中餐吃什么最好（中餐吃什么最好最有营养）

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• 1、中餐吃什么

中餐吃什么

1 、中餐：米饭
、香菇菜心、糖醋带鱼 、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥
、白菜猪肉包子▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、虾皮冬瓜 。星期二 早餐：窝窝头 、牛奶（或豆奶）
、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭 、肉末茄子
、鸭子海带汤
。晚餐：干煸豆角、稀饭 、豆沙包、青椒肉丝。

2
、除了口▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍味之外
，中午的饭菜也应该注重营养搭配 。应该选择富含蛋白质、碳水化合物 、维生素和矿物质的食品
。例如，可以选择一些瘦肉
、鱼、豆腐等作为蛋白质来源；米饭或面条作为碳水化合物来源；蔬菜 、水果作为维生素和矿物质的来源。这样的搭配既能满足营养需求 ，又能保证饮食的均衡 。

3
、每餐午饭都要吃一些各种颜色的蔬菜
，如青菜、豇豆 、毛豆
、茄子、西红柿 、木耳
、蘑菇等等，颜色越多 ，种类越丰富越好
，人体内所需的叶绿素和其他植物营养可以通过这个途径吸收，也比较不容易产生便秘问题
。

4、合理搭配的午餐需要有主食：米饭或者面 ，北方也有以馒头为主食的；肉类：或者鸡蛋等提供蛋白质；蔬菜；汤等。在中国的传统中
，以及很多人的眼中，午餐被认为是一天中的正餐 ，也是食物和能量的主要补充
，有所谓“早餐要吃好，中餐要吃饱 ，晚餐要吃少
”的说法 。

5 、健康的中餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果
，适量肉类
、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分等等
。蛋白类：成年人每天至少要吃一个鸡蛋 ，可以烧汤 、煎蛋
、炒蛋等等
，方法很多，口味也不错 ，非常值得在中午搭配米饭来吃。