包含黄瓜H的词条

彩虹养生网精选：

• 1、黄瓜怎么做才好吃?
• 2 、拌黄瓜怎么拌好吃
• 3
  、黄瓜凉拌怎么做

黄瓜怎么做才好吃?

1、凉拌黄瓜 新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉 。取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上 ，淋上麻油
，加少许精盐
。搅拌均匀即可装盘。

2 、里脊肉洗净，切成小丁 ，放入碗中
，加入盐
、淀粉、料酒，腌10分钟 。黄瓜洗净切成小丁备用
。炒锅上火加热后放油至6成热 ，放入腌制好的里脊肉丁炒至断生
，盛出备用。大火加热锅里剩余的油至6成热，加入黄瓜丁炒至5成熟 ，备用 。

3 、将黄瓜洗净，放在案板上
，再在黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜；刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停 ，不要切断
。切完一面
，将黄瓜反面，（黄瓜转180度）同样用筷子放在黄瓜两侧夹住黄瓜。同样刀刃与筷子呈45度角斜着下刀切 ，一样不要切断 。

4
、将黄瓜渗出的汁水滤去
，然后加入蒜泥、香油 、酱油、香醋
、少量糖和味精拌匀即可（喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油）。 特点：清爽、美味 ，且简单 、省事
。

5
、黄瓜炒肉片 生猪肉清洗切成片；猪肉片用盐油腌渍10分钟；黄瓜清洗除掉厚皮切片；猪热锅中；倒进腌渍后的小肉爆锅5分钟；倒进切完的黄瓜爆锅2分钟；倒进用木薯淀粉、生抽勾调好的调味品爆锅；大火收汁就可以。拌凉菜小黄瓜 2条黄瓜
，大蒜 。

6 、先将黄瓜去籽洗净，切成薄片 ，精盐腌渍30分钟；用冷开水洗去黄瓜的部分咸味；水控干后
，加精盐
、糖、醋腌1小时即成
。紫菜黄瓜汤 材料：黄瓜150克，紫菜15克 ，海米适量。

拌黄瓜怎么拌好吃

黄瓜洗净切成细丝，入沸水中焯一下
，捞出放盘中 。将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可
。 IS*；r 蒜泥拌黄瓜。

将洗净的黄瓜（3-5根）用小刀捣碎 ，用手掰至5CM左右
，放入1/3茶匙盐，拌匀 ，浸没15分钟；将3-5个大蒜剁成蒜泥备用；过滤掉黄瓜渗出的汁液
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，然后加入蒜泥 、香油
、酱油、香醋 、少量糖和味精拌匀（喜欢吃辣的朋友可以加适量辣椒油） 。特点：清爽可口，简单省事
。拌黄瓜6。拌黄瓜丝 。

在腌黄瓜的时候  ，来调一碗拌料汁
，1勺白醋，2勺陈醋 ，3勺生抽 
，2勺糖放一起拌匀
。加白醋提酸，加陈醋提香 ，两种醋一起用更好吃。小米椒切小段，老姜切片
，大蒜去皮后也切成蒜片 。锅中倒入适量油，油热后 ，放入老姜片
，大蒜片和小米椒煸出香味。

爽口凉拌黄瓜的用料 黄瓜 4根盐 适量味精 适量麻油 2勺红翻天剁椒 半勺 爽口凉拌黄瓜的做法步骤 首先准备好以上食材和工具
。黄瓜洗干净刨皮去掉头尾。一根黄瓜可以切成三条，先在三分之一处切开 。

黄瓜凉拌好吃的做法如下：用料：黄瓜3根
、小葱3根、蒜瓣3颗 、油15克、盐3克
、生抽10克、醋10克 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、糖10克
。步骤：买三颗新鲜的黄瓜 ，洗干净。用刀面把黄瓜拍散 。切成段
。把切好的黄瓜放入碗中
，加入盐
、糖、生抽 、香醋。在锅内加热适量油，到7成热 。

凉拌黄瓜 食材： 黄瓜2根 ，炒花生米 做法： ①酱汁：1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻+1勺蒜末+少许花椒粒+淋上热油+3勺生抽+2勺香醋+半勺盐+1勺白糖+1勺香油拌匀备用； ②黄瓜整个用刀拍扁切段
，放入酱汁中
。加入熟花生米，香菜段 ，用手抓匀即可。这样一道凉拌美食做好了 。

黄瓜凉拌怎么做

1
、凉拌黄瓜十种做法：黄瓜三根（切成条状：长5-6厘米
，宽1-5厘米），胡椒粉少许 ，蒜1瓣
。调料：色拉油、盐 、白醋
、糖、味精 、香油。往锅里倒少量油 。七成热时，加入辣椒粉和蒜泥；立即加入适量的盐
、糖和白醋；翻炒几下
，等调料融化，再加入少量味精（液体味精更好）。

2、制法： 先将黄瓜洗净 ，控去水分
，横切成片，再改用直刀切成细丝 ，用精盐 、白糖拌匀
，盛入盘内
。再将陈醋、姜丝
、葱丝、蒜泥 、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即成。如将黄瓜洗净后 ，用刀背拍碎
，再切成小碎块，依上法调拌 ，便成拌刀拍黄瓜了 。特点： 鲜脆味美
，清淡利口
。

3
、凉拌黄瓜 食材： 黄瓜2根，炒花生米 做法： ①酱汁：1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻+1勺蒜末+少许花椒粒+淋上热油+3勺生抽+2勺香醋+半勺盐+1勺白糖+1勺香油拌匀备用； ②黄瓜整个用刀拍扁切段 ，放入酱汁中。加入熟花生米，香菜段
，用手抓匀即可 。这样一道凉拌美食做好了
。

4、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮 ，切成小片
，放入碗中，同时放入蒜片 ，切好的细辣椒丝
，用盐腌二十分钟左右。待黄瓜变软后，沥去腌出来的水 ，加入适量的麻油 、糖
、醋、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍味精
，拌匀即可 。（也可放入酱 、虾仁等，吃起来味道更好 ，黄瓜宜选嫩一点的
。

5
、简单凉拌黄瓜：- 黄瓜三根
，切成条状（长5-6厘米，宽1-5厘米）。- 调料：色拉油、盐 、白醋
、糖、味精 、香油 。- 热油锅 ，加入辣椒粉和蒜泥，快速翻炒后加入盐、糖和白醋
，再加入味精
。- 调料凉后，倒在切好的黄瓜上 ，滴入香油
，拌匀即可。

6
、黄瓜洗净，用刀拍碎 ，再切断
，装盘 撒上少许盐，拌均匀腌制几分钟 ，去掉腌制出的水 准备好蒜泥
，和米椒切碎 把蒜泥，米椒 ，生抽
，香醋，白糖混合调料 ，搅拌均匀 浇在黄瓜上，大功告成！烹饪小贴士：是无刺种 。皮光无刺
，色淡绿，吃口脆 ，水分多
，系从国外引进的黄瓜品种。