马铃薯（马铃薯起源于哪里）

彩虹养生网精选：

• 1、马铃薯是土豆吗
• 2 、马铃薯种植对温度有什么要求?
• 3
  、马铃薯是土豆还是红薯
• 4、种马铃薯时种薯如何正确切块?
• 5 、如何种植土豆

马铃薯是土豆吗

马铃薯是土豆
，马铃薯又称地蛋
、洋山芋等
。“马铃薯
”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。

土豆就是马铃薯 土豆（马铃薯通称）土豆的学名是马铃薯 ，拉丁名：Solanum tuberosum L“土豆”是通称
，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes） ，在法国
，土豆被称为“地下▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍苹果 ” 。

马铃薯是土豆
。马铃薯是土豆的学名。马铃薯是一年生草本植物，块茎可供食用 ，是全球第四大重要的粮食作物
，原产于南美洲安第斯山区，主要生产国有中国、美国等 。马铃薯与小麦 ，玉米
，高粱，稻谷并称为世界五大作物 ，马铃薯又称地蛋，土豆
，洋芋头，馍馍蛋等
。

马铃薯是土豆 ，属于一年生茄科植物
，其块茎中含有丰富的淀粉，具有较高的食用价值。而且马铃薯的花期在每年的夏季 ，花朵凋谢后植株开始发黄死亡
，此时根茎生长成熟，可以采收 。

马铃薯是土豆
。土豆的学名叫马铃薯 ，土豆是它的别称
，两者是指同一种植物，这是一种多年生草本植物 ，我们在日常生活中吃的土豆其实是这种植物的块状茎。马铃薯是土豆吗 土豆是除了谷物以外最重要的粮食作物
，在全世界范围内都有种植，与水稻 ，小麦，玉米
，高梁并称为世界五大作物 。

土豆的学名是马铃薯，拉丁名：Solanum tuberosum L“土豆
”是通称 ，个别地区叫洋芋
，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国 ，土豆被称为“地下苹果”
。

马铃薯种植对温度有什么要求?

1 、马铃薯对于环境条件的要求 温度 （1）马铃薯喜欢冷凉的环境
，在生长发育期间日平均气温以17-21℃之间为宜。（2）温度超过5℃时，休眠块茎可以解除休眠状态 ，开始发芽 。初苗生长发育的适宜温度为13-18℃
，茎叶生长的适宜温度为18-21℃，开花时的适宜温度为15-18℃ ，块茎形成的适宜温度为20℃。

2
、马铃薯是一种喜冷凉怕热的作物
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。薯块播种后
，在10厘米地温5～7℃条件下开始萌芽。如果播种后持续5～10℃的低温，幼芽的生长就会受到抑制 ，不易出土甚至形成梦生薯 。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍当土温在10～20℃时，幼芽能很快出土
，其发育最适温度是13～18℃
。茎叶生长要求的最适温度为17～21℃，最低温度为7℃。

3、马铃薯开花的适宜温度是在15～17℃ ，如果是处在这个温度条件下
，这时花粉的生育性是最高的 。但是当气温是持续的低于5℃或者是高于38℃的时候，花粉的生育性就会停止 ，当然就不会开花了
，所以说马铃薯会因为它的品种抗性不同，而对于温度的差异性也是不同的
。

4 、马铃薯的生长条件主要包括温度
、水分、营养 、光照和土壤等方面。马铃薯各个生育阶段对温度要求都是不同的：低温以及高温都对马铃薯会造成伤害 ，其生物零点温度为10℃ 。

马铃薯是土豆还是红薯

1、马铃薯是土豆不是红薯
，它是土豆的学名，除了这两个名字之外还可以被称为地蛋
、洋芋、荷兰薯等 ，不同地区的叫法都是不同的
。红薯是地瓜
，和马铃薯有些本质的区别。马铃薯和红薯的外形也不一样，马铃薯的外表颜色为白色或黄色 ，里面的肉质颜色非常浅 。

