立夏吃什么（立秋吃什么）

彩虹养生网精选：

• 1 、立夏吃什么
• 2
  、立夏,全国各地都流行吃什么?
• 3、立夏传统吃什么食物

立夏吃什么

长江以南汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋 ，认为立夏吃鸡蛋能强健身体 。立夏蛋是立夏那天最经典的食物
。立夏前一天
，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮 ，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃
，吃时倒上好的绍酒，内▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍洒些许细盐 ，酒香茶香
，又香又入味 。

立夏吃的传统美食有：立夏饭 、立夏蛋、立夏茶
、立夏粥、立夏果 、脚骨笋
、尝三鲜、虾面等等。立夏饭：以前在立夏的时候，一些地区还有吃立夏饭的习俗 ，就是用五种颜色的豆子煮成五色米饭
，称之为立夏饭
。

旧时，闽南地区立夏吃虾面 ，把虾掺入面条中煮食
，虾熟后变红，为吉祥之色 ，而虾与夏谐音
，以此表达对夏季的祝愿。 吃“光饼”福建一些地区立夏有吃“光饼 ”习俗 。

立夏,全国各地都流行吃什么?

龙船饺子：在江苏 、浙江等地，立夏时节有吃龙船饺子的习俗
。据传 ，这个习俗起源于南宋时期，当时的龙舟比赛是在立夏节举行的
，为了庆祝胜利，人们制作了龙船形状的饺子 ，吃的时候常常配合着龙舟比赛等民间活动。 立夏茶饮：在广东
、福建等地
，人们喜欢在立夏节喝一种特别的茶饮叫做“立夏茶饮
” 。

立夏蛋：立夏蛋是长江以南地区的传统习俗
。人们在这一天会煮鸡蛋或咸鸭蛋食用，认为这能增强体质。 立夏羹：立夏羹是立夏日的传统食品 ，在中国南方地区广为流传 。它的主要成分是大米粉和时令蔬菜
，通常呈糊状
。 乌米饭：乌米饭是中国民间的传统食品，尤其在唐代就已流行。

立夏吃的传统食物有面条、夏饼 、春卷
、立夏饭、立夏蛋 、立夏粥等 。面条 立夏时节 ，正是小麦登场的时节
，老北京讲究吃面，意在庆祝小麦丰收
。据说 ，立夏吃面这个习俗源于晋代。那时
，吃面是为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺 ，五谷丰登 。有句话说得好：入夏面新上天。

立夏传统吃什么食物

立夏粿
。立夏果，又称立夏粿
，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿 ，吃一整天 。立夏粿是用米蒸熟后揉烂
，搓成小团子，加入豆芽
、豆干、虾皮 、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿” ，也叫立夏羹
。

立夏粥是湖南耒阳传统的小吃
，属于立夏节食品。此小吃是耒阳饮食一绝 。耒阳人历来重视农桑活动，对二十四个节气特别敏感
。比如立夏 ，正是插秧时节
，农做辛苦，各家各户就熬制立夏粥 ，以表达对丰收的美好祝愿。

立夏饭是立夏时节经典的传统食物之一 。在立夏的这一天
，用茶叶末来煮鸡蛋或鸭蛋，煮好的立夏蛋用五颜六色的绳子编织好 ，挂在孩子们的胸前，寓意吉祥
。 立夏粥 立夏粥是湖南一些地区立夏的传统食品。立夏这天
，家家户户都会煮一大锅立夏粥，吃一整天 。

立夏吃的传统食物有立夏蛋、立夏饭
、脚骨笋、七家粥 、光饼
、立夏粥、立夏果 、立夏茶
、尝三鲜、见三新 、麦蚕
、鼎边糊、虾面 、夏团子等
。立夏 ，是二十四节气中的第7个节气
，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05到07日。立夏表示告别春天 ，是夏天的开始 。

立夏饭是南方传统的立夏节气食品。在立夏前一天
，孩子们会向邻居家中讨要米粮，这一习俗被称为“兜夏夏米 ”
。他们会挖一些笋
、偷一些蚕豆 ，再加上一些蒜苗等食材
，与米一起在露天煮饭。立夏日，将这些食物分送给之前给米的人家 ，每家一小碗 。民间相信
，孩▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍子们吃了这样的立夏饭后，能够预防中暑
。