越光米（越光米和越前米的区别）

彩虹养生网精选：

• 1、越光和奶色姬哪个品种的米好
• 2 、日本北海道能种越光米吗?
• 3
  、日本大米中的越光米为什么会有“世界米王
  ”的美誉?
• 4、越光大米可以在南方种吗?
• 5 、力确美越光米怎么样
• 6、越光米和五常米哪个好

越光和奶色姬哪个品种的米好

越光。越光米是目前世界上公认的优质粳米极品 ，有着“世界米王”的美誉
，在日本是非常的有名，是日本高级大米的代表之一▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，奶色姬比越光口感略差，其他的没有任何区别的
，营养成分都是相同的，唯一比越光差的就只有口感了 。

口感不同
。用越光米煮粥 ，放凉后粥面会起一层诱人的粥油
，奶色姬像米糕柔软口感黏糯富有弹性，冷却之后也不易变硬。

口感不同 。大米亦称稻米 ，是稻谷经清理
、砻谷、碾米 、成品整理等工序后制成的食物
，大米是中国大部分地区人民的主要食品。

日本北海道能种越光米吗?

1
、日本北海道，不适合种越光米
。日本北海道 ，的著名大米是“梦光米 ”和“雪光米”。日本优质大米“越光米
”的最早的产地是新泻县 。之后在日本在千叶
，山形县，福岛县 ，群马县
，长野县，山梨县 ，鹿岛县，宫崎县や宫崎県也普及了“越光米”
。但是
，自始至终“越光米 ”以新鞋县产为最好的。

2、北海道水稻种植历史始于明治初期，这里有辽阔的平原 ，四季分明的气候
，略微寒冷使得稻米生长周期长，吸收充足的养分 ，口感更加软糯清甜 。_之光是中粮集团与日本全农合作进口的品牌
，产地在日本北海道，虽然比新泻县鱼沼越光米的价格便宜 ，购买也更为方便
，但是能享受到的人群还是少数
。

3 、越光米（Koshihikari）：这是日本最著名的大米品牌之一，原产于新潟县。越光米以其粘性
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、光泽和甜美的口感而闻名 ，是许多日本家庭的首选 。北海道米（Hokkaido Rice）：北海道地区以其寒冷的气候和肥沃的土壤而闻名
，这里出产的大米品质上乘
。北海道米具有独特的香气和口感，是日本最受欢迎的大米品种之一。

日本大米中的越光米为什么会有“世界米王”的美誉?

特选A级大米是日本国内对于谷物鉴定的最高级别 ，而新潟县鱼沼地区的大米自1989年起，已经连续37年被评定为这一级别 。

产自日本东北地区
，以新潟县鱼沼地区的大米最负盛名，自1989年起至今 ，已连续37年被日本谷物检定协会协会评定为特A级大米
，这也是日本国内对于谷物鉴定的最高级别
。

因此，越光米之所以能在日本享有如此高的声誉 ，不仅仅是因为其美味
，更是因为新潟独特的地理和气候条件共同作用的结果。这种高品质的米，每一粒都蕴含了大自然的馈赠和日本农耕文化的精髓 。

日本最长的河-信浓川贯穿新潟县 ，孕育了肥沃的越后平原。新潟自古以来是日本首屈一指的稻米产地
，稻米生产量居全国首位
。新潟人用辛勤的汗水和不懈的钻研，收获出味道最美、质量最上乘的大米 ，使日本高级大米的代名词成为新潟的品牌“越光米 ”。

越光大米可以在南方种吗?

1 、越光大米可以在南方种 。越光大米是一种适合在亚热带和热带地区种植的稻米品种
，因此在南方地区种植越光大米是可行的
。越光大米的生长适宜温度是20℃到35℃，最适生长温度是25℃到30℃ ，相对湿度要求较高，在80%以上。

2
、首先要说一下
，中国的种植习惯不适合种日本大米，因为他们是一年只种一季稻 ，其他时间都是在养肥的
，中国目前的土壤肥力就算勉强种出来，口感也完全不同 ，而且越光应该也不适合浙江的气候条件 。另外
，日本的稻种，一般都是当地“农协
”统一发放 ，不是农协会员很难拿到稻种
。。国家引进的那种情况除外 。

3、魏建云引进的是优质的日本越光米种
，种在河姆渡流域的富硒地上，用天然泉水灌溉
。不仅保持了越光米的原有营养成分 ，其硒的含量还很高。品质相当不错 。

4 、《河南商报》记者王海圣采访原阳县农科所所长李兴启时意外获悉
，原阳县农科所曾引种了日本“越光”大米，因不理想 ，两年后将之淘汰
。李兴启说：“10年前，也就是20世纪90年代中后期
，我们农科所引种过日本大米，就是这次进入中国市场的“越光 ”牌。

5
、经过反复的考察、研究 、实验 ，魏建云发现河姆渡地区不仅地理环境、气候适合越光米的生长
，而且这一地区的土质中硒的含量要比其他地区高很多 。众所周知，硒是人体必需的微量元素。能提高人体免疫 ，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成
。

6
、然而
，日本方面始终希望能够恢复出口。经过努力，2007年4月11日 ，日本前任农林水产大臣松冈利胜与中国国家质检总局局长李长江在东京签署了协议
，正式批准日本大米对中国恢复出口 。

力确美越光米怎么样

1、力确美越光米比较好米粒比较饱满，东北大米是粳米 ，主▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍要种植于黑龙江省 、吉林省
、辽宁省的广大平原地区
，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷 、钾等多种矿物元素 ，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水
，生长周期一般五个月左右
。[1]独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。

越光米和五常米哪个好

1
、越光米和五常米都好 。口感差异：越光米以其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界 ，因其劲道的口感而受到喜爱
，而五常米则以其软糯弹牙、甜而不腻的口感著称，甜味可以分为咀嚼甜和回甘甜
。

2 、其实两种米的品质和口感都很不错 ，但是越光米更适合做寿司和饭团
，如果是煮饭还是五常稻花香大米更适合一些。另外在价格上日本越光米一斤要上百元，太贵了些 ，性价▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍比不高 。其实我国还有很多好吃的大米
，不但口感好，性价比也很高
。下面就给大家分享几款好吃且品质佳的东北大米 ，以供大家挑选。

3
、“越光米
”蛋白含量8▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍4%
，五常米33% 。蛋白含量越低，米的弹性越大 ，自然也越嚼越香甜
。直观地说，一般要求米饭外观具有较▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍好的白度、光泽度和完整性；捧在手上闻一闻
，要有米香味；嚼起来有弹性 、口感香甜，吞咽时软硬适中
、滑润入腹都说山是水之源 ，水为米之魂。

4、至于米
，真不建议你买越光米，不是他不好 ，是他不如稻花香好 。五常种植的稻花香是产于世界第三大黑土地
，加以拉林河水灌溉，环境无污染。故此营养非常高
。