2 、马铃薯是土豆
。马铃薯虽然有番仔薯或薯仔的别名，但它并不是红薯
，而是土豆，被称之为马铃薯是因为其外形如同马铃 ，这种作物人工栽培历史很久远
，且都起源自秘鲁地区，发芽之后有毒 ，最好与苹果一同放置。

3
、土豆
，学名马铃薯，又名洋芋、山药蛋 、洋番芋▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，是茄科茄属植物
，跟茄子同科同属 。地瓜，学名番薯 ，又名红薯
，也有叫地瓜的，旋花科植物。大家熟悉的牵牛花就是旋花科植物
。

4
、马铃薯是土豆。马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.） ，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用
，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又称地蛋 、土豆 
、洋山芋等 ，茄科植物的块茎
。与小麦、稻谷 、玉米
、高粱并成为世界五大作物。

种马铃薯时种薯如何正确切块?

切块时间的选择 为防止切块后的种薯腐烂
，切块时间应在播种前2至3天，即催芽期结束后进行 。 切块大小的影响 种薯切块的大小对保苗和培育壮苗有直接影响
。切块不宜过大 ，过大则用种量增加成本；也不宜过小
，过小则易干缩，影响出苗。

切块的时候要注意充分的利用顶端优势 ，让薯块尽量带顶芽 。切块的时候需要在靠近芽眼的地方开始切块
，这样有利于发根，注意让伤口尽量的小一点
。

不能太厚 对 ，马铃薯在种植了之后
，过程中我们对于它的切块的这个要求是非常的严格的。而且很多时候我们就可以了解到它的块砖可以比较大，但是它的厚度千万不能够太厚 ，因为太厚的话，就会导致里面的一些养分发挥不出来
，而且在发芽的过程中可能会比较缓慢 。

马铃薯种薯切块时需要注意的事项：在切块时应注意切块不宜过小
。因块越小，所带养分、水分越少 ，会影响幼苗发育。而且过小的切块
，其抗旱性差，播种后易出现缺苗现象；切到病薯时 ，应将其销毁
，同时应将切刀消毒，否则会传播病菌 。

如何种植土豆

选择土层深厚 ，土质肥沃 、保肥性能好
，保水▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍排水良好，有灌溉条件 ，有深松基础的偏酸性岗地。前两年没种过土豆的地块
，谷类茬最好，其次是豆茬 ，在菜地最好的前茬是葱、蒜
、芹菜等
。忌选用甜菜、向日葵 、茄子
、辣椒、白菜等与土豆有共同病害的茬口。严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块 。

整地处理 种植土豆之前要提前整地处理，最好选光照充足 、方便排水的地块
。整地的时候要保证土壤松软
，还要在地块中撒入足够的有机肥，土壤肥沃才更利于土豆后期的生长。肥料选腐熟的农家肥就行 ，撒入后深耕一次即可 。种子切块 想要种植前需将土豆放在温暖的环境下
，等土豆发芽之后再种植
。

短日照和强光照有利于块茎的膨大，温度过高形成的块茎小。马铃薯宜选用排水好
、耕层深、有机质含量高 、肥沃而疏松的砂壤或壤土中种植 。土壤酸碱度以pH0～5较适宜
。需肥特点 氮使茎
、叶生长繁茂 ，叶色浓绿
，光合作用旺盛，增加有机物质积累 ，蛋白质含量提高。

土豆的种植方法是栽培时间、种块挑选 、浇水方法
、温度环境 。栽培时间
。土豆最好在每年的春季3月进行栽培
，此时的气温开始回暖，而且土豆还处于休眠状态 ，其中的养分流失较少
，有利于提高种块的发芽率，而且春季为生长季节 ，芽苗生长速度会加快。种块挑选 。

土豆种植技巧：选用良种选用良种是土豆高产栽培的一个重要环节。切块催芽播种前20天，时间约在3月初开始催芽
。土豆种切块时每种块至少有一芽眼。10-15块/斤为宜 。切好后用小灰干拌或多菌灵粉剂1：200倍对水浸种进行杀菌消毒
。