天麻怎么吃（天麻怎么吃最好最快最有效）

彩虹养生网精选：

• 1、天麻怎么吃
• 2 、天麻要怎么吃营养更好
• 3
  、天麻要怎么简单做炖汤
• 4、新鲜天麻的做法和吃法
• 5 、新鲜的天麻怎么吃最简单,又不损失药性?

天麻怎么吃

1、鲜天麻羊肝粥 鲜天麻150克 ，羊肝60克
，大米100克 。鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉 ，切成丁在开水中焯一下，放在冷水中；羊肝清水煮熟切成方丁
，大米磨成细粉备用；锅内加入清水2000克
。大米面用冷水调成糊状，待水开后加入 ，再加入鲜天麻
、羊肝丁、精盐
，煮成粥即可食用。适用于治头晕 。

2 、直接泡水喝。先将天麻洗净，放蒸笼蒸半个小时 ，半个小时之后拿出
，趁热切成片（一定要趁热切，凉了天麻就硬了） ，晾干
。每天去三到五片用开水冲泡5~10分钟即可服用。天麻鸡蛋汤 。

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、元元生活小知识 2023-11-26 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我个人推荐新鲜天麻的做法和吃法有天麻炖猪尾、天麻炖鹌鹑 、天麻竹沥粥
、天麻生地酒和天麻蛋
。

4、第一步干天麻需要提前用凉水泡开开
，时长最好是不少于12小时，因此头天晚上泡开最好是。乌鸡清理干净以后 ，剁碎小块控干水分；泡好的天麻改刀割成小块；再切一些生姜片及其提前准备1小把花椒粒 。第二步提前准备一只石锅
，锅里倒进适量植物油，等温度5成热的时候 ，放进生姜和花椒，煸炒出香味
。

5 、天麻炖汤的10种吃法如下：天麻加鸽子 先将天麻清洗干净切成片
，然后把鸽子洗干净处理好切成大块，再把材料加入炖盅炖四个小时左右 ，即可食用。

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、鲜天麻羊肝粥 【原料】鲜天麻150克
，羊肝60克，葱30克 ，大米100克 【制作方法】鲜天麻见上述制作
，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉 ，葱切成米备用 。锅内放入油适量
， 烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水2000克
。

天麻要怎么吃营养更好

红枣天麻炖土鸡 天麻含多种营养物质 ，是珍贵的中药材
，红枣有补气养血的功效，红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富 ，还有补脑安神功效，还能镇痛
，降血压，对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果。材料 土鸡半只 ，天麻10克
，红枣10颗，枸杞20颗 ，姜1块
，花椒5颗 。做法 土鸡洗净，切块
。

炖煮：在炖锅中加入适量清水 ，放入焯好水的鸽子块 、泡发的天麻片
、红枣、姜片和葱白。大火烧开后撇去浮沫
，转小火慢炖 。慢炖：炖煮过程中要保持小火，让汤料慢慢熬出香味和营养。炖煮时间一般为1-2小时 ，根据鸽子肉的软烂程度适当调整
。

天麻炖鸡 原料：母鸡1只（重约1500克）
，天麻15克，水发冻菇 50克 ，鸡汤 500克，调料适量。 烹制方法：将天麻洗净切片
，放入碗中，上笼蒸10min取出 。鸡去骨切成小块 ，用油氽一下
，捞出
。葱 、姜用油煸出味，加入鸡▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍汤和调料 ，倒入鸡块
，用文火焖40min，加入天麻片 ，再焖5min
，勾芡，淋上鸡油。

生吃：天麻可以像胡萝卜一样生吃 。将它切成薄片 ，然后混合到沙拉或者其它生食中
，这样可以获得它的全部营养成分
。如果你不喜欢天麻的味道，可以尝试加一些柠檬汁或者橙汁来掩盖味道。 煮汤：天麻可以用来煮汤 ，这是一种非常受欢迎的吃法 。

天麻加鸽子 准备野生天麻20g、老鸽子2只
、老生姜50g
。先将天麻清洗干净切成片▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，然后把鸽子洗干净处理好切成大块
，再把材料加入炖盅炖四个小时左右，即可食用。天麻炖鸽子具有良好的补脑作用 ，对头痛野生有缓解作用 。天麻加鸡蛋 准备新鲜天麻半个、土鸡蛋两个 、枸杞2－3颗
。

天麻要怎么简单做炖汤

先将大鱼头洗干净切成块
，焯水，然后用油煎炸表面 ，再把天麻洗干净切成厚片备用
，在锅里面加入适量的水烧开，把鱼头
、生姜、天麻 、枸杞等一起放在锅里用大火煮五分钟然后转小火炖熬半个▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍小时 ，加入适量的食盐就可以了。

