介绍一下 ，天麻怎么炖来吃 。

6、加工方法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后
，打入鸡蛋煮熟后即可食用
。 特点：清汤爽口，食用方便。具有治疗头痛 、目眩的功效 。 天麻蒸鸡蛋 原料：天麻粉6克 ，鸡蛋1个
。

天麻的食用方法▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍

1、炒菜；准备适量的新鲜天麻
，用清水洗净，在开水焯3~5分钟捞起 ，冷却后切丝，准备适量青椒切丝
，锅中烧油，翻炒出锅食用即可食用 ，具有治疗神经衰弱
、失眠等症状。代茶饮；新鲜天麻还可以洗净切成薄片
，与白菊花、枸杞 、大枣一起用开水泡10分钟带茶饮用，起去肝火
、明目、补肾等作用 。

2 、天麻是可以直接生吃的 ，尽管天麻是一种中药
，但是因为药性平和而无毒，可以像吃普通食品一样吃
。息风 ，定惊。治眩晕眼黑
，头风头痛，肢体麻木 ，半身不遂
，语言蹇涩，小儿惊痫动风 。

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、天麻蒸鸡蛋：天麻中有着很高的营养价值 ，平时可将天麻高温处理，然后将其捣碎成粉末
，再将其混合到鸡蛋中，按照日常蒸鸡蛋放入锅中蒸熟就可以了 ，可早晚适量食用
，有着不错的祛风通络的功效。

4、天麻可以和鸡蛋一起煮后食用，改善头痛 、目眩
。天麻可以和益智仁
、猪脑子一起煮熟食用 ，用于健脑益智
，也可以用于脑病后调养。天麻和钩藤煎煮的热汤冲熟藕粉，可用于眩晕病 。天麻和肉片▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍一起熬汤 ，常服可用于高血压、眩晕 、头痛者
。天麻和薏米一起熬粥
，可用于头痛
、眩晕。

5、天麻的食用方法 天麻煮鸡蛋 原料：天麻片30克，鸡蛋3个 ，水1000克 。加工方法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后
，打入鸡蛋煮熟后即可食用
。特点：清汤爽口，食用方便。具有治疗头痛 、目眩的功效 。天麻蒸鸡蛋 原料：天麻粉6克▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，鸡蛋1个
。

6、鲜天麻的食用方法 鲜天麻羊肝粥 【原料】鲜天麻150克，羊肝60克
，葱30克，大米100克 【制作方法】羊肝清水煮熟切成方丁 ，大米磨成细粉
，葱切成米备用。锅内放入油适量，烧至6成热放入葱米 ，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍炸出香味后加入清水2000克 。

天麻食用方法

方法：先将鲜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍天麻切片放锅内加水煮30分钟后
，打入鸡蛋煮熟后即可食用
。天麻
、枸杞煮猪脑。材料：鲜天麻100克，枸杞子15克 ，猪脑2副 。方法：将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时
，放入洗净的猪脑煮熟后食用。

鲜天麻的食用可以多种多样，现介绍几种制作方法 ，供参考：鲜天麻羊肝粥 【原料】鲜天麻150克
，羊肝60克，葱30克 ，大米100克 【制作方法】鲜天麻见上述制作，羊肝清水煮熟切成方丁
，大米磨成细粉，葱切成米备用
。锅内放入油适量 ， 烧至6成热放入葱米
，炸出香味后加入清水2000克。

炒菜；准备适量的新鲜天麻，用清水洗净 ，在开水焯3~5分钟捞起
，冷却后切丝，准备适量青椒切丝 ，锅中烧油
，翻炒出锅食用即可食用，具有治疗神经衰弱 、失眠等症状 。代茶饮；新鲜天麻还可以洗净切成薄片 ，与白菊花
、枸杞、大枣一起用开水泡10分钟带茶饮用
，起去肝火 、明目
、补肾等作用
。