天麻鸽子汤 鸽子1只
、天麻1根3人份、葱姜适量 、料酒适量
、枸杞适量、食盐1勺 。将鸽子 、天麻及葱姜清洗干净后
，放入砂锅中，加入适量清水 ，加盖大火
，滚开后滴入料酒去腥。然后用小火炖至能用筷子戳动
。接着加盐调味，最后撒入枸杞和葱花增香。

土鸡宰杀处理干净；红枣 ，枸杞用清水冲洗下，天麻提前加入少许白糖泡软
，锅内加水烧开后，加入料酒（5g） ，再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下 。

天麻炖鸡的做法如下：天麻放入砂锅中煮20分钟
，捞出，留汤 ，姜切片
，备用
。鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出 ，沥干水分。将鸡
、天麻
，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟 ，先大火后小火
，再大火 。放入枸杞，盐 ，鸡精即可
。

新鲜天麻的做法和吃法

1、元元生活小知识 2023-11-26 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我个人推荐新鲜天麻的做法和吃法有天麻炖猪尾 、天麻炖鹌鹑、天麻竹沥粥
、天麻生地酒和天麻蛋。

2、锅内加水，将鲜天麻丝放入煮3分钟
，然后打入鸡蛋煮熟，起锅后放入白糖 ，缓缓拌匀
，使白糖融化后即可食用 。鲜天麻蒸鸡蛋 原料：天麻30克，鸡蛋2个 ，盐5克
，芝麻油5克，酱油5克 ，葱花5克
。做法：将鲜天麻用清水洗净泥沙
，在开水中焯3-5分钟，捞起 ，冷却后去皮切成碎末。

3 、用法一：炒食 做法：新鲜天麻洗净
，在开水中烫3-5分钟后捞起，冷却后切成丝 ，用辣椒炒食 。2用法二：泡制 做法：新鲜天麻泡蜂蜜
。将新鲜天麻洗净后，切片
，天麻与纯蜂蜜采用1：4左右的比例浸泡3-5天左右即可食用，每次用温水口服蜂蜜5-10克 ，早晚各一次。

4
、鲜天麻洗净去蒂
，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80C开水泡10分钟即可饮用 。

5 、新鲜天麻怎么吃好 ，以下3种新鲜天麻做法
，望采用。清炒新鲜天麻丝 【材料】新鲜天麻200～250克，青椒50克 ，盐
、味精适量
。【做法】①将鲜天麻用清水洗净泥沙
，在开水中焯3～5分钟，捞起 ，冷却后切丝。②青椒洗净切丝 。

新鲜的天麻怎么吃最简单,又不损失药性?

1、鲜天麻羊肝粥 ：鲜天麻150克
，羊肝60克，葱30克 ，大米100克 
。鲜天麻见上述制作，羊肝清水煮熟切成方丁
，大米磨成细粉，葱切成米备用。锅内放入油适量 ，烧至6成热放入葱米
，炸出香味后加入清水2000克 。大米面用冷水调成糊状，待水开后加入 ，再加入鲜天麻 、 羊肝丁
、精盐
，煮成粥即可食用
。

2、新鲜天麻最好洗净后沥干磨成粉末泡水比较合适，如果是生吃的话就去皮 ，不过不要吃太多
，一般每天吃20克左右就足够了。新鲜天麻▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的保存方法：可以用塑料袋将新鲜天麻密封一下，放在冷藏室保存即可 。千万不能放到冷冻仓 ，再次拿出来后容易因冰冻融化而变质
。

3 、先晒干再切片和先切片再晒干
，都可以的。可用于做出天麻炖鸡，做法如下：用料 主料：鸡500克
、天麻5克 。辅料：食盐2克、红枣4颗 、料酒5克、姜片5克
、葱5克
。准备姜片5g。将鸡块500g倒入锅中 。加入天麻5g、盐2g 、红枣4个 ，料酒5g
、姜片。再加入清水5L，大火煮沸
。

4、你好
，可以炒菜吃。鲜天麻200—250克，青椒50克 ，盐 、味精适量 。 制作方法： 将鲜天麻用清水洗净泥沙
，在开水中焯3-5分钟，捞起 ，冷却后切丝
。 青椒洗净切丝。 锅内放油适量
，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟 ，加少许盐和味精出锅即成 。

5
、天麻是可以生吃的
，它是没有毒的药材，而且药性平和 ，可以像吃普通食品一样吃
，进食之后不仅对脾胃有着很好的滋补效果，还可以达到疏肝通络以及止痛的效果 ，但是天麻是药品，一般是用来炖和蒸或者煮
，营养效果▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍更好，每天最好不要超过10克
。